نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
گردشگری > ایرانگردی > خوشمزه ترین غذاهای معروف مازندران

خوشمزه ترین غذاهای معروف مازندران

تاریخ بروزرسانی : 2022-05-11
گردآوری : نیک صالحی
غذاهای معروف مازندران

اگر قصد سفر به مازندران را دارید می توانید از غذاهای خوشمزه آن هم میل نمایید در این مطلب به موضوع معرفی غذاهای معروف مازندران پرداخته ایم.

شمال کشور در کنار جاذبه های طبیعی و بکر خود دارای غذاهای لذیذ و بسیار خوشمزه ای نیز می باشد اگر به مازندران سفر می کنید حتما از غذاهای بی نظیر آن ها میل کنید در این مطلب به موضوع غذاهای معروف مازندران پرداخته ایم.

غذاهای معروف مازندران

مالابیج

مالاتا را می‌توان یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای محلی مازندران دانست که طعم بسیار لذیذی دارد و معمولا در وعده شام صرف می‌شود. مالابیج در حقیقت به ماهی شکم‌پری گفته می‌شود که بر روی هیزم کبابی شود، اما دو نکته اساسی در طبخ این غذای مازندرانی وجود دارد که آن را از سایر ماهی‌های شکم‌پری که تابه‌حال میل کرده‌اید، متمایز می‌کند؛ اول اینکه ادویه‌ها و مواد میانی به کار رفته در این غذا بسیار مهم هستند، زیرا طعم بسیار متفاوتی به آن می‌دهند و نکته دوم اینکه طبخ آن بر روی هیزم قطعا طعم آن را لذت‌بخش‌تر خواهد کرد.

غذا با باقالیمالابیج

 

اسپناساک از غذاهای محلی استان مازندران

در این غذای بسیار خوشمزه ی محلی از منابع غذایی بسیار غنی استفاده می کنند. مواد اولیه ای همچون: برگ سیر، گوشت، پیاز، ادویه های مختلف، آب، سبزیجات محلی و برگ سیر استفاد می شود. برای پختش هم برگ های خرد شده ی اسفناج را در پیاز و روغن تفت می دهیم. بعد از آن هم کمی آب اضافه می کنیم و سپس به آب گوشت آن ادویه جات مختلف اضافه می نماییم. در ضمن اگر می خواهید این غذا را درست کنید باید بدانید که می توانید همانند برخی از نقاط مازندران به جای گوشت به آن تخم مرغ اضافه نمایید.

غذاهای معروف مازندراناسپناساک

خورش ناردون

با معروف‌ترین غذاهای اصیل مازندران یعنی خورش ناردون همراهتان هستیم، یک غذای رسمی و مجلسی که طعم بی‌نظیری دارد. این غذا را با گوشت مرغ یا اردک درست می‌کنند و سس آن نیز با انار ترش یا ملس، پیاز، رب انار، شکر، سیر و مواد مخصوص دیگر تهیه می‌شود. برخی از مازندرانی‌ها در این غذا از آلو هم استفاده می‌کنند. طعم ترش و شیرینی که این غذا دارد، شما را عاشق ناردون می‌کند.

خورش مازنیخورشت ناردون

نازخاتون

در تهیه غذاهای شمالی بادمجان نقش اساسی دارد. نازخاتون یکی از چاشنی‌های مازندرانی است که در کنار غذاهایی مانند عدس‌پلو، شامی کباب و خوراک مرغ مصرف می‌شود. برای تهیه این چاشنی باید بادمجان‌ کبابی آماده کنید و بعد از جدا کردن پوست و کوبیدن آن‌ها سیر، سبزی‌های معطر مانند نعنا و گشنیز، آبغوره و نمک را به آن اضافه کنید. به‌ جای آبغوره از آب انار هم می‌توانید استفاده کنید. تهیه این چاشنی خیلی سریع، آسان و کم‌هزینه است.

