طرز تهیه ته چین قارچ

طرز تهیه ته چین قارچ

طرز تهیه ته چین قارچ , طرز تهیه این ته چین جدید را در ادامه با هم ببینیم:

طرز تهیه ته چین قارچ

طرز تهیه ته چین قارچ , وجود زرشک و قارچ و زعفران طعم مطبوعی را به این ته‌ چین داده
است.

مواد لازم:

برنج : ۴ پیمانه ماست : یک لیوان زعفران: یک قاشق چای‌خوری زرشک: یک قاشق غذاخوری مرغ : ۳۰۰ گرم

پیاز: یک عدد قارچ : ۱۰۰ گرم زرده تخم‌مرغ : ۳ عدد شکر: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به
میزان لازم روغن مایع: نصف لیوان

طرز تهیه ته چین قارچ
آشنایی با روش تهیه ته چین قارچ
طرز تهیه:

۱٫
ابتدا مرغ را در یک قابلمه قرار دهید و به همراه پیاز، نمک و فلفل بپزید.
۲٫
بعد از این‌ که مرغ پخته و خنک شد استخوان‌های آن را جدا کرده و آن را به قطعات کوچک
تقسیم کنید.
۳٫
در یک ماهی‌تابه مقداری روغن بریزید و زرشک را در آن با شکر تفت دهید.
۴٫
سپس آن را با مرغ مخلوط کنید.
۵٫
زعفران را در یک سوم استکان آب جوش دم کنید و با ماست و زرده تخم مرغ خوب هم بزنید.
۶٫
برنج آب‌کش شده و روغن مایع را به این مواد اضافه کنید.
۷٫
کف یک قابلمه نچسب را مقداری روغن بریزید و نیمی از مواد برنج را کف آن قرار دهید و روی
آن را با مرغ و قارچ ورقه شده بپوشانید.
۸٫
سپس باقی مواد را روی آن بریزید و با یک قاشق کاملا آن را صاف و فشرده کنید.
۹٫
بعد از ۳۰ تا ۴۵ دقیقه ته چین شما آماده است.
آن را برش بزنید و با مقداری ماست چکیده تزیین کنید.
همشهری آنلاین

همچنین بخوانید :  برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
چرا نیوشا ضیغمی خارج از ایران فرزندش را به دنیا می آورد + فیلم
اخبار مرتبط :
سامسونگآیسان پروزازدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام
دکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
طرز تهیه یک خورشت خوشمزه و بسیار پر خاصیت با کدو
طرز تهیه یک خورشت خوشمزه و بسیار پر خاصیت با کدو
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی راحت و خوشمزه
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی راحت و خوشمزه
قیمه ریزه اصفهانی ها خوشمزه و سنتی
قیمه ریزه اصفهانی ها خوشمزه و سنتی
چیز کیک یخچالی وانیل و توت فرنگی مخصوص فصل بهار
چیز کیک یخچالی وانیل و توت فرنگی مخصوص فصل بهار
پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟
پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟
با طرز تهیه شیرینی مقوی آویشن آشنا شوید
با طرز تهیه شیرینی مقوی آویشن آشنا شوید
دسر سوئدی بسیار خوشمزه فلن انبه
دسر سوئدی بسیار خوشمزه فلن انبه
کیک دورنگ خوشمزه برای یک عصرانه بهاری
کیک دورنگ خوشمزه برای یک عصرانه بهاری
سامسونگآیسان پروزازدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام