طرز تهیه پاناکوتای خرما
طرز تهیه پاناکوتای خرما , این دسر، خیلى خوشمزه و لطیفه و ارزش درست کردن رو داره. مواد لازم خرما ۱۷ عدد شیر ۳۰۰ میلی‌لیتر (یک و یک‌چهارم پیمانه) عسل ۲ قاشق سوپخوری پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری شکلات تلخ (خرد کرده) ۷۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم
آموزش دسر خوشمزه پاناکوتای خرما
مراحل تهیه دسر پاناکتای خرما:
۱٫هسته خرماها را درآورید و خرما را همراه با نیمی از شیر، عسل و پودر کاکائو، در پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. ۲٫آن‌گاه این مخلوط را صاف کنید. سپس باقیمانده شیر، شکلات و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ۳٫حالا ژلاتین را رویش بپاشید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. ولی مراقب باشید که مایه نجوشد! اکنون وانیلین را به آن بیفزائید و بعد مایه صاف کرده خرما را افزوده و مخلوط کنید. ۴٫اینک پاناکتای خرما را در ۱۲ قالب به گنجایش ۶۰ میلی‌لیتر بریزید و دست‌کم ۴ ساعت Hدر یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. آن‌گاه پاناکتا را با خامه فرم گرفته بیارائید. شور و شیرین
آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش 
