در این مطلب به موضوع مصرف میوه بلوط پرداخته ایم.
میوه درخت بلوط که به اسم بلوط شناخته می شود مانند فندق در پوسته ای قرار دارد.این میوه کمیاب است اما خواص زیادی دارد در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره نحوه مصرف میوه بلوط بیشتر بخوانید.
مصرف میوه بلوط
چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟
۱– میوههای بلوط را جمع و هر کدام را تکتک بررسی کنید.
در صورت داشتن سوراخ، شکاف، کپک و خراب بودن آنها را دور بریزید.
۲– فر را از قبل روشن و روی حرارت ۱۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید.
۳– میوههای بلوط را با آب سرد بشویید و هر کدام را با یک پارچه تمیز یا دستمال کاغذی خشک
کنید.
آنها را روی ورق مخصوص شیرینیپزی بگذارید.
۴- ورق را داخل فر قرار دهید.
بگذارید بلوطها ۲۰ دقیقه داخل فر خشک شوند.
در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت بلوطها خارج شود.
۵– بلوطها را از فر خارج کنید و تا خنک شدن آنها صبر کنید.
نکته:
• بلوطها یک تا سه ماه قابل نگهداری هستند.
• قبل از استفاده آنها در غذا، از نبود لارو در بلوطها
مطمئن شوید.
بد نیست درباره خواص درمانی بلوط بیشتر بدانید
استفاده از بلوط سبب درمان مشکلات زیر می گردد:
۱)اگزما:استفاده از بلوط سبب کاهش ترشحات شده و اگزما به ویژع اگزماهای حاد که ترشحات زیادی دارد درمان خواهد نمود
۲)التهاب پلک:استفاده از بلوط سبب کاهش التهابات پلک و همچنین تورم آن می گردد.
۳)کورک:بلوط باعث رسیدن کورک ها و سر باز کردن تدریجی آن ها خواهد شد
۴)بواسیر:همانطور که ذکر شد بلوط با کاهش تورم عروق در انتهای روده به درمان بیناری های هموروییدی و بواسیر کمک می نماید
۵)اسهال:بلوط سبب کاهش ترشحات روده ای می شود و به همین جهت برای درمان اسهال و کاهش دفعات آن مفید است
موارد منع استفاده از بلوط
مورد اول:
استفاده از بلوط در اگزماهایی که خونریزی دارند مضر می باشد
مورد دوم:
این گیاه در عفونتهای دارای منع مصرف است
مورد سوم:
در بیماران دارای نارسایی قلبی متوسط تا پیشرفته این گیاه نباید مصرف گردد
مورد چهارم:
بلوط با وجود خواص بسیاری که دارد اما به دلیل دارا بودن مقدار زیادی تانن در میزان جذب آهن بدن تاثیر داشته و آن را کاهش می دهد.علاوه بر این ممکن است با برخی از دارو ها تداخل داشته و ساپونین موجود در آن لایه ی مخاطی معده را تحریک کرده و مسبب بازگشت آن گردد.
سلامت نیوز -ساعت ۲۴