چگونه از عسل در برابر مورچه ها حفاظت کنیم ؟

یکی از موادغذایی پرخاصیت عسل می باشد که اگر به درستی نگهداری نشود موجب جذب مورچه ها خواهد شد در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره بهترین روش نگهداری از عسل به منظور جلوگیری از جذب مورچه بیشتر بخوانید.

نگهداری از عسل

روش دوری مورچه ها از عسل

مطمئناً نمی خواهید در حالی که درب ظرف عسل را برای خوردن یا آشپزی باز کرده اید، مورچه ها یک
چیز لذت بخش شیرین را کشف کنند و شروع به خرابکاری کنند.
این مقاله یک راه بسیار ساده و در عین حال بسیار مؤثر برای حفاظت از عسل در برابر مورچه
ها -وقتی درب آن باز است- نشان می دهد.

بشقاب را تا لبه از آب پر کنید

بشقاب را تا لبه از آب پر کنید.
مورچه ها نمی توانند از آب عبور کنند و بنابراین فوراً منصرف می شوند.

شیشه عسل را در مرکز بشقاب پر از آب قرار دهید

شیشه عسل را در مرکز بشقاب پر از آب قرار دهید.
مواظب باشید آب از لبه های بشقاب نریزد.
می توانید کار را همین جا تمام کنید یا اینکه برای حفاظت بیشتر به مرحله بعد بروید.

با استفاده از گچ یک دایره در اطراف بشقاب بکشید، چون گچ یک مانع طبیعی برای عبور مورچه هاست

با
استفاده از یک تکه گچ یک دایره در اطراف بشقاب بکشید.
با این کار یک عامل بازدارنده دیگر اضافه کرده اید، چون گچ یک مانع طبیعی برای عبور مورچه است.

مصرف عسل

درب ظرف را ببندید. وقتی از آن استفاده نمی کنید

درب ظرف را ببندید.
وقتی از آن استفاده نمی کنید، این کار به شما اطمینان خواهد داد که از عسل به طور کامل محافظت
می شود و حتی اگر عسل از کنار شیشه جذاب باشد، از آن می گذرند.

نکات و هشدارها

مرتب آب داخل بشقاب را چک کنید که تبخیر نشده باشد.این روش را می توانید زمانی هم که درب ظرف
از بین رفته است به کار گیرید.
فقط در صورت نیاز آب بیشتری به بشقاب اضافه کنید و سعی کنید یک در دیگر برای عسل پیدا
کنید.

درباره نگهداری از عسل بیشتر بدانید

عسل را دور از حرارت نگه‌دارید

علاوه بر اینکه دمای هوای محیط نگهداری عسل اهمیت دارد، عدم حرارت دیدن عسل طبیعی نیز مهم است. عسل نباید به‌هیچ‌وجه در معرض حرارت مستقیم قرار گیرد. این حرارت می‌تواند شعله آتش یا اجاق‌گاز باشد. وقتی در حال آشپزی با عسل هستید، به‌هیچ‌وجه ظرف عسل طبیعی را در کنار گاز نگذارید. در این صورت ممکن است چند دقیقه یا حتی چند ساعت، ظرف عسل در معرض حرارت قرارگرفته و مخمرهای درون آن فعال شوند که این کار روند تخمیر عسل را سرعت می‌بخشد و خواص عسل را نیز از بین می‌برد.

عسل

نگذارید نور مستقیم خورشید به عسل طبیعی بتابد

نکته مهم دیگر برای نگهداری از عسل طبیعی، جلوگیری از تابش مستقیم نور خورشید به آن است. برخی افراد از ظروف کدر مثل سفال برای نگهداری از عسل استفاده می‌کنند تا به‌راحتی در معرض نور خورشید قرار نگیرد. بااین‌حال اگر از شیشه برای نگهداری عسل استفاده می‌کنید، مواظب باشید که محل نگهداری آنجایی نباشد که در معرض نور آفتاب باشد. حتی قرار دادن چندساعته ظرف عسل در پشت پنجره نورگیر نیز می‌تواند اثرات مخربی بر روی عسل داشته باشد.

مواد متفرقه را با عسل مخلوط نکنید

اگر می‌خواهید ماندگاری عسلتان بیشتر شود، به‌هیچ‌عنوان مواد دیگری را با آن ترکیب نکنید. برای درست کردن معجون بهتر است مقداری از عسل طبیعی را در یک ظرف دیگر ریخته و در آن ظرف معجون خود را تهیه کنید. توجه داشته باشید که حتی زدن قاشقی که بر روی آن ذرات دیگری وجود دارد می‌تواند عمر مفید عسل را کاهش دهد یا حداقل روند شکرک زدن آن را تسریع کند. سعی کنید به این موارد خیلی بیشتر دقت داشته باشید

جام جم سرا -غفاری دایت