برای اشپزی کردن نیاز به داشتن ظروفی هست که با استفاده از ان بتوانیم غذاهایی لذیذ تهیه کنیم. ظروف تاثیر زیادی بر طعم و سلامت غذا دارند و معمولا توصیه می شود از ظروف استیل برای طبخ غذاها استفاده شود.
سال هاست که استفاده از ظروف استیل به عنوان یکی از بهترین جنس برای طبخ غذاها توصیه می شود. در کشور ما که غذاها ساعت ها بر روی شعله قرار میگیرند تا طبخ شوند نیاز است که ظرفی که برای غذا پختن استفاده می کنیم همانند جنس هایی مثل تفلون که مستعد سرطان زایی هستند, نباشد. قطعا استیل یکی از بهترنی ظروف برای تهیه غذاست. اما این جنس ظروف هرزگاهی دچار مشکلاتی می شوند که نیاز است کاملا تمیز شوند و از آلودگی هایی که اطراف ان ایجاد شده است کاسته شود. نحوه تمیز کردن ظروف استیل را در نیک صالحی ببینید.
تمیز کردن ظروف استیل
برای برق انداختن و تمیز کردن ظروف استیل کافی است مقداری سرکه سفید را به صورت اسپری روی وسیله مورد نظر بپاشید و با پارچه نرم آن را پاک کنید.
بعضی افراد از آب لیمو برای این کار استفاده میکنند که تاثیری مشابه دارد. کافی است این مواد را روی ظرف بریزید و روی آن دستمالی نرم بکشید.
برای از بین بردن چربی از ظرفهای بلوری ، چینی ، فلزی و … چند قاشق غذاخوری سرکه ، داخل آبی که ظرفها را در آن میشویید ، بریزید فوری چربیها پاک میشوند.
خانه نو