فوریه 2015 - خانه داری

نظافت پارکت در ۳ سوت

۱-ابتدا سنباده بزنید: ابتدا سطح آسیب دیده را به آرامی با سنباده نرم بسایید.دقت کنید سطح چوب بریده نشود؛ زیاد ساییدن به رنگ چوب آسیب می‌رساند.سنباده باعث می‌شود فیبرهای چوب که در اثر زمان یا لکه تغییر رنگ داده‌اند، ساییده و جدا شوند. ۲- تمیز کنید: بعد از سنباده، ذرات غبار را از روی چوب […]

سبزیجاتی که نباید در یخچال نگهداشت

بعضی از سبزیجات اگر در یخچال و فریزر نگهداری شوند نه تنها خاصیت خود را از دست می دهند بلکه در برخی مواقع نیز می توانند سلامتی شما را به خطر بیاندازند.بهتر است سعی کنید بیشتر اوقات از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید.اما اگر قصد دارید این سبزیجات را در یخچال نگهداری کنید […]

مراحل اصولی تمیز کردن شیشه پنجره ها

شستشوی نمای شیشه ای ساختمان و پنجره ها یادتان باشد که هیچ کس شیشه شستن را دوست ندارد، چون اصلا” کار دوست داشتنی ای نیست.ولی حالا که قرار است زحمت بکشید، نگذارید با کمی‌ اهمال و بی توجهی زحماتتان هدر رود. نکاتی کار آمد برای تمیز کردن شیشۀ پنجره ها: در این مقاله روش‌‌های مختلفی […]

راهکارهایی ساده برای دفع مورچه‌ها از آشپزخانه

مورچه‌ها از آن دست حشراتی هستند که قبل از سوز زمستان به دنبال پناهگاهی برای جست‌وجوی غذا در طول ماه‌های سرد سال می‌گردند و یکی از گزینه‌های آن‌ها آشپزخانه شماست؛ اما به دلیل مضرات مواد شیمیایی از بین برنده حشرات در محیط آشپزخانه، می‌توانید از مواد و محصولات طبیعی برای دور کردن یا از بین […]

نکاتی مهم برای خوش طعم شدن میگو و ماهی

_ برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت ۳ ساعت بخوابانید.سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید. _ برای آن که بوی ماهی از دست زدوده شود بهتر است دست‌های […]

کاربرد قهوه در خانه داری

برای خیلی از ما که صبح را با قهوه شروع می‌کنیم یا خستگی بعد از ظهر را با نوشیدن قهوه برطرف می‌کنیم، خوب است بدانیم بعد از آن چه اتفاقی برای تفاله‌های قهوه می‌افتد و چه استفاده‌هایی می‌توان از آن کرد.با دور ریختن تفاله قهوه داخل سطل زباله، متان آزاد می‌شود که یک گاز گلخانه‌ای […]

نکاتی درباره روتختی ها

روتختی زیبا اگرچه در زیبایی دکور اتاق خوابتان نقش به سزایی دارد، ولی هنگام خرید نباید فقط به این نکته توجه کنید.کیفیت و مقاومت روتختی نکته‌ مهمی است که حتما باید به آن توجه کرد… ۱) در کنار انتخاب یک تخت خواب راحت، انتخاب ملافه و روتختی مناسب نیز در بهداشت و آرامش خوابتان تاثیری […]

توصیه هایی برای استفاده از باربکیو

_ تمیز کردن توری به طور منظم ضروری است، حتی بهتر است بعد از هر بار استفاده، این کار را انجام دهید زیرا باقی مانده های مواد خوراکی که به توری چسبیده اند، توده های متراکمی از هیدروکربورها هستند و می‌توانند به مواد خوراکی تازه نیز منتقل شوند. _ برای رعایت بهداشت، از هر گونه […]

