نکات مهم آشپزی

تکنیک هایی حرفه ای برای پخت کباب اصیل ایرانی

تکنیک هایی حرفه ای برای پخت کباب اصیل ایرانی

هنگام درست کردن کباب مرغ بهتر است آن را از یک روز قبل با آبلیمو و...

۵۹ فنون مهم آشپزی

۵۹ فنون مهم آشپزی

خانم ها می توانند با رعایت فنون و نکات آشپزی غذاهای خوشمزه و بی نظیری را...

فوت وفن هایی برای تهیه ژله

فوت وفن هایی برای تهیه ژله

ژله ها دسرهای لرزان خنکی هستند که با رنگ های مختلف و طعم های مختلف می...

برای آن‌ که بهترین مربا را بپزید این نکات را رعایت کنید

برای آن‌ که بهترین مربا را بپزید این نکات را رعایت کنید

مربا یکی از میان وعده هایی است که غالبا در سفره صبحانه جای دارد و با...

راه درست شکستن تخم مرغ

راه درست شکستن تخم مرغ

تخم مرغ آب پز یکی از میان وعده های خوشمزه ای است که طرفداران بسیار زیادی...

نکات کلیدی برای خوشمزه تر شدن باقالی پلو

نکات کلیدی برای خوشمزه تر شدن باقالی پلو

با استفاده از نکات کلیدی و کاربردی می توان باقالی پلویی با طعم بسیار فوق العاده...

چگونه یک مهمانی عصرانه تدارک ببینیم !

چگونه یک مهمانی عصرانه تدارک ببینیم !

برای یک مهمانی مهم خودمانی می توان تدارکات بسیار زیبایی را مهیا کرد تا با دوستان...

فوت و فن پخت آش خوشمزه برای شب یلدا

فوت و فن پخت آش خوشمزه برای شب یلدا

شب یلدا یکی از شب های مهم در طول سال برای ما ایرانی هاست که فرصت...

راز خوش طعم شدن زرشک پلو مرغ خوشمزه

راز خوش طعم شدن زرشک پلو مرغ خوشمزه

زرشک پلو مرغ خوشمزه یکی از غذاهای پرطرفدار در بین ما ایرانیان است که در بیشتر...

روش تهیه‌ کوکو سبزی مجلسی

روش تهیه‌ کوکو سبزی مجلسی

کوکو سبزی یکی از غذاهای خوشمزه و مورد علاقه ما ایرانی ها است که دستور پخت...

سرآشپز نمونه در خانه

سرآشپز نمونه در خانه

اگر روزی فراموش کردید به برنج نمک بزنید، اصلاً نترسید؛ هنگامی که می‌خواهید برنج را در...

سبزی خوردن‌های خوش‌قیافه

سبزی خوردن‌های خوش‌قیافه

سبزی خوردن فواید بسیار زیادی برای بدن ما دارد که در شستشو و ضد عفونی کردن...

باموادغذایی کپک زده چیکارکنیم

باموادغذایی کپک زده چیکارکنیم

یکی از مسائلی که در آشپزی و خانه داری رخ میدهد کپک مواد غذایی می باشد...

نکاتی مهم برای سرخ و بخارپز کردن سبزیجات

نکاتی مهم برای سرخ و بخارپز کردن سبزیجات

در این بخش نیک صالحی نکاتی مهم برای سرخ و بخارپز کردن سبزیجات را شرح می...

فوت وفن هایی برای پختن وپخش خورش قیمه نذری

فوت وفن هایی برای پختن وپخش خورش قیمه نذری

در این مطلب نکات پخت و چگونگی پخش خورشت نذری را گفته ایم با ما همراه...

رازهایی برای کباب کردن میگو

رازهایی برای کباب کردن میگو

در این مطلب رازهای پخت میگو کبابی و نکات مهم قبل از مصرف میگو را گفته...

تکنیک هایی برای پخت کیک و شیرینی

تکنیک هایی برای پخت کیک و شیرینی

در این مطلب نکات مهم پخت کیک و شیرینی در خانه و علت خراب شدن آن...

چرا مربا تغییر رنگ وشکرک ویا کپک میزند؟

چرا مربا تغییر رنگ وشکرک ویا کپک میزند؟

برای جلوگیری از کپک زدن و شکرک و تغییر رنگ دادن مربا باید تکنیک های را...

نکات مهم استفاده از فر در شیرنی پزی

نکات مهم استفاده از فر در شیرنی پزی

در این مقاله روش استفاده از فر برای پخت شیرینی در خانه را به شما گفته...

نکات کلیدی برای اندازه ها در آشپزی

نکات کلیدی برای اندازه ها در آشپزی

آیا کار کردن با پیمانه های اندازه گیری را بلدید؟ در این مقاله آنچه باید در...

نحوه طبخ کلم بروکسل

نحوه طبخ کلم بروکسل

کلم بروکسل دارای سولفورفان است و خواص ضد سرطانی فراوانی دارد در این مقاله چگونگی طبخ...

طرز تهیه دوغ گازدار درخانه

طرز تهیه دوغ گازدار درخانه

در این مقاله طرز تهیه دوغ گازدار در خانه را به شما آموزش میدهیم با ما...

آشنایی با استیک و انواع طبخ آن

آشنایی با استیک و انواع طبخ آن

زمان پخت استیک اهمیت حیاتی دارد در اینجا چند نکته برای تهیه استیک خوشمزه را به...

طرز استفاده و پخت اسفناج چگونه است؟

طرز استفاده و پخت اسفناج چگونه است؟

همانطور که همه طرفداران ملوان زبل می دانند اسفناج آدم ها را قوی می کند چون...

تکنیک های پخت کیک و مدل تزیینات کیک های روز مادر+تصاویر

تکنیک های پخت کیک و مدل تزیینات کیک های روز مادر+تصاویر

برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری...

انواع روش هایی برای گرفتن تلخی بادمجان

انواع روش هایی برای گرفتن تلخی بادمجان

برای گرفتن تلخی بادمجان، آن ها را درون آب و آبلیمو قرار بدهید.ما حال راه های...

۷ روش برای از بین بردن بوی زهم و نامطبوع مرغ

۷ روش برای از بین بردن بوی زهم و نامطبوع مرغ

بوی زهم و نامطبوع مرغ یکی از مشکلات خانم های خانه در آشپزی است. در این...

چرا ماست آب می اندازد؟

چرا ماست آب می اندازد؟

نکته ای که درباره آب انداختن ماست باید بدانید این است که آب ماست همان سرم...

درس های مهم از سرآشپزهای مشهور

درس های مهم از سرآشپزهای مشهور

اگر شما هم به اندازه‌ی ما از تماشای برنامه های خوش آب و رنگ آشپزی در...

آشنایی با نکته های اولیه ریز و مهم در آشپزی

آشنایی با نکته های اولیه ریز و مهم در آشپزی

نکات اولیه آشپزی , خرد کردن گوجه زیاد در سالاد باعث کاهش سس در سالاد می...