غذای سنتینازخاتون

باقلا وابیج

باقلای سبز مازندرانی در سراسر ایران شهرت زیادی دارد و مازنی‌ها با آن باقلا وابیج می‌پزند. برای پختن آن باید باقلا را با سیر و شوید تفت دهید و با اضافه کردن کمی آب اجازه دهید تا باقلا‌ها به اندازه کافی بپزند. بعد از تمام شدن آب به آن تخم‌مرغ اضافه کنید و آن‌ را هم بزنید و تا تخم‌مرغ‌ها بپزند. این غذا را می‌توانید با نان یا برنج میل کنید.

غذاهای معروف مازندرانباقلا وابیج

الی گشت – علی بابا-رهی نو-اتاقک

حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
غذاهای لری
خوشمزه ترین غذاهای لری
غذاهای یزدی
بهترین غذاهای یزدی را بشناسید
غذاهای بوشهری
لذیذترین غذاهای بوشهری
غذای همدانی
سنتی ترین و خوشمزه ترین غذای همدانی
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
غذاهای لری خوشمزه ترین غذاهای لری
غذاهای یزدی بهترین غذاهای یزدی را بشناسید
جاذبه های گردشگری سراوان جاذبه های گردشگری سراوان و مکان های دیدنی آن+تصاویر
جاهای دیدنی جوین جاهای دیدنی جوین در خراسان رضوی
مناطق گردشگری داراب مناطق گردشگری داراب در استان فارس
روستای سنگی ایران روستای سنگی ایران را بشناسید
جاهای دیدنی فراهان جاهای دیدنی فراهان در مرکزی
غذای همدانی سنتی ترین و خوشمزه ترین غذای همدانی
خانه اپرا و تأتر از جاهای تفریحی میلان شهر زیبایی ها دیدن کنید
جاهای دیدنی اقلید جاهای دیدنی اقلید فارس
جاهای دیدنی هوراند جاهای دیدنی هوراند بهشت نهفته آذربایجان شرقی
مکان های گردشگری پیرانشهر مکان های دیدنی پیرانشهر در آذربایجان غربی
جاذبه های توریستی اربیل جاذبه های توریستی اربیل عراق با زیبایی های بینظیر+ تصاویر
مکان های دیدنی شهر انار مکان های دیدنی شهر انار در کرمان
مکان های دیدنی شهر سامان مکان های دیدنی شهر سامان در چهارمحال و بختیاری
جاهای دیدنی کمیجان جاهای دیدنی کمیجان در استان مرکزی
مناطق دیدنی فارسان مناطق دیدنی فارسان چهارمحال و بختیاری
جاهای دیدنی مینودشت جاهای دیدنی مینودشت در گلستان
مناطق دیدنی تویسرکان معرفی مناطق دیدنی تویسرکان
جاهای دیدنی فریمان جاهای دیدنی فریمان در خراسان رضوی
جاذبه های شهر پردیس زیباترین جاذبه های شهر پردیس تهران
مناطق دیدنی بهشهر مناطق دیدنی بهشهر در استان مازندران
دیدنی های بدروم با دیدنی های بدروم ترکیه آشنا شوید
جاذبه های دیدنی فاروج آشنایی با جاذبه های دیدنی فاروج در خراسان شمالی
مناطق دیدنی دورود لرستان مناطق دیدنی دورود لرستان
مناطق گردشگری جیرفت مناطق گردشگری جیرفت کرمان
جاهای دیدنی تاجیکستان آیا جذاب ترین جاهای دیدنی تاجیکستان را می شناسید؟
غار غار خفاش دهلران استان ایلام را بشناسیم
جاهای دیدنی قصرقند جاهای دیدنی قصرقند در سیستان و بلوچستان
سوغاتی های ارومیه خوشمزه ترین سوغاتی های ارومیه
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
غذاهای لری
خوشمزه ترین غذاهای لری
غذاهای یزدی
بهترین غذاهای یزدی را بشناسید
غذاهای بوشهری
لذیذترین غذاهای بوشهری
غذای همدانی
سنتی ترین و خوشمزه ترین غذای همدانی
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی