مصرف روغن سویا چه فواید و معایبی برای بدن دارد؟!

مصرف روغن سویا چه فواید و معایبی برای بدن دارد؟!

اثرات مصرف روغن سویا , پژوهشگران همچنین هردو نوع روغن سویا را با روغن نارگیل، که سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده است مقایسه کردند.

اثرات مصرف روغن سویا

اثرات مصرف روغن سویا , درباره خواص روغن سویا چه میزان اطلاع دارید؟ این روغن می تواند باعث آسیب
های کبدی در بدنتان شود.
برخی خواص این روغن را با روغن زیتون مشابه میدانند.
پژوهشگران در زمینه تاثیرات متابولیکی بلندمدت روغن سویا به یافته های جدیدی دست یافته اند که درادامه این بخش در
اختیارتان قرار خواهیم داد.

اثرات مصرف روغن سویا

اثرات مصرف کردن روغن سویا برای بدن

مطالعه محققان نشان می دهد روغن سویا اصلاح شده
از لحاظ ژنتیکی سالم تر از روغن سویا عادی است، اما برای عملکرد کبد هم مضر است.
طبق گفته محققان دانشگاه کالیفرنیا، در حالی که روغن سویا اصلاح شده به لحاظ ژنتیکی (GM) در مقایسه با روغن
سویا عادی، کمتر موجب چاقی و ایجاد مقاومت انسولین می شود، اما تاثیرات آن بر دیابت و کبد چرب مشابه
با روغن سویا معمولی است.
تیم تحقیق روغن سویا مهندسی شده را که حاوی میزان پایین اسید لینولئیک است را بررسی کردند؛ چنین روغنی از
لحاظ ترکیب مشابه روغن زیتون است.
محققان تاثیرات متابولیکی بلندمدت روغن سویا را با روغن سویا GM مقایسه کردند.

اثرات مصرف روغن سویا برای سلامتی بدن

پژوهشگران همچنین هردو نوع روغن سویا را با روغن نارگیل، که سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده است مقایسه
کردند؛ وجود اسیدهای چرب اشباع شده موجب حداقل میزان اضافه وزن می شود.فرانسیس اسلادک، سرپرست تیم تحقیق، در این باره
می گوید: «هر سه نوع روغن موجب افزایش میزان کلسترول در کبد و خون شدند و این باور را که
روغن سویا موجب کاهش میزان کلسترول می شود را از بین بردند.» سپس محققان روغن سویا GM را با روغن
زیتون مقایسه کردند.
هر دو روغن دارای میزان بالای اسید لولئیک هستند، اسید چربی که موجب کاهش فشارخون شده و به کاهش وزن
کمک می کند.
پونامجوت دئول، محقق دیگر این تحقیق، در این باره می گوید: «در آزمایش بر روی موش ها مشاهده کردیم تاثیرات
روغن زیتون مشابه با روغن سویا GM بود و منجر به چاقی بیشتری در مقایسه با روغن نارگیل شد، اگرچه
در مقایسه با روغن سویا عادی کمتر بود.» وی در ادامه افزود: «روغن سویا GM که دارای ترکیب اسیدچرب مشابه
با روغن زیتون است، موجب بزرگ شدن کبد و بدکاری کبد شد.» اسلادک اذعان می کند: «یافته های ما الزاما
به سایر محصولات سویا نظیر سویا سس یا شیر سویا مرتبط نمی شود.» مهر

چرا نیوشا ضیغمی خارج از ایران فرزندش را به دنیا می آورد + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
اخبار مرتبط :

سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرام
شارژعضویت در تلگرام
پس از مصرف نمک فراوان چه کاری انجام دهیم؟
پس از مصرف نمک فراوان چه کاری انجام دهیم؟
درمان آرتروز یکی از بیماری های شایع با تغذیه مناسب!
درمان آرتروز یکی از بیماری های شایع با تغذیه مناسب!
صبحانه ای مفید و سالم برای جلوگیری از پیری!
صبحانه ای مفید و سالم برای جلوگیری از پیری!
تقویت سلامت با مصرف چغندر به روش های گوناگون!
تقویت سلامت با مصرف چغندر به روش های گوناگون!
میوه هایی با خواص ویژه برای چربی سوزی و کاهش وزن!
میوه هایی با خواص ویژه برای چربی سوزی و کاهش وزن!
نخوردن صبحانه چه آسیب هایی به بدن وارد می کند؟!
نخوردن صبحانه چه آسیب هایی به بدن وارد می کند؟!
فواید بی نظیر آب نارگیل را برای سلامت بدن بدانید!
فواید بی نظیر آب نارگیل را برای سلامت بدن بدانید!
افزودنی های نامناسب و غیرمجاز برای انواع سالاد!
افزودنی های نامناسب و غیرمجاز برای انواع سالاد!
سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
x