از جمله خوراکی هایی که کودکان ان را دوست دارند و از خوردن ان لذت می برند پیراشکی می باشدو از این خوراکی خوشمزه میتواند یک میان وعده ی سالم برای انها باشد . مطالب ما را دنبال کنید .
پیراشکی از خوراکی های محبوب کودکان می باشد که بسیار دوست دارند و طرفدار ان می باشند .شما میتوانید به راحتی ان را در منزل تهیه کنید و از خوردن ان لذت ببرید .این مدل پیراشکی تهیه ی اسانی دارد و نیاز به فنون خاصی هم ندارد .پیراشکی همانند دونات از شیرینیهای خوشمزه ای است. برای آموزش پخت پیراشکی شکری مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
مواد اولیه پیراشکی شکری
آرد دو پیمانه
تخم مرغ یک عدد
پودر قند نصف پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
شیر نصف پیمانه
کره ۵۰ گرم
پودر جوزهندی در صورت تمایل مقداری
طرز تهیه پیراشکی شکری
برای تهیه خمیر پیراشکی ابتدا ابتدا کره را در شیرداغ حل میکنیم، سپس یک فنجاناز آرد الک شده را به شیری که از روی حرارت برداشتهایم اضافه کرده، آن گاه تخممرغ و بقیه مواد
را میافزاییم و مخلوط میکنیم و بقیه آرد را تا حدی که خمیر به دست نچسبد اضافه کرده سپسخمیر را به مدت دو ساعت در جای گرم قرار میدهیم.
خمیر را روی سطح صافی که مقداری آرد پاشیدهایم به ضخامت نیمسانت پهن میکنیم و با قالب پیراشکی یادهانه لیوان قالب زده، در روغن سرخ میکنیم.بعد از اینکه سرد شد روی پیراشکی ها را با پودر قند یا شکلات ذوب شده تزئین میکنیم.
سوران