مواد لازم : میگو پوست کنده .سس مایونز .ادویه کاری .سیر رنده شده .نمک .آرد سوخاری .همه مواد رو به جز آرد سوخاری با هم مخلوط کنید و بزارین تا حداقل ۱ ساعت داخل ظرف در بسته تو یخچال بمونه .بعد هر کدوم از میگو ها رو داخل آرد سوخاری بغلتونید و داخل روغن داغ […]
سس مایونز .
ادویه کاری .
سیر رنده شده .
نمک .
آرد سوخاری .
همه مواد رو به جز آرد سوخاری با هم مخلوط کنید و بزارین تا حداقل ۱ ساعت داخل ظرف در
بسته تو یخچال بمونه .
بعد هر کدوم از میگو ها رو داخل آرد سوخاری بغلتونید و داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید .
میگو اگه زیاد سرخ بشه سفت میشه و بافت لطیف خودش رو از دست میده البته باز هم میزان سرخ
شدنش بستگی به خودتون داره !