هات چاکلت یا شکلات داغ یکی از خوشمزهترین نوشیدنیهای گرم و مناسب فصل پاییز و زمستان است. برای آشنایی با نحوه درست کردن هات چاکلت با ما همراه باشید .
هات چاکلت یه نوشیدنی گرم است که از شکلات رنده شده، شکلات ذوبشده یا پودر کاکائو، شیر گرم یا آب تهیه شده است و احتمالاً اگر علاقهمند به شیرینی طعم آن باشید، قدری شکر ساختهشده است .طرز تهیه ی هات چاکلت مخصوص را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم هات چاکلت مخصوص
۲ ق س پودرکاکائو
۱ قس شکر
۱ پیمانه شیر
۱ قس پودر پسته۱
قس پودر فندق
مقداری پودر دارچین
مقداری خامه فرمگرفته
طرز تهیه هات چاکلت مخصوص
دارچین،پودر کاکائو و شکر را با شیر در یک شیرجوش ریخته و خوب با یکدیگر حل کنید.شیرجوش را روی حرارت بگذارید و مواد را بجوشانید.پودر پسته و پودر فندق را هم اضافه کرده و شیرجوش را از روی حرارت بردارید.نوشیدنی را داخل لیوان یا فنجان مورد نظرتان بریزید.در صورت دلخواه با دارچین، پودر پسته و پودر فندق و یا خامه تزیین کنید.نکته : میتوانید با مواد دیگری هات چاکلت مخصوص را تزیین کنید، مثلا با پودر نارگیل و پودر گردو.فوت و فنمیتوانید از اسپری خامه که در سوپرمارکتهای بزرگ و فروشگاههای لوازم قنادی به فروش میرسند، برای تزیین نوشیدنیتان استفاده کنید.
مصرف روزانه پسته، ال دی ال یا کلسترول بد را در بدن کاهش می دهد. این آجیل یک منبع غنی از اسید آمینه می باشد، که مانع از تشدید عروق و تشکیل لخته های خون می شود.مدیریت کردن وزن برای کسانی که رژیم غذایی دارند، پسته یک انتخاب عالی می باشد. پسته دارای کالری کم، پروتئین زیاد، چربی های اشباع شده و نشده کم می باشد. که همه برای حفظ وزن ایده آل بسیار مناسب هستند.
فواید و خواص دارویی پسته
جلوگیری از بیماری های ماکولاپسته حاوی آنتی اکسیدان های کاروتنوئید، مانند:لوتئین و زاکستین است. این آنتی اکسیدان ها در کاهش خطر ابتلا به بیماری ماکولا در سالمندان کمک می کنند.کمک در بهبود هضمپسته یک منبع عالی از فیبر رژیمی می باشد که در عملکرد سیستم گوارش تاثیر مثبت دارد. کمک به جذب آهن:
پسته حاوی مقدار زیادی مس است که در جذب آهن بیشتر از مواد غذایی به بدن کمک می کند، و این می تواند شانس مبارزه با بیماری هایی مانند کم خونی را افزایش دهد زیرا تعداد هموگلوبین ها را افزایش می دهند و باعث افزایش جریان خون می شود.
پسته به شدت بر قوای جنسی مردان تاثیر می گذارد، مطالعات نشان داده است که مردان با مصرف روزانه حدود ۱۰۰ گرم آجیل، به مدت سه هفته، می توانند اختلال نعوظ خود را حدود ۵۰ درصد بهبود بخشند کنترل دیابت پسته حاوی آنتی اکسیدان است، که به کاهش فرآیند گلیکاسیون (قندی شدن) و کنترل دیابت کمک می کند و همچنین می تواند سطح قندخون و فشارخون را متعادل کند.
پسته، حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B6 است. که به ساخت اسید آمینه ضروری کمک می کند، که برای ضربان قلب و عروق بسیار مفید است. به همین خاطر این آجیل نقش بسیار مهمی در حفظ سیستم عصبی بدن ایفا می کند. تقویت سیستم ایمنی بدن پسته، به دلیل منبع غنی ویتامین B6، می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد. آنها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند و در جلوگیری از انواع عفونت ها و سرطان ها موثرند.
استفاده از ماسک موی پسته می تواند مو را تغذیه کند و رطوبت رسانی به مو را انجام دهد. در کل سبب بهبود بافت مو می شود. برای موهای آسیب دیده و خشک هم بسیار مناسب است.پسته حاوی مقدار زیادی بیوتین است. مصرف روزانه این آجیل، به طور موثری بر ریزش مو تاثیر گذار است.
سیب سبز – تبیان