آنچه درباره دوربین باید بدانید

خیلی وقت‌ها دوست داریم اتفاقات پیرامونمان را برای همیشه در جایی ثبت کنیم؛ هر وقت هم خواستیم دوباره سراغشان برویم و با دیدن‌‌ همان تصاویر یادی از آنها داشته باشیم یا‌‌ همان احساس و اتفاق‌ها را با دیگران به اشتراک بگذاریم. فیلمبرداری یکی از بهترین راه‌های ثبت لحظه‌هایی است که بعد‌ها می‌توانیم بیشتر درباره‌شان گفت‌و‌گو […]

۶نکته که فلافل خانگی را مانند فلافل های حاضری می کند

فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه‌جات است.این غذا در خاورمیانه و به‌ویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده می‌شود. فلافل معمولا به روش سنتی پخت می شده است. _ برای تهیه فلافل معمولا از نخود، عدس، ماش، سیب زمینی و بادمجان استفاده می شود. _ بهترین ادویه این غذا زیره است.شما می […]

اینها را در مایکروویو قرار ندهید!!

یکی از مواردی که باید همیشه در مورد این دستگاه رعایت کنید قرار ندادن مواد و یا وسایل غیر مجاز در داخل آن است.گاهی اوقات ممکن است با قرار دادن مواد خاصی در این دستگاه آن را سمی و یا با گذاشتن یک جسم خاص آن را منفجر کنید. از جمله چیزهای غیر مجاز که […]

راهنمای کباب کردن همه چیز!

تحقیقات نشان داده امروزه مرگ بر اثر چاقی سه‌برابر مرگ ناشی از گرسنگی است.گسترش روز به روز چاقی و تبعاتی که روی سلامت انسان دارد، خیلی از خانواده‌ها را به فکر مصرف غذاهای سالم‌تر و کم‌کالری‌تر انداخته.برای تغییر در مقدار کالری غذاهایی که می‌پزید ناچار هستید روش پخت را تغییر دهید و روش‌های سالم‌تر را […]

۶مورد از بزرگترین اشتباهات در تمیز نگه داشتن حمام

تمیز کردن و شستن حمام یک کار بسیار مهم می باشد و نباید آن را به عنوان یک سرگرمی در نظر گرفت .بیایید به توصیه های موسسه ی متخصیص تمیزکاری و خانه تکانی خانه گوش بدهیم و اشتباهات زیر را تکرار نکنیم.ما در اینجا ۶ مورد اشتباهاتی را بیان کرده ایم که انجام اینها تنها […]

کتلت قارچ را حتماً امتحان کنید

مواد لازم: قارچ: نیم کیلو سیر: ۲ حبه تخم‌مرغ: ۳عدد آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان سبزیجات معطر: ۲ قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکته مهم: کتلت را در نان بولکی و با پیاز و جعفری خردشده و خیارشور بخورید که لذتی بالاتر از این نیست! دستور پخت: […]

آشنایی با سالمترین و مضرترین روش های پخت ماهی

ماهی یک ماده غذایی بسیار مفید و لازم در برنامه غذایی می‌باشد که از ارزش تغذیه ای بسیار بالایی برخوردار است. ماهی منبع خوبی از پروتئین بوده که براحتی قابل هضم می‌باشد.گوشت ماهی از لحاظ میزان آهن و سایر مواد مغذی مشابه گوشت قرمز بوده و حتی به دلیل کلسترول کمتر و میزان اسیدهای چرب […]

فوت و فن خاص پاستا

پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو دارد. پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترهاست.این غذا رو میشه با سس های مختلف درست کرد. پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو داره. ۱ _ خیلی ها برای این که پاستا […]

فوت وفن های طبخ مربا

نکات: ۱٫ توجه داشته باشید شما از هر قابلمه‌ای می‌تونید برای طبخ مربا استفاده کنید فقط قبل از شروع، لازمه مقداری آب در اون بجوشانید و خالی کنید.سپس قابلمه را خالی روی اجاق بگذارید تا آبش کاملاً تبخیر بشه سپس اون رو از روی حرارت بردارید تا سرد بشه و بعد مراحل پخت مربا رو […]