طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا، یک پیش غذای ایده آل برای شام +عکس

طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا، یک پیش غذای ایده آل برای شام +عکسآشپزی و شیرینی پزی

سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام یک خانواده است .

طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا

سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام
یک خانواده است .

مواد لازم

کره : ۲۵ گرم پیازچه , خرد شده : ۳ عدد سیر , له شده : ۲ حبه مرزنجوش ,
ریز شده : ۱ شاخه سینه مرغ بدون استخوان , مکعبی خرد شده : ۳۵۰ گرم عصاره مرغ : ۲
پیمانه نخود کنسروی , آبکش شده : ۳۵۰ گرم سبزی معطر که با نخ به یکدیگر متصل شده باشند :
۱ دسته فلفل دلمه ای قرمز , نگینی شده : ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز , نگینی شده :
۱ عدد پاستای خشک کوچک غیر ساده : ۱۱۵ گرم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم
نان های مکعبی شکل خرد شده جهت سرو : به میزان لازم

سوپ مرغ و لوبیا

طرز تهیه

۱٫
کره را در یک قابلمه بزرگ آب نمایید .
پیازچه ها , سیر , مرزنجوش تازه و مرغ خرد شده را اضافه نموده , مدام هم بزنید و روی
حرارت متوسط به مدت ۵ دقیقه بپزید .
۲٫
عصاره مرغ , نخود ها و دسته سبزی معطر را افزوده , با فلفل و نمک چاشنی را اندازه نمایید
.
۳٫
سوپ را بجوشانید , حرارت را کم نمایید و بگذارید حدود ۲ ساعت به آرامی بجوشد .
۴٫
فلفل دلمه ای های خرد شده و پاستا را به قابلمه اضافه نمایید , سپس به مدت ۲۰ دقیقه دیگر
به آرامی بجوشانید .
۵٫
سوپ را به یک ظرف سوپ خوری گرم منتقل نمایید .
جهت سرو , سوپ را داخل کاسه های یک نفره مخصوص تقسیم نمایید و با نان های مکعبی شکل سرخ
شده , تزیین نموده و بلافاصله آن را سرو نمایید .

توصیه سرآشپز جهت تهیه سوپ مرغ و لوبیا :

در صورت تمایل , شما می توانید از نخود خشک هم استفاده نمایید .
روی آن ها را با آب سرد بپوشانید و به مدت ۵ تا ۸ ساعت کنار بگذارید تا خیس بخورند
.
سپس آب آن را خالی نموده و نخود ها را مطابق دستور به سوپ اضافه نمایید و مدت زمان
۳۰ الی ۱ ساعت , به زمان پخت اضافه نمایید .
آوای سلامتی

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2016-10-29 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید