کوکی خوشمزه و مقوی انار و جو!+عکس
مواد لازم:کره / ۱۵۰ گرمشکر سفید / ۱/۲ پیمانه ۲ قاشق غذاخوریشکر قهوه ای / ۱/۲ پیمانه ۲ قاشق غذا خوریتخم مرغ / ۱ عدد (در دمای اتاق)آرد / ۱ و ۳/۴ پیمانهبیکینگ پودر / ۱/۲ قاشق چایخورینمک / ۱/۲ قاشق چایخوریجو فوری / ۱ و ۱/۲ پیمانهشکلات چیپسی / ۱ پیمانهانار / ۱/۲ پیمانهوانیل […]
خوراکی های خوشمزه و وسوسه برانگیز با قارچ!+عکس
قارچ رو با چاشنی های مورد علاقتون تفت بدید و روش رو با پنیر یا سبزیجاتی که دوست دارین تزئین کنین. با قارچ پیتزا های خوشگل و خوشمزه و خلاقانه درست کنید.به سبک خود خودتون… توی قارچ ها رو با خوراکی های خوشمزه پر کنید. آشپزی خانواده سبز
رولت زیبا و خوشمزه پنیر و سبزی!+عکس
مواد لازم: تخم مرغ : ۹ عددنمک : ۱/۲ قاشق چایخوریآب جوش : یک قاشق سوپخوریآرد : ۱۸۰ گرمکره ذوب شده : ۷۰ گرمرنگ سبز خوراکی : به میزان لازم مواد میانی پنیر خامه ای : ۵۰۰ گرم سبزی معطر خرد شده : ۲ قاشق سوپخوریگردو : ۱۰۰ گرم دستور پخت: ۱٫زرده‌های تخم‌مرغ را با […]
یک پیتزای متفاوت و بسیار سبک با برگ کلم و گوشت!+عکس
مواد اولیه : پنیر پارمزان برای تزئین (رنده شده) پیاز قرمز ۱/۳ فنجان (حلقه های نازک) پنیر موزارلا ۱۸۰ گرم (ورقه ی نازک) روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری سیر۲ حبه (ریز شده) برگ کلم ۲ و نیم فنجان (تکه های ۲٫۵ سانتی متری) گوشت ۴ تکه(۲۰۰گرم) (فیله چربی دار ) آرد ذرت (برای پاشیدن روی […]
طرز تهیه کلوچه فندقی خوشمزه و آسان+عکس
مواد لازم: کره نرم ۲۲۶گرم شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ یک عدد وانیل کمی آرد ۲پیمانهجوش شیرین نصف قاشق چای خورینمک یک چهارم قاشق چای خوریفندق ریز خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه : فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید.کره و شکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط […]
طرزتهیه یک پیش غذای شیک و لذیذ:قارچ شکم‌پر با گوجه و زیتون+عکس
مواد لازم: گوجه گیلاسی: دوسوم پیمانه خرد شدهپنیر موزارلا رنده شده: نصف پیمانهزیتون خرد شده: یک‌چهارم پیمانه سیر رنده شده: یک قاشق چای‌خوریروغن زیتون خالص: دو قاشق چای‌خوریرزماری: تازه و خرد شده (نصف قاشق چایخوری) یا خشک (یک‌هشتم قاشق چایخوری) فلفل سیاه: یک‌هشتم قاشق چای‌خوریقارچ درشت: چهار عددآب‌لیموترش: دو قاشق غذاخوریسس سویای کم‌نمک: دو قاشق […]
پتاژ کدو حلوایی، ساده و با کلاس!+عکس
مواد لازم: کدو حلوایی:۳۰۰ گرم، مکعبی خردشدهپیاز: یک عدد، متوسط سیب‌زمینی:یک عدد، متوسط هویج:یک عدد، متوسط آب مرغ (استاک مرغ):یک لیترپودر پاپریکا: یک قاشق مرباخوریروغن زیتون:سه قاشق غذاخوریآب لیموی تازه:یک قاشق غذاخوریزردچوبه، نمک و فلفل:به میزان لازمخامه صبحانه و جعفری:برای تزئین روش تهیه: ۱٫پیاز، سیب‌زمینی و هویج را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.پیاز را […]
معجونی خوشمزه برای پوستهای آسیب دیده!+عکس
مواد لازم برای تهیه یک لیوان اسموتی جهت شادابی و شفافیت بیشتر پوست: کیوی: سه عدد پودرکاکائو: یک قاشق غذاخوری موز: دو عدد کوچک چای نعناع: یک فنجان اسفناج: دو دسته کوچک بلوبری: سه تا چهار عدد طرز تهیه: ۱٫در مورد چای نعناع باید گفت که میتوانید از دو گزینه استفاده کنید یا استفاده از […]
