• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
یکشنبه, ۲۲ تیر , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
گوناگون > مطالب گوناگون

با تاریخچه بستنی چوبی در سالگرد ۸۰ سالگی اش آشنا شوید!

2017-06-20T09:09:31+04:30 ۲۰۱۷-۰۶-۲۰

تاریخچه بستنی چوبی , حالا در طی هشتاد سالی که از ورود بستنی چوبی به بازار می‌گذرد انواع و اقسام بستنی‌های چوبی با مزه‌های گوناگون در یخچال‌های مغازه‌ها به فروش می‌رسند.

تاریخچه بستنی چوبی

تاریخچه بستنی چوبی , هشتاد سال پیش در چنین روزهایی تئو شولر و برادرش کارل اولین بستنی چوبی که
بصورت صنعتی تهیه شده بود را وارد بازار کردند، نگاهی به تاریخ بستنی چوبی همزمان با آغاز فصل تابستان خالی از لطف نیست.
تولید بستنی تاریخ طولانی دارد و احتمالا برای اولین بار با استفاده از برف یخچال‌های طبیعی در چین نوعی بستنی
تولید شده است، از دوران قرون وسطی کتاب‌هایی در ایتالیا یافت شده‌اند که حاوی دستورالعمل‌هایی برای تولید دسر میو‌های یخی
هستند که به آن «سربی و یا سوربت» گفته می‌شد.
در ایران هم مردم افشره انگور یا دیگر شربت‌ها را روی مقداری برف در کاسه‌ای می‌ریختند و آنرا به عنوان
دسر، مخصوصاً هنگام گرمی هوا صرف می‌کرده‌اند.
در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد.
(عکس بستنی‌فروش سیار در ایران حدود سال ۱۸۹۰ میلادی).

تاریخچه بستنی چوبی
تاریخچه بستنی چوبی

اولین مغازه بستنی فروشی در آمریکا در سال ۱۷۷۶ در نیویورک شروع به کار کرد.
مهاجران آمریکایی اولین کسانی بودند که اصطلاح «ice cream»را به کار بردند.
اولین بستنی‌فروشی‌های سیار را مهاجران ایتالیایی در کلان‌شهرهای بریتانیا در سال ۱۸۷۰ راه‌ انداختند.
(عکس از بستنی‌فروش سیار در وین اتریش در سال ۱۹۰۰ میلادی)

تاریخچه بستنی چوبی
تاریخچه بستنی چوبی

مهاجران ایتالیایی در آلمان نیز از سال ۱۹۲۰ اولین
بستنی‌فروشی‌ها را راه‌اندازی کردند.
(عکس از بستنی‌فروشی ایتالیایی «دی لورنسو» در شهر بوخوم).

تاریخچه بستنی چوبی
تاریخچه بستنی چوبی

در غروب زمستان سال ۱۹۰۵ «فرانک اپرسون»(Frank Epperson) کودک یازده ساله
آمریکایی هنگام بازی یک لیوان شربت که در آن قاشقی قرار داشت را در حیاط منزلشان فراموش کرد.
طی شب این لیوان یخ زد و روز بعد نوعی«بستنی‌چوبی» متولد شد.
او وقتی بزرگ شد، این ایده را در سال ۱۹۲۳ به نام خود به ثبت رساند و بعدا به دلیل
نیاز مالی مجبور شد امتیاز به ثبت رسیده را به یک شرکت بزرگ بفروشد.

تاریخچه بستنی چوبی
بستنی چوبی

تا هشتاد سال پیش تولید بستنی چوبی بصورت دستی صورت می‌گرفت تا اینکه شبی تئو شولر که خانواده‌اش یک کارگاه
نجاری داشت در یک نمایش برای نخستین‌بار در عمرش یک بستنی چوبی خریداری کرد و در آنجا ایده تولید صنعتی
و انبوه آن به ذهنش خطور کرد.
(عکس سمت چپ تئو شولر به همراه همسرش سال ۱۹۹۷ جشن تولد ۸۰ سالگی در کنار ادموند اشتویبر نخست وزیر
سابق ایالت بایرن) تئو شولر به همراه برادرش کارل در سال ۱۹۳۷ کارخانه بستنی سازی «Karl Schöller Jopa-Eiskremfabrik» را تاسیس
کرد.

