در این مطلب به موضوع سبوس برنج و فواید آن پرداخته ایم.
به پوسته ی خارجی برنج سبوس برنج می گویند.از سبوس برنج به عنوان یک ماده ی غنی در غذاها،نان و موادغذایی رژیمی ،مواد دارویی و… استفاده می شود زیرا دارای ارزش غذایی بسیاری برای انسان می باشد بد نیست در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره سبوس برنج بیشتر بخوانید.
سبوس برنج
دنیا رژیمهای لاغری را مردود میداند.
غذاها ربطی به چاقی یا لاغری ندارد.
تئوری«کم بخور لاغر شوی» هنوز در ایران رایج است اما این تئوری در دنیا رد شده است.
سوءتغذیه انسان را چاق میکند.
در اثر سوءتغذیهای که ما در ایران داریم، هورمونهایی در بدن ترشح میشود که این هورمونها باعث چاقی یا لاغری
میشوند.
امروزه آن رژیمهای غذایی که در اروپا و در دنیا نیز رد شده است سبب کوتاهی عمر، ریزش مو و
سلب سلامتی میشود، زیرا بدن افراد در اثر این رژیمها چربیهای مفید را از دست میدهند و این چربیها دو
ماه بعد با عنوان «یویو افکت» برمیگردند.
«برای سلامتیتان بخندید، ببخشید و فراموش کنید.» دکتر جعفریان میگوید: «خندیدن، بخشیدن و فراموش کردن سه عامل مهم برای سلامت
روح و روان است.» باید بیشتر از میوهها و سبزیها استفاده کنیم و از گوشت فاصله بگیریم.
گوشت در تغذیه جهانی روز به روز بیشتر محکوم میشود.
تمام دنیا به گیاهخواری روی آوردهاند.
در کشورهای ژاپن، سوئیس و آمریکا رویکرد غذایی به سمت گیاهخواری پیش میرود.
تغذیه روح و جسم
دو نوع تغذیه داریم؛ تغذیه جسم و تغذیه روح.
تغذیه جسم نیاز به همان پنج ماده غذایی شامل پروتئینها، کربوهیدراتها، چربیها، ویتامینها و املاح است.
تغذیه روح هم وابسته به پنج فاکتور است که شامل هدفدار بودن، اعتماد داشتن به دیگر انسانها، اعتقاد، عشق و
اراده است.
جالب است بدانید که طبق یافتههای معتبر پروفسور، فقدان هریک از این پنج عامل روحی جذب غذا را در جسم
دچار مخاطره میکند و موجب سوءتغذیه و بیماری میشود.
دکتر جعفریان به سبک غلط غذا طبخ در ایران اشاره کرد و گفت: «طبخ غلط باعث شده است که سبوس
و پوسته ارزشمند گندم یا برنج در ایران دور ریخته شود.
با دور ریختن پوسته گندم و برنج با دست خود این پل را خراب میکنیم.
اگر آب برنج آبکشیشده را به آزمایشگاه بفرستید، میبینید که سرشار از ویتامین B1 است.
تمام املاح و نیاز بدن در پوست گندم است که این پوست جداسازی و در اختیار مرغها قرار میگیرد.
آرد سفید زندگی را کوتاه میکند.
ما در فرآیند آزمایشی در آزمایشگاه دو دسته موش را انتخاب کردیم.
به یک دسته آرد سفید دادیم و همه موشها بعد از دو هفته مردند اما به موشهای دسته دوم در
سالن دیگر گندم با سبوس داده شد که بعد از دو هفته میجهیدند.
بنابراین ثابت میشود که آرد سفید کشنده است.
فروش سبوس گندم یا برنج
در کشور سوئیس سبوس گندم یا برنج در بستههای کوچک به قیمت یک فرانک فروخته میشود.
در ایران مشاهده کردم که سبوسها در کیسههای بزرگ مقابل نانوایی قرار دارد.
با خود گفتم چه نانوایی ثروتمندی…
از او پرسیدم چند گرمی از این سبوسها را به من میدهید.
گفت: همه را بردارید.
نانوا گفت: این کیسه را اینجا گذاشتیم که در زمستان از آن استفاده کنیم.
ما این سبوسها را کف زمین میپاشیم تا مردم زمین نخورند.
سبوس، بدنمان را چربیزدایی میکند و او تاکید میکند: «اگر مردم بدانند سبوس در زندگی روزمره چه خاصیتی دارد هرگز
این برخورد را با این ماده حیاتی نخواهند داشت.
سبوس، چربیهای اضافی را همراه صفرا میگیرد و از سیستم گوارش جدا میکند.
همچنین صفرا را به جای اول خود بازمیگرداند و چربی را دفع میکند.
سبوس بخورید و بعد از سه هفته به آزمایشگاه بروید.
خواهید دید که کلسترول شما چقدر پایین آمده است.
سبوس را از نانواییها تهیه کنید و هر صبح در یک لیوان شیر حل و مصرف کنید.
بهترین سبوس در پوست سیب است که سرشار از پکتین است و اجازه نمیدهد علاوه بر چربی، املاح خطرناک مثل
سرب و جیوه در بدن باقی بماند.
سه عامل عمر را کوتاه میکند.
به گفته پروفسور اثبات شده است که چاقی، بیخوابی و ناامیدی سه عاملی هستند که عمر را کوتاه میکند.«اگر میخواهید
۱۲۰ سال عمر کنید و سالم بمانید، شبها غذای پختنی نخورید.»
بد نیست نحوه مصرف سبوس برنج را بدانید
سبوس برنج به شکل پودر در اختیار مصرفکنندگان قرار میگیرد بنابراین شیوههای مصرفی متفاوتی دارد. از این ماده خوراکی میتوان در تهیه نان و شیرینیها استفاده کرد، بهعنوان ادویه و چاشنی به غذاها اضافه کرد، بهعنوان افزودنی به سسها و سوپها اضافه شود و یا آن که در نوشیدنیها و دمنوشها از آن استفاده کرد. همچنین میتوان از سبوس همراه با موادی مانند تخممرغ، عسل، شیر، زردچوبه و ماست بهعنوان ماسک پوستی و مو استفاده کرد.
akairan.com- ایسنا