ترشی استثنایی قارچ و زیتون!+عکس
مواد لازم: قارچ ورقه شده: دو پیمانهزیتون بدون هسته: دو پیمانهموسیر: یک پیمانهسیر: یک پیمانهنمک: به میزان لازمفلفل سبز: چهار عددپودر کاری: یک قاشق غذاخوریپودر انبه: چهار قاشق غذاخوریروغن زیتون: پنج قاشق غذاخوریسرکه: به میزان لازمفلفل سیاه و زردچوبه: از هر کدام یک قاشق چایخوری ترشی استثنایی قارچ و زیتون! عکس طرزتهیه: ۱٫تمام مواد را […]
سوفله پرتقال، یک دسر متفاوت و شیک+عکس
مواد لازم: پرتقال متوسط: چهار عددآب پرتقال: یک‌دوم پیمانهآرد ذرت: دو قاشق غذاخوریعسل: یک قاشق غذاخوریشکر: یک‌چهارم پیمانهزرده تخم‌مرغ: دو عددسفیده تخم‌مرغ: سه عددرنده پوست پرتقال: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: ۱- فر را روی ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.سر پرتقال ها را ببرید و داخل آنها را خالی کنید. ۲- شکر، آرد ذرت، رنده […]
طرز تهیه کلوچه رولتی بسیار خوشمزه!+عکس
مواد لازم برای ۸ نفر : آرد ۳ پیمانه خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری شیر خشک ۱ قاشق غذا خوریبیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری کنجد ۲ قاشق غذا خورینمک به میزان لازمروغن مایع ۳/۴ پیمانهتخم مرغ ۱ عددآب ولرم ۱/۲ پیمانهماست ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه کلوچه […]
طرز تهیه لازانیای متفاوت با نخود سبز!+عکس
مواد لازم : برای ۶ نفر لازانیا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بی چربی ۴۰۰ گرمنخود سبز از پوست درآورده ۲۰۰ گرم (۱ لیوان)هویج ۱ تا ۲ عددپیاز سرخ کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری سس سفید ۲ لیوانژامبون ۱۰۰ گرمآب گوشت ۱ لیوان (و یا یک قرص سوپ که در یک لیوان آب حل […]
طرز تهیه شکلات مغزدار با زغال اخته و گردو خرد شده!+عکس
مواد لازم برای ۲۸ عدد : چیپس های شکلاتی نیمه شیرین نصف پیمانه چیپس های شکلات شیرین نصف پیمانه میوه خشک مانند زغال اخته نصف پیمانهگردوی درشت خرد شده و تفت داده شده نصف پیمانه طرز تهیه : هر دو شکلات را ذوب کنید. میوه خشک و گردو را به شکلات اضافه کنید و هم […]
طرزتهیه سالمترین چای در جهان چای زیتون!+عکس
دستور سالمترین چای جهان: چای زیتون – ۱۵-۲۰ برگ زیتون خشک شده – ۲۰۰-۳۰۰ دسی لیتر آب طرزتهیه: آب را جوشانده و برگ زیتون را در آن بریزید از حرارت بردارید و ده دقیقه در کنار قرار می دهیم و بعد از ۱۰ دقیقه چای را گرم یا سرد می نوشیم برای خوش طعم شدن […]
طرزتهیه یک نوشیدنی متفاوت، چای پوست انار لذیذ و پرخاصیت+عکس
مواد لازم چای پوست انار: پوست انار خشک شده نصف لیوان کفیر نصف لیوان زیره ۱ قاشق نمک سنگی مقدار خیلی کم طرز تهیه: پوست انار خشک شده را نیم ساعت در آب خیس کرده سپس همه مواد را مخلوط کرده روزی ۳-۴ بار میتوانید بنوشید انار هم خوش طعم است و هم فاید بسیار […]
ترشی لبو و تخم مرغ، خوشمزه و بسیار آسان!+عکس
روش تهیه: ۱٫سه تا چهار عدد تخم‌مرغ را ۲۰دقیقه بپزید.بعد از اینکه پخت پوستش را بکنید.اگر تخم‌مرغ تازه باشد پوستش راحت کنده می‌شود و به سفیده نمی‌چسبد. ۲٫سه عدد چغندر متوسط را به خوبی بشویید و داخل قابلمه بگذارید و تا جایی آب بریزید که روی چغندر‌ها را بگیرد.سعی کنید مقدار آب زیاد باشد تا […]
