نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه ۱۳ / ۰۴ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه پیراشکی گوشت نعلی +عکس

طرز تهیه پیراشکی گوشت نعلی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2017-04-27
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه پیراشکی گوشت نعلی , در این مطلب نوعی پیراشکی گوشت را به شما آموزش داده ایم که به شکل نعلی درست کرده ایم.

طرز تهیه پیراشکی گوشت نعلی

طرز تهیه پیراشکی گوشت نعلی , احتمالا تا به حال زیاد پیراشکی گوشت درست کرده باشید.

مواد مورد نیاز:

آرد (الک شده): ۴ پیمانه روغن مایع: یک دوم پیمانه به میزان لازم ماست: ۱ پیمانه بیکینگ پودر :
۱ ق چ نمک: یک چهام ق چ به میزان لازم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیازچه (خردشده): ۱
عدد تخم مرغ (آب پز شده): ۲ عدد جعفری (ساطوری خرد شده): ۱۰۰ گرم سرکه : ۲ ق س فلفل
قرمز: به میزان لازم زرده تخم مرغ: ۱ عدد کنجد: ۱۰۰ گرم زعفران (دم کرده): ۲ ق س

طرز تهیه پیراشکی گوشت نعلی

روش پخت:

۱٫
ماست، یک دوم پیمانه روغن، بیکنیگ پودر و یک چهارم قاشق چایخوری نمک را دورن ظرفی مخلوط کنید.
سپس آرد را کم کم به آن افزوده و ورز دهید تا خمیر شده و حالت چسبندگی نداشته باشد.
بعد روی خمیر را با دستمالی مرطوب بپوشانید و به مدت ۶۰ دقیقه در دمای محیط به آن استراحت دهید
تا آماده شود.
۲٫
درون تابه ای کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.
بعد پیازچه را درون آن تفت دهید تا سبک شود.
سپس گوشت را به آن بیفزایید و بگذارید تا گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد.
بعد سرکه، مقداری نمک و فلفل قرمز را به آن بیفزایید و تابه را از روی حرارت بردارید.
۳٫
تخم مرغ را رنده کنید و به همراه جعفری به گوشت اضافه کنید.
۴٫
خمیر آماده شده را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از وردنه ای هر قسمت را به
شکل دایره به قطر ۳۰ سانتی متر باز کنید.
سپس هر دایره را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.
مواد گوشتی را روی قسمت کمان دایره بگذارید و آن را رول کنید.
بعد به شکل نعل درآورید و دو طرف آن را محکم کنید.
۵٫
کف سینی فر را با مقداری روغن چرب کنید.
بعد مقداری آرد بپاشید و خمیر را با فاصله درون آن قرار دهید.
۶٫
زرده تخم مرغ و زعفران را داخل کاسه ای با استفاده از چنگالی بزنید.
سپس با استفاده از قلم مویی آن را روی پیراشکی بمالید.
بعد کنجد را روی آن بپاشید.
۷٫
سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، حدود ۲۰ دقیقه قرار
دهید تا روی آن طلایی رنگ شود.
سرآشپز

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: آموزش آشپزی
اخبار مرتبط:
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
چیپس موز طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
آش جو خوشمزه آشنایی با روش تهیه آش جو
پیتزا اسفناج و قارچ پیتزای پیتزا اسفناج و قارچ تابستانی
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
پیش غذای بسیار لذیذ با سیب زمینی شکم پر!+عکس
دستور تهیه شیرینی مارمالادی +عکس
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
طرز تهیه توپ پنیری جواهرنشان! +عکس
سوپ لوبیای فوری
کتلت عدس قرمز با سس ماست و نعنا
طرز تهیه تخم مرغ های پنیری با قالب مافین +عکس
پیتزا پمینا پیشنهاد لذیذ«پمینا» برای آدم‌های پرمشغله و دوست دار پیتزا
شیر پلو شیر پلوی تبریزی غذای سنتی مردم تبریز
آشنایی با روش تهیه‌ی پودینگ سیب
کوکوی ماکارونی طرز تهیه کوکوی فوق العاده زیبا و خوشمزه “ماکارونی”
دسر کاسترد، ساده و شیک
سبزی پلو شب عید سبزی پلوی شب عید مخصوص گیاهخوارها
طرز تهیه پیتزا گوجه فرنگی، ریحان و ذرت
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
ترشی بادمجان شکم پر با تمبرهندی ترشی بادمجان شکم پر با تمبرهندی
نان پنیری طرز تهیه نان پنیری لذیذ در ۱۰ دقیقه!
ته چین قلیه ماهی یه غذای عالی و خوشمزه
پسته پلو با فیله مرغ شام اعیانی برای افطار: پسته پلو با فیله مرغ +عکس
غذا با فیله مرغ یک شام سبک و خوشمزه با فیله مرغ!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات! +عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
سبزیجات کباب شده
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
ترشی هلو طرز تهیه ترشی هلو
شیرینی با قهوه شیرینی خوش عطر و خوش طعم با قهوه!
پودینگ انار پودینگ انار بسیار لذیذ و مجلسی!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه