در این مطلب با فواید موز سبز خواهید شد. با ما در نیک صالحی همراه باشید.
فواید موز سبز را در مقاله زیر بخوانید.
پیش گیری از کم خونی، جلوگیری از زخم معده،
و همچنین جلوگیری از دیابت و تنظیم فشار خون از فواید موز سبز
به شمار می رود. برای آشنایی بیشتر با فواید موز سبز با ما در نیک صالحی همراه باشید.
فواید موز سبز
همیشه در هنگام خرید موز سعی می کنیم موزهای زرد و رسیده میخریم ولی از این به بعد موز
سبز بخرید در ادامه علت خریدن این نوع موزها توضیح داده شده است ما برای کسانی که از این نوع
موز استفاده می کنند خبر های خوبی داریم.
موز سبز چیست؟
موزهای سبز منابعی غنی از پروبیوتیک ها هستند، به خصوص نشاسته مقاوم.
این موزها همچنین دوز سالمی از فیبر ها، ویتامین ها و مینرال های محلول و نا محلول در خود دارند.
این ترکیب برای باکتری های خوب روده ضیافتی را ترتیب می دهد و به محافظت از سلامت قلب و استخوان کمک می کند
در ادامه بیشتر در مورد فواید موز سبز بخوانید.
حالت نرسیده موز زرد
موز سبز حالت نرسیده موز زرد هستند که بیشتر نشاسته مقاوم آنها به قندهای قابل هضم تبدیل نشده است.
معمولا این حالت باعث می شود که موز سبز برای خوردن جذابیتی نداشته باشد زیرا موزهای سبز یک حالتی
مومی و نشاسته ای دارند و مزه به نسبت کمتر شیرینی خواهند داشت.
تفاوف موز سبز با موز زرد در چیست؟
اغلب موزها وقتی بسته بندی می شوند سبز هستند، اما در هنگام حمل و نقل به تدریج رسیده تر و زرد می شوند.
موزهای سبز حاوی پروپوکتین بالایی هستند که باعث تولید گاز متیلن می شود و در طول فرآیند رسیدن، نشاسته
را به فیبر قابل هضم تبدیل می کند. موز های زرد مقدار کمتری از این نشاسته مقاوم دارند که باعث می شود بدن
آنها را به راحتی هضم کند. با وجود اینکه خوردن موز سبز کاملا بی خطر است مردم ترجیح می دهند از آنها فاصله
گرفته و موز زرد را مصرف کنند.
مواد مغذی موجود در موز سبز
موز سبز حاوی مقادیر زیادی نشاسته مقاوم و اسید های چرب کوتاه زنجیره و همچنین مقادیر مشابهی از ویتامین
ها و مواد معدنی مهم موجود در موزهای زرد، می باشد. این مواد مغذی عبارتند از پتاسیم، سدیم و همچنین مقادیری
از فیبر رژیمی و حتی مقدار کمی پروتئین. یک موز سبز متوسط متوسط حاوی ۸۱ کالری است به همین دلیل موز سبز
را میوه ای سیر کننده و مناسب هنگام رژیم های غذایی در نظر می گیرند.
بهبود جذب مواد مغذی
موز سبز به دلیل اسید های چرب کوتاه زنجیره موجود در آن، می تواند سلامت کلی روده را بهبود بخشد.
تحقیقات نشان داده است که این نوع اسید چرب توانایی بدن برای جذب مواد مغذی، به ویژه کلسیم، بهبود می بخشد.
تنظیم فشار خون
مشابه موز زرد، موز سبز نیز حاوی مقادیر زیاد پتاسیم است که یک ماده معدنی ضروری برای بدن است.
پتاسیم به عنوان یک باز گننئه عروق عمل می کند، به این معنی است که می تواند تنش و فشار روی
عروق خونی را کاهش دهد. این کاهش فشار خون می تواند به جلوگیری از شرایط مانند تصلب شریان،
حملات قلبی و سکته مغزی کمک کند که این از فواید موز سبز می باشد.
دکتر کرمانی، سلام دنیا