خورش هویچ و لوبیا سبز

خورش هویچ و لوبیا سبزآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: گوشت خورد کرده نیم کیلو پیاز ساطوری ۱عدد هویج فندقی ۵-۶ عدد لوبیا سبز خورد کرده بند انگشتی ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲-۳ قاشق غذا خوری روغن، نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ۳-۴ قاشق روغن در قابلمه روی شعله ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید تا […]

مواد لازم: گوشت خورد کرده نیم کیلو پیاز ساطوری ۱عدد هویج فندقی ۵-۶ عدد لوبیا سبز خورد کرده بند انگشتی
۳۰۰ گرم رب گوجه

۲-۳ قاشق غذا خوری روغن، نمک، فلفل
به میزان لازم طرز تهیه :
۳-۴ قاشق روغن در قابلمه روی شعله ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید تا کمی
رنگ بگیرد .
گوشت را اضافه کنید و ۵-۶ دقیقه بچرخانید .
رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و ۲-۳ چرخ بدهید .
۳ پیمانه آب بریزید و به جوش بیاورید .
شعله را کم کنید ، در قابلمه را ببندید و گوشت را ۳ ساعت بپزید.
در پایان ساعت دوم هویچ و لوبیا را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید .
این خورش باید کمی آب داشته باشد .
khorasannews.com

همچنین بخوانید :  آموزش تهیه خورشت سیر قلیه گیلانی
تاریخ بروزرسانی : 2013-01-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو