در این مطلب با فواید خرما آشنا خواهید شد. با ما در نیک صالحی همراه باشید.
فواید خرما و مقایسه خرما با قند شکر را در مقاله زیر بخوانید.
این جایگزین سالم شکر فواید بی نظیری دارد.
برای آشنایی بیشتر با ما در نیک صالحی همراه باشید.
فواید خرما
نخست درباره فواید خرما بحث می کنیم که ببینیم آیا خرما از قند و شکر بهتر است و کالری و
قند موجود در ان را مورد مقایسه قرار می دهیم و آیا بیماران دیابتی می توانند خرما بخورند .
خرما جزو میوهها است.
البته خرما میوهای است که قند زیادی دارد و هر ۳ عدد خرما یک واحد میوه بشمار می آید.
مزیت خرما نسبت به قند و شکر
هر خرمای رطب ۲۰ کیلوکالری انرژی و ۵ گرم قند دارد.
اگر بخواهیم از نظر تامین ویتامینهایی مانند A و C این میوه را بررسی کنیم، میتوان گفت که یک خرما
نمیتواند تامینکننده مهم این ویتامینها در بدن باشد اما وقتی در رژیم غذایی فردی، ۴ واحد میوه را در نظر
میگیریم، آن فرد میتواند ۳ سهم میوه و ۳ خرما را به عنوان یک سهم میوه در طول روز مصرف
کند.
خواص خرما
قند خرما مانند سایر میوهها، مخلوطی قند خرما, کالری خرمااز فروکتوز و گلوکز است و چون این قندها معمولا همراه
با فیبر هستند، مصرفشان به قندهای ساده برتری دارد.
البته این به هیچ وجه به معنای تاییدی بر زیادهروی در مصرف خرما نیست.
خرما هم قند دارد و هم کالری و مصرف بیش از اندازهاش میتواند باعث اضافه وزن و چاقی شود.
هر عدد خرما حدود ۸۰ گرم است و نزدیک به ۲۳ درصد آب و مقدار کمی پروتئین دارد.
جایگزین سالم شکر
خوردن این میوه برای باز کردن افطار در ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است زیرا قند خرما به سادگی جذب
میشود و افت قند خون فرد روزهدار را هنگام افطار به سرعت جبران میکند.
مصرف خرما به تمام افراد پیشنهاد میشود و هیچکس منع مصرفی برای این میوه ندارد.
البته بهتر است بیماران دیابتی، یک سهم میوه خرمای خود را در ۳ نوبت مختلف در طول روز مصرف کنند
زیرا نمایه گلایسمی (اثر بر میزان قندخون) خرما نسبت به سایر خوراکیها بسیار پایینتر است و مصرف با فاصله آن
برای بیماران دیابتی مشکلی ایجاد نمیکند.
فواید و خواص شیره خرما چیست؟
از آنجا که شیره خرما از خرمای بدون هسته تهیه می شود، طعم شیرین این میوه را دارد و همچنان تمام فواید خرما را در خود جای داده است.
آنتی اکسیدان دارد
شیره خرما آنتی اکسیدان دارد، مطالعات نشان می دهد که خرما دارای آنتی اکسیدان زیادی است که باعث می شود هر محصول مرتبط با آن برای سیستم ایمنی بدن سالم باشد. آنتی اکسیدان ها می توانند از آسیب های ناشی از افزایش سن یا عدم ایمنی سلول ها جلوگیری کنند. بنابراین، خوردن غذاهایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند می تواند به ایمن ماندن بدن ما در برابر بیماری های مختلف مانند مشکلات تنفسی، بیماری های قلبی یا آسیب های مغزی ناشی از افزایش سن مانند آلزایمر کمک کند.
شیره خرما خاصیت ضد باکتری دارد
شواهد جدید نشان می دهد که شیره خرما ممکن است اثرات ضد باکتری داشته باشد. با این حال، محققان معتقدند که تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع لازم است، اما به دلیل وجود ترکیبات فنلی در خرما، آنها نتایج موثری در کاهش رشد چندین باکتری نشان داده اند. مردم خاورمیانه نه تنها شیره خرما را به دلیل خاصیت مزه و سلامتی آن برای سلامتی مصرف می کنند بلکه از آن برای بهبود زخم ها نیز استفاده می کنند که می تواند از تأثیر این شیره به عنوان یک محصول ضد باکتری پشتیبانی کند.
توجه: این بدان معنا نیست که شما می توانید شیره خرما را برای درمان بیماری های مختلف مصرف کنید، این محصول می تواند باعث شود که بدن شما قدرتمندتر و ایمن تر شود اما به عنوان یک دارو روی آن حساب نکنید.
سلامت، بهداشت نیوز،