قطاب خانگی

قطاب خانگیآشپزی و شیرینی پزی

قطاب خانگیReviewed by Nosrat on Jan 16Rating: مواد مورد نیاز : زرده تخم مرغ : ۲ عدد ماست : ½ پیمانه روغن جامد ذوب شده : ½ پیمانه آرد : ۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری.مواد وسط قطاب : بادام چرخ شده : ۲ پیمانه پودر قند : ۱ پیمانه پودر هل : […]

قطاب خانگیReviewed by Nosrat on Jan 16Rating:
مواد مورد نیاز : زرده تخم مرغ : ۲ عدد ماست : ½ پیمانه روغن جامد ذوب شده : ½
پیمانه آرد : ۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری.
مواد وسط قطاب : بادام چرخ شده : ۲ پیمانه پودر قند : ۱ پیمانه پودر هل : ۱ قاشق
مرباخوری گلاب : ۳-۴ قاشق مرباخوری همه را با هم مخلوط کنید و خمیری برای درون قطاب تهیه کنید.
مراحل آماده سازی : بکینگ پودر را در ماست حل کنید.
زرده های تخم مرغ و روغن ذوب شده را به آن بیفزائید و با قاشق هم بزنید.
آرد را کم کم اضافه کنید( تا خمیر ترد تری داشته باشید).
خمیر را در نایلون بپیچید و ۱/۵ ساعت استراحت دهید.
بعد از ۱/۵ ساعت خمیر را روی تخته به قطر ۲ تا ۳ میلیمتر باز کنید و قالب گرد ۷
سانتیمتری برش دهید و مواد وسط قطاب را که تهیه کرده بودید لابلای خمیر بگذارید و بپیچید و در روغن
فراوان سرخ کنید.
روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و همانطور گرم در پودر قند بغلطانید و در ظرف دردار
نگهداری کنید.
dastpokht.ir
تاریخ بروزرسانی : 2013-01-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
شیرینی ناپلئونی
شیرینی ناپلئونی