تاریخچه بستنی چوبی
بستنی چوبی

اندازه اولین سری بستنی چوبی استاندارد شولر ۲۷X۲۷X۷۲ میلیمتر بود.
این بستنی با مزه‌های وانیل، توت‌فرنگی و شکلات وارد بازار شدند.
سری دوم بستنی چوبی شولر با نام “لوکس” از سال ۱۹۵۶ وارد بازار شد.
این بستنی وانیلی دارای روکش شکلاتی بود.

تاریخچه بستنی چوبی
بستنی چوبی

حالا در طی هشتاد سالی که از ورود بستنی چوبی به بازار می‌گذرد انواع و اقسام بستنی‌های چوبی با مزه‌های
گوناگون در یخچال‌های مغازه‌ها به فروش می‌رسند.
شولر که در سال ۲۰۰۴ درگذشت در سال‌های پایانی دهه ۸۰ میلادی ۴۹ درصد سهام کمپانی خود را به شرکت
سهامی “شکر جنوب” در مانهایم آلمان فروخت و در نهایت کمپانی نستله سوئیس در سال ۲۰۰۲ شرکت شولر را خریداری
کرد.
علیرغم وجود مغازه‌های بستنی فروشی در هر کوچه و خیابانی با این حال بستنی چوبی در میان پیر و جوان
طرفداران خاص خود را دارد.در سال‌های اخیر با ورود مواد اولیه و فرم‌های پلاستکی به بازار بسیاری از خانواده‌ها خود
اقدام به تولید بستنی چوبی می‌کنند.

تاریخچه بستنی چوبی
بستنی چوبی

چابگرهای سه‌بعدی حالا بستنیهای چوبی با طرحهایی تولید میکنند که در گذشته ساخت آن با این ظرافت امکانپذیر نبود.
سالم‌تر و ارزانتر از بستنی‌چوبی، هنداونه است که از ۹۶ درصد آب تشکیل شده و یخ زده آن در یک
روز گرم تابستان بسیار خوشمزه است.

تاریخچه بستنی چوبی
بستنی چوبی هندوانه ای

باشگاه خبرنگاران جوان


گردآوری : نیک صالحی
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
عجیب ترین اتفاقات پیرامون ما ، از دیدن این ویدئوها شوکه می شوید !
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
ساختن رزومه