بادمجان شکم پر را به سبک ایتالیایی ها درست کنید!+عکس
مواد لازم بادمجان شکم پر ایتالیایی: بادمجان متوسط : ۲ عددسیر : ۲ حبه بزرگگوجه‌فرنگی بزرگ : ۲ عددجعفری تازه ساتوری‌شده : ¼ پیمانهروغن زیتون : ۵ قاشق غذاخورینمک و فلفل : به میزان لازمخرده نان : ¾ پیمانهپنیر پارمزان : ½ پیمانهآویشن خشک : ½ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱-فر را با دمای ۱۸۵ […]
نیمرو را در فنجان بخورید! +عکس
موادی لازم: تخم مرغ ۲ عددشیر قاشق غذاخوریپنیر چدار ریز شده ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به اندازه کافیکره مقداری دستور پخت: ۱٫ابتدا درون ماگی که قابل استفاده در مایکروویو است، را با کره کمی چرب کنید. ۲٫سپس تخم مرغ ها و شیر را درون آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. […]
لازانیا پروانه ای زیبا و خوشمزه مخصوص کودکان +عکس
مواد اولیه : برای ۶ نفر گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم پاستا ۴۵۰ گرم (پاستای پاپیونی) سس اسپاگتی ۶۸۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چای خوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی ۱ قاشق چای خوری پنیر موزارلا ۱/۲ فنجان (رنده شده) خامه ترش ۱/۲ فنجان پنیر پارمسان به […]
طرز تهیه کاکائو گردویی!+عکس
مواد اولیه برای ۵ نفر: کره: ۱۲۰گرم پودر کاکائو ۱۵گرم تخم مرغ۱عدد شکر نصف پیمانه خلال پسته ۲قاشق غذاخوری (اختیاری) گردو نصف پیمانه (خرد شده) بیسکویت ۱۰۰گرم پوست پرتقال ۲قاشق چایخوری (رنده یا پودر) طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب و نچسب کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا کاکائو در کره […]
طرز تهیه سیب زمینی پنیری سرخ شده +عکس
مواد اولیه برای ۲۰ نفر : موسیر ۲ قاشق غذاخوری (ریز خرد شده) تخم مرغ۱ عدد سیب زمینی۱۹۰ گرم (له شده) کره ۲ قاشق غذاخوری شیر۱/۲ فنجان گوشت قرمز ۳ برش نازک پنیر چدار ۳/۴ فنجان (رنده شده) روغن گیاهی ۴ فنجان آرد سوخاری ۱٫۵ فنجان طرز تهیه: سیب زمینی له شده را با شیر […]
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
مواد اولیه : تخم مرغ۵ عدد شیر۱ فنجان خامه ترش ۳ قاشق سوپخوری مقداری برای سرو آرد ۱ و ۱/۴ فنجان نمک نصف قاشق چایخوری روغن برای تابه شکر ۲ قاشق سوپخوری مربای تمشک وحشی برای سرو کره برای سرو (آب شده) طرزتهیه: در یک مخلوط کن، تخم مرغ، شیر و خامه ترش را با […]
آموزش پنیر خانگی بسیار لذیذ و ساده به سبک هندی! +عکس
مواد لازم: شیر گاو : ۳ لیترسرکه سفید : ۱۰۰ میلی‌لیترپارچه نازک نخی یا تنظیف روش تهیه: ۱٫یک قابلمه آورده و شیر را داخل آن خالی کنید و روی گاز بگذارید.زیرش را روشن کنید و منتظر بمانید تا به جوش بیاید.حواس‌تان باشد تا سر نرود و اجاق‌تان را کثیف نکند و برای احتیاط شعله را […]
دستور پخت لازانیای مکزیکی فوق العاده +عکس
مواد اولیه : لوبیا ۴۰۰گرم (قرمز یا چیتی)نان ۲۴عدد (ذرت یا تست)پنیر نیم کیلو (بدون چربی ریکوتا)سس سالسا ۴۰۰گرمماست به میزان لازم (بدون چربی)سیر ۳حبهزیره به میزان لازمفلفل قرمز به میزان لازمذرت ۲۰۰گرم (پخته) طرز تهیه : برای تهیه این لازانیای لذیذ ابتدا لوبیا را در ظرفی مناسب پخته و بعد آن را له میکنیم […]
