شکلات صبحانه خانگی برای صبحانه روزهای تعطیل

شکلات صبحانه خانگی برای صبحانه روزهای تعطیل

شکلات صبحانه , مواد را هم میزنیم تا کره ذوب شود. دوباره هم میزنیم تا شکلات به غلظت خوبی برسد و بعد شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم تا شکلات سرد شود.

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی

برای صبحانه امروز خود شکلات صبحانه را انتخاب کنید .مدت تهیه این شکلات ۲ ساعت است.

مواد اولیه برای تهیه شکلات صبحانه :

کره ۶ ق س(۱۲۰گرم)
پودر کاکائو ۲لیوان
شیر ۸لیوان سرپر
شکر ۱ پیمانه ۱/۴ پیمانه (۴۵۰گرم)

 

طرز تهیه:

۱٫ ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل آن ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید
تا کاملا یکدست شوند طوری که هیچ گلوله ای از پودر کاکائو یا شکر در مخلوط نباشد در غیر این صورت بعدا گلوله میشوند.

۲٫ شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم.

۳٫ هم میزنیم تا اطراف آن حباب بزند اما نجوشد.

۴٫ شعله را ملایم کرده و به خوبی مخلوط میکنیم.این کار را آنقدر ادامه میدهیم تا شکلات غلیظ شود(حدود ۴۵دقیقه تا ۱ساعت).

۵٫ بعد از ۴۵ دقیقه جوشیدن کره را اضافه میکنیم.

همچنین بخوانید :  شیرینی زنجبیلی بدون فر

۶٫ مواد را هم میزنیم تا کره ذوب شود. دوباره هم میزنیم تا شکلات به غلظت خوبی برسد و بعد شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم تا شکلات سرد شود.

شکلات صبحانه

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی

نکات:

۱٫ در صورت تمایل از میزان پودر کاکائو کم کنید تا شکلات شما شیرین تر شود.

۲٫ نباید این شکلات ته بگیرد در صورت ته گرفتن ظرف را عوض کنید.

۳٫ بهتر است شکلات را مدام یا ۱۰دقیقه یا ۵دقیقه یکبار هم بزنید تا ته نگیرد.

۴٫ نباید حرارت در حین غلیظ شدن شکلات زیاد باشد چون بعدا شکلات شکرک میزند.

۵٫ در صورت تمایل مقداری فندق یا کرم فندق هم به کاکائو اضافه کنید.

سوران

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2017-11-26 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
خورش قیمه مشهدی برای تمام فصل ها
خورش قیمه مشهدی برای تمام فصل ها
روش تهیه ترشی رب انار
روش تهیه ترشی رب انار
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
روش تهیه کوفته سوئدی
روش تهیه کوفته سوئدی
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری