کلسترول ماده روغنی و موم مانند است که فقط در غذاهای حیوانی وجود دارد. شما معجزه رژیم غذایی برای کاهش کلسترول بالا را جدی بگیرید.
ما در متن زیر بهترین غذاها برای کاهش کلسترول و سلامت قلب را به شما معرفی خواهیم کرد. کلسترول بالای خون یکی از مهمترین دلایل انسداد عروق می باشد.
رفع کلسترول اضافه از بدن چگونه انجام می شود. ما به این سوال در مقاله زیر پاسخ خواهیم داد. بدن شما برای عملکرد درست نیاز به مقدار کمی کلسترول دارد.
در متن زیر بهترین غذاها برای کاهش کلسترول و سلامت قلب را به شما گفته ایم. کلسترول بالای خون یکی از مهمترین دلایل انسداد عروق و در نتیجه مرگ می باشد.
رفع کلسترول اضافه
نگه داشتن کلسترول در سطح نرمال، بخش مهمی از راز سالم ماندن بدن است.
کلسترول بالا یک بیماری همه گیر است که توسط عادات بد غذایی و استرس ایجاد می شود و می تواند
منجر به رسوب چربی در شریان ها و رگ های خونی گردد.فشار خون بالا، و بیماری عروق کرونر قلب ناشی
از کلسترول بالا، هر دو پیش ماده هایی برای حمله قلبی یا سکته مغزی هستند.
کلسترول بالا می تواند توسط عوامل مختلف ایجاد شود.
از سن گرفته تا جنس و ژنتیک در ابتلا به این عارضه نقش دارند.
ولی در این میان، کنترل وزن، افزایش سطح فعالیت، رعایت رژیم غذایی سالم و کنترل سطح استرس در جلوگیری از
خطرات ناشی از کلسترول بالا بسیار موثرند.
البته همه انواع کلسترول اثرات یکسان ندارند. در این میان اچ دی ال یا لیپوپروتئین با چگالی بالا به عنوان کلسترول خوب شناخته شده است.
این کلسترول باعث حمل چربی از طریق خون و مانع تجمع آن در عروق می شود.
بهترین غذاها برای کاهش کلسترول
رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل سطح کلسترول دارد.
در اینجا ۱۲ ماده غذایی موثر در کاهش میزان کلسترول بد یا ال دی ال و تری گلیسیرید معرفی شده
اند.
فراموش نشود که سطح تام کلسترول باید در حالت ایده آل بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر
و در بزرگسالان باشد:
تخم مرغ: تخم مرغ یک غذای بحث انگیز در رابطه با کلسترول بالا است.
برخی مطالعات کوچک حاکی از آنند که مصرف زرده تخم مرغ سطح کلسترول را بالا می برد.
با این حال تعداد کمی از مطالعات بزرگ نیز نشان داده اند که مصرف زرده تخم مرغ با افزایش اچ
دی ال، سطح کلسترول را کاهش می دهد.
به نظر می رسد مصرف یک عدد تخم مرغ در روز با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ناشی
از کلسترول بالا در ارتباط باشد.
رفع کلسترول اضافه در درمان کلسترول بالا با تغذیه مناسب
گردو: سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ برای افزایش کلسترول خوب است و میزان ال دی ال و تری گلیسیرید
را نیز کاهش می دهد.
این روند باعث کاهش چربی در جریان خون می شود و از ایجاد پلاک در شریان ها جلوگیری می کند.
مطالعات نشان داده اند که مصرف تنها یک مشت گردو در روز سطح ال دی ال را تا ۱۰ درصد
کاهش می دهد.
عدس: یک منبع فوق العاده برای تمام رژیم های غذایی است.
عدس سرشار از فولات است که باعث حفاظت از دیواره شریان ها در برابر آسیب ها می شود.
عدس همچنین منبع غنی از منیزیوم است که باعث استراحت عروق خون و رفع حمله قلبی می شود.
لوبیا: خانواده حبوبات طیف مفیدی از درمان کلسترول بالا هستند.
لوبیا پر از فیبر محلول است و نشان داده شده که با کاهش سطح کلسترول ارتباط دارد.
خوردن یک و نیم فنجان لوبیا ۴ بار در هفته خطر افزایش سطح ال دی ال را تا ۵٫۱۵ درصد
کاهش می دهد.
رژیم غذایی درکلسترول بالا و رفع کلسترول اضافه
ماهی قزل آلا: ماهی های چرب مزایای بزرگ تغذیه و سلامت دارند.
ماهی قزل آلا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و با کاهش سطح تری گلیسیرید ارتباط دارد.
سیر: علاوه بر این که یک طعم دهنده خوشمزه است، برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم آن می
تواند سطح ال دی ال را کاهش داده و سطح اچ دی ال را بالا ببرد.
سیب: مطالعات حاکی از آنند که خوردن یک عدد سیب در روز به مدت یک ماه سطح کلسترول ال دی
ال را تا ۴۰ درصد کاهش می دهد.
سیب حاوی فیبر محلول است که می تواند بدن را از چربی های اضافی پاک کند.
بلغور جوی دو سر: جو، جو دو سر، توفو و دیگر فراوردههای سویا به دلیل دارا بودن فیبرهای محلول، میزان
کلسترول خون را کاهش می دهد.
سویا برای قلب مفید است و همچنین سرشار از چربی های مفید، فیبرها و استرول بوده و تمام این ترکیبات
باعث کاهش کلسترول خون می شوند.
آوای سلامت