۱۰ راهکار اثبات‌شده برای ساختن رزومه‌های بهتر

دختر کارگردان معروف

هدیه عجیب دختر کارگردان معروف به پدرش به مناسبت کریسمس

شکیرا و همسرش پیکه

شکیرا و همسرش پیکه با تیپ خاص در دام عکاسان معروف

زیبارویان جهان

زیبارویان جهان در بزرگ ترین جشنواره موسیقی خاورمیانه

ساختن رزومه ۱۰ راهکار اثبات‌شده برای ساختن رزومه‌های بهتر
دختر کارگردان معروف هدیه عجیب دختر کارگردان معروف به پدرش به مناسبت کریسمس
شکیرا و همسرش پیکه شکیرا و همسرش پیکه با تیپ خاص در دام عکاسان معروف
زیبارویان جهان زیبارویان جهان در بزرگ ترین جشنواره موسیقی خاورمیانه
مدل معروف آمریکایی سفر جی‌جی‌حدید مدل معروف آمریکایی به عنوان یونیسف به آفریقا
ازدواج شاهزاده عربستان مراسم جشن ازدواج لاکچری یک شاهزاده عربستان
جنیفر لوپز وهمسرش شب شاد و رومانتیک ورزشی جنیفر لوپز وهمسرش
تیپ ایوانکا ترامپ ایوانکا ترامپ در قطر با پوشیدن عبای لاکچری خبر ساز شد
دختر کرمانی زندگی باورنکردنی دختر ۲۰ ساله کرمانی که با ایدز متولد شد
دختر شایسته جهان مانکن آفریقایی در بین ۹۰ شرکت کننده دختر شایسته جهان در ۲۰۱۹ شد
  • هم اکنون دیگران می خوانند
ترور مسعود پزشکیان ماجرای ترور و مجروح شدن مسعود پزشکیان / حمله اسرائیل به جلسه شورای عالی امنیت ملی در تهران
آیتک سلامت عکس های برتر امروز | آیتک سلامت و ریحانه رضی تا حدیثه تهرانی و سانیا سالاری
عکس کودکی لاله اسکندری لحظه‌ای به‌یادماندنی در زندگی لاله اسکندری / خاص‌ترین عکس خانوادگی با حضور همه خواهران و برادران در یک قاب صمیمی
فریبا متخصص عکس های برتر امروز | فریبا متخصص و فاطمه گودرزی تا سعید چنگیزیان و مهسا حجازی
فیلم پر پرواز شادمهر ناگفته‌هایی از پشت‌صحنه «پر پرواز» که غوغا کرد! /افشاگری جدید زیبا بروفه: “شادمهر عقیلی پای من ایستاد!” /
هما نجات در تاسیان روایت تصویری از قبل و بعد گریم پانته‌آ پناهی در نقش هما نجات / تجربه‌ای احساسی از فداکاری و هنرمندی در تاسیان
کودکی محمود کریمی عکس دیده نشده از کودکی محمود کریمی / تصویری نادر از خانواده مداح سرشناس در سال‌های دور
تاریخ تولد سانیا سالاری عکس جذاب و متفاوت سانیا سالاری، ارغوان دلدادگان، در سی و ششمین سال تولدش / شبی پر از احساس و خاطره با کیک تولد خاص
نون خشکه خلاقیت منحصر به‌فرد شاطر اصفهانی در پخت نون خشکه با آرد بومی حماسه آفرید / تجربه‌ای متفاوت از عطر و طعم نان‌های سنتی در خمینی‌شهر
آواز علیرضا قربانی اجرای آواز احساسی علیرضا قربانی و بازی ماندگار هوتن شکیبا و مهسا حجازی در تاسیان / لحظاتی که صدای دل و تصویر جان گرفت
ماهان خیری عکس های برتر امروز | ماهان خیری و سوگل طهماسبی تا هوتن شکیبا و نیوشا ضیغمی
سعید معروف و سردار آزمون قابی از دیدار سردار آزمون و سعید معروف در دبی / لحظه‌ای که هواداران را به وجد آورد!
شفالی زاریوالا جنجال مرگ شفالی زاریوالا ستاره بالیوود به خاطر تزریق‌ های ضد پیری
فال روز یکشنبه 22 تیر ماه 1404 فال روز یکشنبه ۲۲ تیر ماه ۱۴۰۴
بهترین رنگ فرش برای پذیرایی ترند جدید رنگ فرش سال ۱۴۰۴: بهترین رنگ فرش برای اتاق پذیرایی
قاتل نیان دختر بوکانی پایان پرونده دلخراش «نیان» دختر بوکانی، قاتل در ملاءعام اعدام شد / جزئیات اجرای حکم
چهره جدید جورج کلونی چهره جدید جورج کلونی برای نقش آفرینی در تئاتر+ عکس / تغییری که هوادارانش را شوکه کرد
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
ایمپلنت ایثار
ایمپلنت دندان دیجیتال ایثار با ۲۵٪ تخفیف
ویزیت و مشاوره رایگان ❯
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام