در این مطلب به موضوع روش های پیشگیری از نفخ پرداخته ایم.
نفخ به معنای تجمع گاز در دستگاه گوارش است که با احساس پری و فشار در شکم و آروغ زدن مشخص می شود.در واقع نفخ به دلیل وجود بلع هوا در هنگام غذا خوردن و یا خوردن غذاهای بادزا ایجاد می شود بد نیست در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا درباره پیشگیری از نفخ بیشتر بدانید
پیشگیری از نفخ
پیشگیری از نفخ کارشناسان لیستی از غذاهای محبوب تابستانی را معرفی کرده اند که می تواند سلامت را در افراد
به وجود بیاورد و انرژی مورد نیاز افراد روزه دار را در وعده های
سحر و افطار حفظ کند.از جمله
این خوراکی های کبابی سالم می توان خوراک بادمجان به همراه پنیر پارمسان و روغن زیتون را نام برد که
با پخت آنها در فر می توان به یک وعده غذایی سالم دست یافت.
خوراکی لذیذ دیگر میوه هلوی کبابی قرار داده شده در فر طعم دار
شده با دارچین ، عسل و شکر
است که پیش غذایی سالم
و مقوی در کنار وعده غذایی اصلی است.
میوه آناناس را هم می توان به
صورت کبابی مصرف کرد و در فر
با حرارت کم قطعات آن را
کباب کرد، این کارباعث می شود تا
میزان اسیدیته آناناس کاهش پیدا کند
و طعم شیرینی پیدا کند ومیزان ویتامین
C آن افزایش پید کند.
باور کردنی نیست اما می توان میوه هندوانه
را نیز به صورت کبابی مصرف کرد، برای اینکار باید هندوانه را
به قطعات کوچک تقسیم کرد
و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه در فر حرارت داد.
هندوانه کبابی طعم بسیار
خوبی دارد و سرشار از
ویتامین های A ،C و انواع آنتی اکسیدان ها
است.
گوجه فرنگی کبابی هم
که یکی از محبوب ترین پیش غذاها
است و می توان با برش گوجه فرنگی از
وسط و اضافه کردن روغن زیتون طعمی خوشایند و کبابی سرشار از انواع ویتامین ها بدست آورد.
کدو ، قارچ کبابی و هویج هم از دیگر صیفی جات هستند که
می توان آنها را کبابی مصرف کرد
و علاوه بر طعم خوشایند آنها ویتامین ها و مواد آنتی اکسیدان
بالایی برای سلامت بدن دریافت کرد.
بد نیست درباره کاهش نفخ بیشتر بدانید
به آرامی غذا بخورید. غذا یا نوشیدنی را هورت نکشید.
با عجله غذا خوردن و یا در حین راه رفتن غذا خوردن باعث
بلعیده شدن مقدار بیشتری هوا می شود.
قبل از بلعیدن مواد غذایی، آنها را به خوبی بجوید.
در هنگام جویدن غذا صحبت نکنید.
از جویدن آدامس و یا خوردن آب نبات های سفت
خودداری کنید.
سیگار، قلیان و یا سایر مواد دخانی
را ترک کنید.
از مصرف الکل اجتناب کنید.
از تغییر ناگهانی دمای معده (مانند نوشیدن
یک مایع گرم بعد از خوردن یک ماده خوراکی سرد)
اجتناب کنید.
اگر از دندان مصنوعی استفاده می کنید با دندانپزشک
مشورت کنید و از مناسب بودن
آنها اطمینان حاصل کنید.
آرام باشید، عصبانیت و اضطراب می توانند موجب
بلع مقدار بیشتری هوا شوند.
مواد غذایی که مصرف می کنید را به صورت روزانه و
با اشاره به وعده غذایی مصرف شده یادداشت کنید.
با این
کار می توانید بعد از چند هفته یا چند ماه،
لیستی از مواد غذایی که علائم تولید
گاز در بدن شما را بیشتر
می کنند تهیه کنید.
پس از مشخص شدن این لیست، می توانید
برای پیشگیری از بروز این مشکل مصرف آنها
را قطع و یا محدود کنید.
اگر مجبور به حذف
یک ماده غذایی و یا نوشیدنی
خاص از برنامه غذایی خود شدید،
در مورد سلامت رژیم غذایی
خود با متخصص تغذیه مشورت کنید.
مواد لبنی و نفخ
اگر حس می کنید که شیر و یا سایر فراورده های لبنی
باعث تولید گاز می شوند، سعی کنید
مصرف آنها را به روشی
درست حذف و یا محدود کنید.
اگر برای پختن غذا از لوبیا های خشک
استفاده می کنید،
آنها را از شب قبل در یک ظرف آب
بریزید تا خیس بخورند.
برای پختن غذا،
آب ظرف را خالی کنید و لوبیا ها را آب بکشید
و سپس آنا را با آب تازه داخل قابلمه بریزید.
این کار می تواند به کاهش
میزان نفاخ بودن و تولید گاز لوبیا کمک کند.
هرگز پرخوری نکنید. وعده های غذایی سنگین می توانند
شما را دچار نفخ کنند. به جای ۳ وعده غذایی سنگین،
۶ وعده غذایی سبک مصرف کنید.
یبوست یکی از علل شایع بروز
نفخ است. سعی کنید
در مورد یبوست
اطلاعات بیشتری کسب کنید
و از بروز آن پیشگیری کنید.
از مصرف مسهل ها خودداری کنید.
از داروهای ضد گاز که به صورت
بدون نسخه در داروخانه ها
موجود هستند استفاده کنید.
نعناع می تواند باعث آرامش سیستم گوارشی شده
و ممکن است از میزان آروغ زدن و یا نفخ شما بکاهد.
به صورت منظم ورزش کنید.
دکتر سلام -شفاجو