نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۳۰ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > پلو سبزیجات

پلو سبزیجات

تاریخ بروزرسانی : 2013-02-03
گردآوری : نیک صالحی

مواد لازم: ۳ پیمانه برنج نیم کیلو گل کلم نیم کیلو اسفناج ۲ عدد متوسط هویج ۴ عدد متوسط گوجه فرنگی ۲ عدد پیازسرخ شده ۱ بسته ۵۰۰ گرمی پنیر پیتزای رنده شده ۴ قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک و فلفل ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب شده یک دوم قاشق چای خوری جوزهندی […]

مواد لازم: ۳ پیمانه برنج نیم کیلو گل کلم نیم کیلو اسفناج ۲ عدد متوسط هویج ۴ عدد متوسط گوجه
فرنگی ۲ عدد پیازسرخ شده ۱ بسته ۵۰۰ گرمی پنیر پیتزای رنده شده ۴ قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم
نمک و فلفل ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب شده یک دوم قاشق چای خوری جوزهندی طرز تهیه: ابتدا گل کلم
را گل گل کرده و هویج را تکه تکه خرد و بخارپز می کنیم، با این تفاوت که به گل
کلم کمی نمک هم اضافه می کنیم.
پس از آن اسفناج را پاک و خرد کرده، با کمی آب و نمک می پزیم، به طوری که تمامی
آب جذب اسفناج شود.
کلیه سبزیجات فوق را همراه با پیاز داغ تفت می دهیم.
آن گاه گوجه فرنگی را یا به صورت پوره یا فیله درمی آوریم و به سبزیجات اضافه می کنیم، سپس
می گذاریم آب آن کشیده شود و به روغن بیفتد.
آن گاه نمک، فلفل، زعفران و جوزهندی را به مواد اضافه می کنیم.
برنج را از قبل( حدود ۳ ساعت) خیس کرده و بعد آبکش می کنیم، بعد از این که به طور
کامل دم کشید، در ظرف مخصوصی به صورت لایه لایه(۱لایه پلو،۱ لایه سبزیجات) می ریزیم.
در پایان، سطح پلو را با پنیر پیتزای رنده شده می پوشانیم و روی آن را فویل می کشیم، بعد
به مدت ۱۰ دقیقه بر روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد فقط در حدی که پنیر آب شود، داخل فر می
گذاریم.
نکات تغذیه ای : استفاده از سبزیجات در این غذا به دلخواه است هرکدام را که بیشتر دوست دارید یا
دوست ندارید اضافه و یا حذف کنید و اگر مشکل مصرف کالری دارید، پنیر پیتزا را حذف کنید یا کمتر
استفاده کنید.
سبزیجات بکار رفته در این غذا حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان است که آن را غذایی مناسب برای افراد مسن
می سازد.
به علاوه فاقد گوشت و در نتیجه کلسترول است .
در عین حال برای کودکان هم بسیار مفید است چون دارای تنوع رنگ وجذابیت زیادی برای کودکان است و با
ذائقه ما ایرانی ها سازگاراست.
در تهیه آن از پنیر استفاده شده و حاوی میزان زیادی ویتامین Aاست.
شبکه اجتماعی تبیان
لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: پلو و چلو سبزیجات و صیفی جات
اخبار مرتبط:
آلبالو پلو
آلبالو پلوی خوشمزه بهاری!
ماش پلو
ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
چغندر پلو
طرز تهیه لبو پلو برای شب های زمستان
زرشک پلو با مرغ مجلسی
رازهایی برای فوق العاده کردن زرشک پلو با مرغ
پیشنهادات ویژه
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
کیک سیب کیک سیب با این سُس عالی میشه
طرز تهیه پاپ کورن در خانه چگونه خودمان در خانه پاپ کورن درست کنیم؟ +عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
کتلت اصل اصل به دستور قدیمی مادر بزرگها!
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
لازانیای ماکارونی لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
دونات توپی ساده دونات را چگونه توپی درست کنیم؟
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
طرز پخت یک کیک ساده خانگی مراحل پخت یک کیک خانگی تمام عیار!
کوکوی تبریزی کوکوی تبریزی لذیذ با تره سیب زمینی!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی