در فصل زمستان و پاییز به دلیل سرد بودن هوا یک شیرینی مخصوص این فصل باید تهیه کنید .پنکیک با کدو حلوایی از جمله شیرینی های خوشمزه ای است که برای تقویت بدن بسیار مفید است مطالب ما را دنبال کنید .
از نمونه صبحانه های خوشمزه اروپایی تهیه ی پن کیک می باشد . این بار قرار است این صبحانه ی خوشمزه را با کدو حلوایی تهیه و اماده کنیم . همیشه پن کیک ها سریع اماده میشوند و شیرینی هایی هستند که وقت زیادی نمیگیرد .پنکیک پاییزی که با کدو حلوایی تهیه میشود بسیار خوشمزه است و علاوه بر ان بهبود سیستم ایمنی بدن را ایمن میکند . برای تهیه ی پنکیک کدو حلوایی مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم پنکیک پاییزی
یک و نیم فنجان شیر
یک فنجان پوره کدو تنبل
یک عدد تخم مرغ
دو قاشق غذا خوری روغن نباتی
دو قاشق غذا خوری سرکه
دو فنجان آرد همه منظوره
سه قاشق غذاخوری شکر قهوهای
دو قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک قاشق چای خوری جوش شیرین
یک قاشق چای خوری فلفل شیرین
یک قاشق چای خوری دارچین
نصف قاشق چای خوری زنجبیل
نصف قاشق چای خوری نمک
طرز تهیه پنکیک پاییزی
برای تهیه این پن کیک یک کاسه بزرگ آماده میکنیم و شیر ، کدو تنبل ، تخم مرغ ، روغن و سرکه را درون آن ریخته و باهم مخلوط میکنیم و در یک کاسه دیگر آرد ، شکر قهوهای ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، فلفل شیرین ، دارچین ، زنجبیل و نمک را مخلوط میکنیم سپس هر دو کاسه را با هم مخلوط میکنیم وخمیری بدست میآید.سپس درون یک ماهیتابه روغن ریخته و روی گاز قرار میدهیم و هر دفعه یک چهارم فنجان از خمیر پن کیک را مانند کلوچه ساخته و درون ماهیتابه میپزیم.
آشپزی مثبت