ماه مبارک رمضان یکی از مناسبتهای بسیار مهم مسلمانان است و در این ماه بر تمام مسلمانان واجب است که روزهبگیرند. توصیه میشود از مواد غذایی مانند نان سبوس دار، میوه، سبزی، سالاد و حبوبات در وعده سحر استفاده شود. با توجه به ساعات طولانی گرسنگی در روز، باید غذاهایی را مصرف کنیم که بهکندی و دیرهضم میشوند.
گرسنگی در روزه داری می تواند برای افراد آزاردهنده باشد. مصرف نان سبوس دار و حبوبات در وعده سحری تا حد زیادی گرسنگی افراد در طول مدت روزهداری را کاهش میدهد. یک روش خوب برای جلوگیری از چنین عوارضی آن است که در طول سال هم رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم. برای اطلاعات بیشتر در این زمینه مارا دنبال کنید.
گرسنگی در روزه داری
در زمان روزه داریبدن همواره ناچار است برای دریافت انرژی از منابع کربوهیدرات و چربی و در آخر از
بافت های عضلانی استفاده نماید.
تاثیر روزه ماه رمضان بر وزن بدن
گلوکز در خون به سرعت مصرف می شود و سپس به سراغ گلیکوژن عضله می رود.
بعد از مصرف گلیکوژن بدن از اسیدهای چرب به عنوان یک منبع انرژی استفاده می کند.
مسئله ای که وجود دارد این است که سلول های مغزی نمی توانند از اسیدهای چرب به عنوان منبع انرژی
استفاده کنند و فقط از گلوکز به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند.
نکاتی برای رفع گرسنگی در ماه رمضان
هنگامی که گلوکز در دسترس نباشد سلول های مغزی از آمینواسیدها استفاده می کنند و البته اسیدها فقط در
ترکیبات پروتئینی که در بافت عضلات وجود دارد به دست می آید از این رو با مصرف ترکیبات بافت عضلات،
انرژی بدن با ادامه گرسنگی به سرعت کاهش می یابد و عضلات کوچک می شوند.
نخوردن غذا همچنین باعث تولید کتون ها می شود و مقدار آن در ادرار زیاد شده و باعث ایجاد کیتوسیس
می شود.
دکتر سلام