بیسکوییت جالب و خوشمزه در قالب مافین!+عکس
مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن مایع یک هشتم پیمانه آرد سه چهارم پیمانه پودر کاکائو ۱ ق س وانیل شکری نصف ق م بکینگ پودر نصف ق م نمک یک هشتم ق م کرمفیل کارامل ۱۵۰ گرم بیسکویت کرمدار حدود ۲۴ عدد طرز تهیه : […]
نان خانگی زیبا و لذیذ مخصوص صبحانه!+عکس
مواد اولیه : آرد ۴۴۰ گرم شکر ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۷ گرم نمک ۱٫۵ قاشق چای خوری پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری زیره ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری آب ۱٫۵ فنجان (آب گرم) تخم مرغ ۱ عدد (زده شده) نمک به […]
نوقای لذیذ تبریزی را با این روش تهیه کنید!+عکس
مواد لازم نان میکادو ۲ ورقشکر ۴۵۰ گرمگلوکز مایع ۲۵۰ میلی لیترعسل یا شیره ۱۲۵ میلی لیتروانیل یک هشتم قاشق چایخوریسفیده تخم مرغ ۲ عددکره نرم ۷۵ گرمفندق بدون پوست و پسته ۲۵۰ گرم طرز تهیه قالب مستطیل شکل ۲۰×۳۰ سانتی متری را چرب کنید و یک ورق از نان میکادو را کف قالب قرار […]
نان تافتون را چگونه میتوان در خانه تهیه کرد؟!+عکس
برای تهیه نان تافتون پودر خمیر ترش، شکر، شیر ولرم را با هم مخلوط کرده روی آن را می پوشانیم ١٠ دقیقه در جای گرم استراحت می دهیم، تا پف کند. آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، زرد چوبه را مخلوط کرده از الک رد کرده خمیر ترش روی آن کاملا کف کرده و […]
طرز تهیه یک شیرینی خوشزه با ظاهری جالب و اشتهاآور!+عکس
مواد اولیه : آرد ۱۸۵ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری پوست لیمو ۲ قاشق چای خوری (رنده شده) وانیل ۱ قاشق چای خوری شکر ۱۷۰ گرم تخم مرغ۳ عدد شیر۱/۴ فنجان عسل ۱٫۵ قاشق غذاخوری کره ۱۴ قاشق غذاخوری (آب شده طرز تهیه: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم […]
طرزتهیه یک خوراک عالی با مرغ!+عکس
مواد اولیه برای ۲ نفر: مرغ ۲۵۰گرم (سینه) پیاز۱عدد آلو ۲۰۰گرم (خورشتی) سیب زمینی۱عدد هویج ۱عدد رب انار ۱پیمانه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم دارچین به میزان لازم کره به میزان لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و آن را داخل کره تفت میدهیم تا طلایی شود.سپس […]
با این روش کته را مجلسی تهیه کنید!+عکس
مواد اولیه : برای ۴ نفر برنج ۴پیمانه زعفران ۵قاشق غذاخوری (دم کرده و غلیظ) کره به میزان لازم نمک به میزان لازم آب ۴پیمانه شیر ۲پیمانه طرز تهیه : ابتدا برنج را شسته و با مقداری نمک و آب سرد به مدت ۱ساعت خیس کنسد.مقداری زعفران ساییده شده را با آب جوش مخلوط کرده […]
پیتزا قارچی ، متفاوت ، ساده و خوشمزه!+عکس
مواد لازم: قارچ کاسه ایگوجه فرنگیسیب زمینیپیاز خرد شدهریحانپنیر پیتزا طرز تهیه: قارچ های بزرگی که به صورت کاسه از آن استفاده شده و درون آن با مخلوط سرخ شده از گوجه و سیب زمینی و پیازخردشده و برگهای ریحان پر میشود و در آخر پنیر پیتزا روی آن قرار گرفته و داخل فر پخت […]
پیش غذای بسیار لذیذ با سیب زمینی شکم پر!+عکس
مواد لازم: -*- پیازچه خرد‌شده : ۱ قاشق غذاخوری مقداری برای تزئین -*-نمک درشت و فلفل آسیاب‌شده : به مقدار لازم -*-پنیر چدار یا گودا رنده شده : ½ پیمانه -*-پنیر خامه‌ای : ۲ قاشق غذاخوری -*-کره : ۲ قاشق غذاخوری -*-شیر : ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری -*-سیب زمینی : ۲ عدد بزرگ طرز […]
کوفته لذیذ به سبکی جدید!+عکس
مواد لازم: برنج……..۱ پیمانه گوشت چرخی……..۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم ریحان خشک……….۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ………۲ عدد پیاز………..۱عدد آرد……….به مقدار لازم آرد سوخاری……….به مقدار لازم نمک/فلفل/زرد چوبه…….به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه کوفته سوخاری ابتدا برنج را شسته وگذاشته بپزد(من از روز قبل داشتم برنج اضافی وهمون ها رو ریختم) پیاز خرد شده رو تف […]
دستور خانگی نون خامه ای محبوب و لذیذ!+عکس
مواد لازم برای تهیه نان مخصوص نان خامه ای: کره………..۱/۲ پیمانه (حدود ۱۱۳ گرم)آب …………۱ و ۱/۴ پیمانهآرد …………۱ پیمانهتخم مرغ …..۳ عدد مواد لازم برای تهیه ی خامه مخصوص نان خامه ای : پودر ژلاتین……..۱ قاشق غذاخوریآب جوش ………۱/۴ پیمانهخامه …………..۲۵۰ میلی لیتر (۱ پیمانه) (حداقل %۳۵ چربی)*پودر شکر …….۶۰ تا ۷۰ گرموانیل شکری […]
غذایی آسان و سبک با این دستور پخت شامی!+عکس
مواد لازم برای ۶ نفر : گوشت گوساله : ۵۰۰ گ پیاز : ۱عدد سیر : ۱بوته سیب زمینی : ۲عدد لپه :۲۵۰ گ یا نخود :۲۰۰ گ مغز گردو : ۷۵ گ تخم مرغ : ۲ تا ۳ عدد زعفران دمکرده : ۱ ق چ سبزی معطر : ۵۰۰ گرم پاک کرده (جعفری ۲۰۰/ […]
کیک کاکائویی پرطرفدار با دستوری بسیار آسان!+عکس
مواد اولیه برای ۵ نفر: کره: ۱۲۰گرم پودر کاکائو ۱۵گرم تخم مرغ۱عدد شکر نصف پیمانه خلال پسته ۲قاشق غذاخوری (اختیاری) گردو نصف پیمانه (خرد شده) بیسکویت ۱۰۰گرم پوست پرتقال ۲قاشق چایخوری (رنده یا پودر) طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب و نچسب کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا کاکائو در کره […]
