مجموعه ای زیبا از تصاویر تزیین دلمه برگ مو را در این مقاله از نیک صالحی برای شما گرد آورده ایم
در این مقاله از نیک سالحی ایده هایی زیبا برای تزیین دلمه برگ مو با شما
به اشتراک می گذلریم.
دلمه برگ مو یکی از غذاهای پر طرفدار مخصوص
فصل تابستان است که به سه صورت شیرین یا ملس
و یا شور تهیه می شود. مواد خوراکی داخل دلمه اغلب
برنج ، سبزیجات تابستانی ، حبوبات، در صورت تمایل
گوشت و آلوچه است که داخل برگ های مو پیچیده می شوند
پیچاندن دلمه یا با دستگاه های دلمه ساز به صورت لوله ای
انجام می شود یا می توانید با دست دلمه را بپیچید و داخل
قابلمه گذاشته کمی آب کف قابلمه ریخته و روی دلمه ها را
با ظرفی سنگین کنید و بگذارید دم بکشید.
تزیین دلمه برگ مو شیک و ساده
نکته ای که باید
در پخت دلمه رعایت کنید این است که برنج دلمه باید
جوان تر برداشته شود یا این که فقط بگذارید یک شب
خیس بخورد و بدون آبکش کردن همانطور داخل دلمه ها
بپیچید. اگر طعم شیرین دلمه را دوست دارید می توانید
مقداری شکر به مواد دلمه بیفزایید. برای ایجاد طعم ترش
می توانید از آبلیمو آبغوره یا آلوچه استفاده کنید.
آلوچه ها را می توانید در کمی آب بجوشانید تا طعم خود
را به آب پس بدهند سپس مقداری شکر به آن ها اضافه کنید
تا غلیظ شند و با برنج مخلوط نمایید.