ویتامین سی موجود در پرتقال نه تنها برای سرماخوردگی خوب است حتی می تواند سرطان را نیز درمان کند
پرتقال و لیمو از خانواده مرکبات هستند که سرشار از ویتامین سی هستند و برای فصل زمستان و سرماخوردگی های این فصل بسیار مفید هستند. امروز در نیک صالحی می خواهیم درباره فواید مصرف پرتقال و لیمو با شما صحبت کنیم. با ما همراه باشید.
فواید مصرف پرتقال
مطالعات نشان می دهد مصرف بیشتر مرکبات نظیر لیمو و پرتقال می تواند به حفظ سلامت و
همچنین پیشگیری از تاثیرات مضر ناشی از چاقی کمک کند.
مرکبات حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان های گروه موسوم به فلاوانون ها هستند.
زمانیکه انسان ها رژیم غذایی پرچرب مصرف می کنند مقداری چربی در بدن شان تجمع پیدا می کند.
سلول های چربی انواع اکسیژن واکنشی بیشتری را تولید می کنند که می تواند در فرایندی موسوم به فشار
اکسایشی به سلول ها آسیب برسانند.این فشار اکسایشی همراه با التهاب موجود در افراد چاق موجب ریسک ابتلا به بیماری
قلبی، بیماری کبدی و دیابت می شود.
پائولا فریرا، عضو تیم تحقیق از دانشگاه استادول پالیستا برزیل، در این باره می گوید: «نتایج ما نشان می دهد
که در آینده می توانیم از فلاوانون های مرکبات برای پیشگیری یا به تاخیر انداختن بیماری های مزمن ناشی از
چاقی در انسان ها استفاده کنیم.»وی در ادامه عنوان می کند:
«در این مطالعه ما شاهد کاهش وزن ناشی از
مصرف مرکبات نبودیم.»به گفته محققان، حتی بدون کاهش وزن، میوه های خانواده مرکبات می توانند با کاهش فشار اکسایشی، آسیب
کمتر به کبد و کاهش ریسکهای ناشی از سایر بیماری های مرتبط با چاقی، به حفظ سلامت کمک کنند.
بد نیست خواص داروئی پرتقال را بشناسید
موسسه مبارزه با بیماری سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات زیاد دریافت که علت اینکه سرطان معده در آمریکا کمتر از نقاط دیگر است این است که مردم آمریکا در تمام مدت سال پرتقال مصرف می کنند . البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال است .
۱)دانشمندان سوئدی کشف کرده اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده جلوگیری می کند .
۲)خوردن پرتقال کلسترول را پائین می آورد .
۳)پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است .
۴)اسانس پرتقال ضد عفونت های میکربی است .
۵)پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است .
۶)پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .
۷)جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورم ها و کاهش درد مفید است .
۸)خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .
۹)اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن بکار می برند .
۱۰)پرتقال خون را تمیز می کند .
خواص داروئی پرتقال
۱۱)برای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه با آب بشوئید .
۱۲)از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید . طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و ۳ عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بان نیم لیتر آب اضافه کنید و بمدت ۱۰ دقیقه بجوشانید . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا بمدت ۵ دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید . از این شربت ۳فنجان در روز بنوشید . تا وزن شما بمقدر ایده آل در آید .
۱۳)پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .
۱۴)برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .
۱۵)خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسیده می باشد و آب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر مارکت ها این خواص را ندارند .
روزنامه آرمان و باشگاه خبرنگاران