ژانویه 2015 - خانه داری

نیمرو را در فنجان بخورید!

موادی لازم: تخم مرغ ۲ عددشیر قاشق غذاخوریپنیر چدار ریز شده ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به اندازه کافیکره مقداری دستور پخت: ۱٫ ابتدا درون ماگی که قابل استفاده در مایکروویو است، را با کره کمی چرب کنید. ۲٫ سپس تخم مرغ ها و شیر را درون آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا […]

۴ دلیل خوب برای خوردن سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی سرخ کرده آب از لب و لچه ی همه به راه می اندازد.اگر جزو افراد رژیم بگیر هستید و همیشه چپ چپ به ظرف حاوی آن نگاه می کنید باید بگوییم که سخت در اشتباهید.لُب کلام اینکه سیب زمینی سرخ کرده باعث چاقی نمی شود.مخلص کلام اینکه سیب زمینی برای سلامتی مضر نیست.برعکس […]

نکاتی در مورد تخم مرغ

چگونه می توان گفت که تخم مرغی خراب شده است ؟ قبل از اینکه شما خوردن تخم مرغ را ترک کنید ، ۵ نکته وجود دارد که شما باید در مورد سالم بودن غذا و اینکه چطور اطمینان حاصل کنید که با خوردن تخم مرغ یا دیگر محصولات فاسد شده دچار بیماری نمی شوید وجود […]

نکاتی مهم در انتخاب گلدان های آپارتمانی

_ گلدان های فلزی : گلدان های فلزی به تازگی رواج پیدا کرده است.جنس این گلدان ها از مس، روی، گالوانیزه یا چُدن است. مزایا : استفاده مجدد و در واقع بازیافت، بهترین راه صرفه جویی در هزینه هاست. گلدان های فلزی کمتر خراب می شوند و این امکان را برای ما فراهم می سازند […]

پوست موز را دور نریزید

موز میوه پر فروشی دست‌کم در آمریکا است اما مشکلاتی نیز برای محیط‌ زیست ایجاد می‌کند.از جمله اینکه رها کردن پوست آن در محیط موجب انتشار گاز متان که در تأثیر گلخانه‌ای اثرگذار است می‌شود.با این‌ حال روش‌هایی برای استفاده مجدد از پوست موز و کم کردن تأثیر مخرب آن بر محیط‌ زیست وجود دارد. […]

با کاربردهای مختلف مایع ظرفشویی آشنا شوید

مایع ظرفشویی در خانه کاربردهایی فراتر از شستن ظرف ها دارد.آیا با این موارد استفاده آشنا هستید؟ اگر نیستید، ادامه این مطلب برای تان جالب خواهد بود. لکه های چرب روی لباس را پاک کنید تبیان می نویسد: آیا روی پیراهن تان لکه سس است؟ کمی مایع ظرفشویی را روی لکه بمالید و آب بکشید.این […]

چگونه کف اتو را تمیز کنیم؟

اگر می خواهید لباس هایتان هنگام اتوکشی براق نشود یا آثار سوختگی روی آن ها باقی نماند، کافی است هنگام اتوکشی، به اصول آن توجه کنید! چراکه اتو کشی هم مثل هر کاری، قوانین خاص خود را دارد. کشیدن روکش روی میز اتو اگر قصد خرید میز اتو دارید، بهتر است میزی را انتخاب کنید […]

نگهداری‌ پنیر

▪ برای‌ جلوگیری‌ از خشک‌ شدن‌ پنیر، روی‌ طرف‌ بریده‌ شده‌ آن‌، کمی‌ کره‌ یا روغن‌ بمالید.برای‌ این‌ منظور همچنین‌ می‌توانید دستمال‌تمیزی‌ را که‌ پرز پس‌ ندهد به‌ وسیله‌ سرکه‌ خیس‌کرده‌ و به‌ دور قالب‌ پنیر بپیچید. ▪ اگر پنیر را درون‌ ماست‌ بیندازید بسیار لذیذ می‌شود. ▪ چنانچه‌ پنیر را درون‌ فویل‌ آلومینیومی‌بپیچید، برای‌ […]

خشک کردن سبزیجات

در صورتی که سبزیجاتی که انتخاب می‌کنید کاملا رسیده نباشند، بعد از خشک شدن رنگ و طعم خوبی نخواهند داشت.البته سبزیجات خیلی رسیده هم بعد از خشک شدن سفت می‌شوند و نمی‌توان آنها را مصرف کرد.برای خشک کردن سبزیجات ابتدا آنها را در تشتی از آب سرد غوطه‌ور کنید.آب سرد به حفظ تازگی سبزیجات کمک […]

گوشت و مرغ ناپز

گوشت ناپز : یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید . گوشت سفت و چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید.مدت ۲ ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید. استیک یا بیفتک: فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن بمالید […]

نکاتی برای انواع ساندویچ، پیتزا و سوفله

●● در مورد ساندویچ، پیتزا و سوفله به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید:  ● نکات لازم برای تهیه ساندویچ: به‌طور کلی ساندویچ در پذیرائی‌های عصرانه و چای قبل از شام مصرف می‌شود و در پذیرائی‌های کوکتل نیز از ساندویچ‌های ظریف استفاده میشود اصولا ساندویچ را باید در نهایت دقت و ظرافت تهیه کرد به‌طوری […]