رفلاکس معده باعث بازگشت اسیده معده و محتویات معده می شود و یکی از دلایل رفلاکس معده در ماه رمضان خوردن سوسیس و کالباس و فست فودها به علت چربی زیاد می باشد .
یکی از مشکلات روزه داران در ماه مبارک رمضان رفلاکس معده می باشد و یکی از علت های آن مصرف مواد غذایی مناسب ماننده فست فودها و سوسیس و کالباس است . در ادامه با تاثیر مصرف فستفودها در ماه رمضان بیشتر آشنا می شوید.
مصرف فستفودها در ماه رمضان
در مورد دلایل شایع ترشکردن هنگام افطار اظهار داشت:
یکی از علل شایع ترش کردن، رفلاکس معده است چرا که دریچهایی بین مری و معده به نام «کاردیاک» وجود دارد که با بسته شدن این دریچه از برگشت اسید معده به مری جلوگیری میشود.
وی ادامه داد:
بدخوری و پرخوری در ماه رمضان یکی از دلایل ترش کردن است و از طرفی روزهداران به ویژه جوانان افطار خود را با نوشیدنیهای نامناسب مانند نوشابه خنک گازدار باز میکنند و در عین حال مواد چرب را به مقدار فراوان مصرف میکنند.
عضو مرکز تحقیقات گوارش و کبد اذعان داشت:
دیده میشود که روزهدار هنگام افطار حلیم میخورد به دنبالش زولبیا و بامیه فراوان که مقدار زیادی شکر و روغن دارد و بعد از آن آش رشته شامل کشک و حبوبات که همه اینها سبب باز شدن بیشتر دریچه کاردیاک میشود.
وی گفت:
اگر چه ما یک وعده غذایی را در ماه رمضان حذف میکنیم ولی گاهی اوقات به دلیل پرخوری در بدخوری رفلاکس معده تشدید میشود.ابراهیمی دریانی به روزداران توصیه کرد: هنگام افطار روزه خود را با یک عدد خرما و چای نه چندان داغ باز کنند و در پی آن میتوانند از نان و پنیر و سبزی و یک
سوپ سبک میل کنند.
این فوق تخصص گوارش افزود:
نباید وسط غذا از نوشابه گازدار استفاده کرد چون این مسئله ترش کردن را تشدید میکند.
وی استفاده از غذاهای فستفود مانند سوسیس و کالباس به عنوان یک وعده غذایی در ماه رمضان را نامناسب خواند و گفت: در داخل پیتزا علاوه بر سوسیس و کالباس مقدار زیادی پنیر چرب وجود دارد و از آن طرف سس گوجه فرنگی به همراه نوشابه میتواند ترش کردن را در شخص روزهدار افزایش دهد.
درباره رفلاکس معده در ماه رمضان بیشتر بدانید
دکترعلیرضا خلیلیان اظهار کرد:
وقتی در ماه رمضان یک وعده غذایی در سحر به وعدههای غذایی اضافه میشود و به دنبال آن هم فرد استراحت میکند، شرایط ایجاد ریفلاکس فراهم میشود.
وی افزود:
ریفلاکس معده به حالتی میگویند که در آن محتویات معده و اسید معده برگشت پیدا میکند.
و شخص دچار حالت تهوع، احساس سنگینی و سوزش سردل میشود.
این فوق تخصص گوارش و کبد تصریح کرد:
استراحت بلافاصله پس از خوردن سحری، موجب تشدید علائم ریفلاکس شده و باعث میشود که روزهداران هنگام بیداری در صبح احساس سنگینی معده و حالت تهوع داشته باشند. همچنین احساس برگشت محتویات غذا و معده نیز موجب آزار آنها میشود.
خلیلیان تاکید کرد:
افرادی که سابقه ریفلاکس معده را داشتهاند در ماه رمضان علائم ریفلاکس در آنها تشدید میشود.
ایجاد حداقل دو ساعت فاصله میان خوردن سحر و استراحت، درصد زیادی از علائم ریفلاکس را در افراد کاهش میدهد.
خلیلیان تصریح کرد:
روزهداران سعی کنند در وعده سحر مایعات زیادی ننوشند؛
چراکه مصرف زیاد مایعات موجب پرشدن حجم معده شده و خود باعث ریفلاکس معده میشود. مصرف غذاهای چرب را نیز به حداقل برسانید؛
چراکه روند تخلیه معده را با کندی مواجه میکند و موجب باز شدن دریچه میان معده و مری میشود.
همچنین نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا باعث تشدید علائم ریفلاکس در روزهداران میشود.
خلیلیان افزود:
استفاده از قرصهایی مانند فاموتیدین و رانیتیدین تا درصد زیادی به کاهش علائم ریفلاکس و پیشگیری از آن کمک میکند؛ به طوری که در هنگام سحر از یک عدد رانیتیدین یا فاموتیدین برای کاهش اسید معده استفاده شود.
فارس – ایسنا