ترکیب آناناس و شیر نارگیل در بستنی چوبی پینا کولادا با هم بسیار مقوی و خوشمزه است به خصوص برای کودکان که در حال رشد هستند و حتی برای ورزشکاران بعد از یک جلسه تمرینی سخت.
درست کردن بستنی چوبی در خانه باعث می شود که بتوانید طعم ها و انواع متفاوتی
از این دسر تابستانی خوشمزه با مواد سالم آماده کنید. بستنی چوبی خانگی با طعمی
فوق العاده می تواند دسر و میان وعده ای سالم و مقوی و بسیار خوشمزه باشد.
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا
زمان آماده سازی ۵ دقیقه
زمان استراحت ۱۰ ساعت
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر
ترکیب آناناس و شیر نارگیل در بستنی چوبی پینا کولادا با هم بسیار مقوی و خوشمزه است
به خصوص برای کودکان که در حال رشد هستند و حتی برای ورزشکاران بعد از یک جلسه
تمرینی سخت هم بسیار مقوی است. بنابراین توصیه می کنم که تهیه این بستنی چوبی
خوشمره را در خانه از دست ندهید.
تهیه بستنی چوبی در خانه بسیار ساده و راحت است و وقت خیلی کمی از شما می گیرد
من برای این تکه های آناناس را هنگام خوردن بتوانید حس کنید یک سوم از آناناس مورد
استفاده را به اندازه دانه های ذرت خرد کردم شما می توانید به جای این کار تمام
آناناس را پوره کنید.
مواد لازم بستنی چوبی پینا کولادا
شیر ناگیل نصف لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
نمک کمی
آناناس ۹۰۰ گرم
خرده کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
بستنی چوبی خانگی پینا کولاداطرز تهیه بستنی چوبی پینا کولادا
۱ . حدود ۴ تا ۶ عدد قالب بستنی چوبی آماده کنید.
۲ . شیر ناگریل را به همراه شکر، یک پینچ نمک روی حرارت متوسط
گذاشته هر از گاهی هم بزنید تا شکر کاملا ذوب شود سپس نیم ساعت کناری
بگذارید تا به دمای اتاق برسد.
۲ . سه چهارم آناناس را پورده کنید و مابقی آن را ریز خرد کنید.
۳ . پوره آناناس را با شیر نارگیل مخلوط کنید تا یکدست شود سپس
تکه آناناس و خرده کاکائوها را اضافه کرده مخلوط نمایید.
۴ . مخلوط را به اندازه مساوی داخل قالب ریخته و چوب بستنی ها را
وسطشان قرار داده و به مدت ۵ ساعت تا یک شب در فریزر قرار دهید
تا کاملا سفت شوند.
تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی
اختصاصی نیک صالحی
