طرز تهیه پاناکوتای خرما
طرز تهیه پاناکوتای خرما , این دسر، خیلى خوشمزه و لطیفه و ارزش درست کردن رو داره.
مواد لازم
خرما ۱۷ عدد
شیر ۳۰۰ میلی‌لیتر (یک و یک‌چهارم پیمانه)
عسل ۲ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری
شکلات تلخ (خرد کرده) ۷۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری
وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم
آموزش دسر خوشمزه پاناکوتای خرما
مراحل تهیه دسر پاناکتای خرما:
۱٫هسته خرماها را درآورید و خرما را همراه با نیمی از شیر، عسل و پودر کاکائو، در پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
۲٫آن‌گاه این مخلوط را صاف کنید. سپس باقیمانده شیر، شکلات و خامه را در ظرف مناسبی بریزید
و روی حرارت ملایم قرار دهید.
۳٫حالا ژلاتین را رویش بپاشید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. ولی مراقب باشید
که مایه نجوشد! اکنون وانیلین را به آن بیفزائید و بعد مایه صاف کرده خرما را افزوده و مخلوط کنید.
۴٫اینک پاناکتای خرما را در ۱۲ قالب به گنجایش ۶۰ میلی‌لیتر بریزید و دست‌کم ۴ ساعت
Hدر یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. آن‌گاه پاناکتا را با خامه فرم گرفته بیارائید.
شور و شیرین
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
