رژیم غذایی برای گروه های خونی مختلف را در مقاله زیر بخوانید. در این مقاله به بررسی کامل موضوع تاثیر گروه خونی بر روی رژیم غذایی میپردازیم. با ما همراه باشید.
رژیم بر حسب گروه خونی را با هم مرور میکنیم. رژیم غذایی گروه های خونی مختلف را با هم در مقاله زیر میخوانیم.
بدن افراد دارای گروه خونی A به رژیم های گیاهخواری بهتر جواب میدهد. اگر دوست دارید بیشتر بدانید مارا همراهی کنید.
رژیم بر حسب گروه خونی
شخصیت و خصوصیات رفتاریاز نظر طبایع با طبع سودا مطابقت دارد.
علاقه به زندگی جمعی، پاک نهاد، مرتب، منظم، باهوش، حساس، پرشور، صبور، صلح طلب، شکاک و کینه توز، زودرنج، میانجی
و گره گشا از خصوصیات بارز آنهاست.
شکوفایی گروه خونی A در پیروی از رژیم غذایی گیاهی است. این افراد مستعد ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت هستند.
همچنین اسید معده کمی دارند.
مصرف لبنیات و تخممرغ هم بهتر است محدود شود. شیر و پنیر سویا بهترین جانشین لبنیات برای آنهاست.
آنها میتوانند ماهی و حبوبات راجایگزین گوشت قرمز کنند.غذاهای بسیار سودمند که نقش دارویی دارندانواع ماهی، پنیر و شیر سویا،
روغن زیتون، تخم کدو، حبوبات (لوبیا، عدسو…)، نان برنجی، جوانه گندم، کاهو، کلم برگ سبز، سیر، پیاز، ترب کوهی، شلغم،
کدو حلوایی، کاسنی، اسفناج، زردآلو، انجیر، آلو، کشمش، توت سیاه، زغال اخته، لیمو، گیلاس، آناناس، آب کرفس و هندوانه، زنجفیل،
سس سویا، بابونه، زالزالک، چای سبز و …خوراکیهای قابل پرهیز (مگر اینکه با مصلحشان خورده شوند)گوشت گاو، گوساله، کبک و
سایر گوشتهای قرمز، دل، جگر، لبنیات پر چرب، کره، پنیر خامهای، بستنی، بادام هندی، لوبیا قرمز، ماکارونی، کلوچه، نان گندم،
بادمجان، کلم قرمز و سفید، گوجه فرنگی، قارچ، موز، نارنگی، پرتقال، انبه، سرکه، سس مایونز، گزنه و چای.در صفحه بعد
چند برنامه غذایی مفید برای کنترل وزن گروه خونی A به همراه روش تهیه آنها پیشنهاد میشود:
برنامه غذایی برای کنترل وزن گروه خونی
برنامه اولصبحانه: مخلوط آب با یک عدد لیموترش (ناشتا) کورن فلکس (هانی اسمک) با شیر سویا
و زغالاخته آب گریپ فروت حریره جو دو سر با شیر سویاناهار: سالاد مخلوط: کاهو، کرفس، پیاز، خیار،
پنیر گوسفند یا پنیر بز رنده شده، نعناع و لیموترش.سیب یک برش کوچک نان جوانه گندم یا نان سنگکعصرانه: ۲
تکه نان برنجی با کره بادام زمینی و کمی عسل ۲عدد آلوشام: کلم پیچ ماست لوبیا سبز و نخود
فرنگی پخته چای گیاهی A
برنامه دومصبحانه: مخلوط یک فنجان آب ولرم با یک قاشق چایخوری لیموترش و کمی عسل
(ناشتا) آب گریپ فروت یک تخممرغ آب پز نصف فنجان ماست کم چرب چای گیاهی Aناهار: سوپ سالاد مخلوط یک
برش کوچک نان سنگکعصرانه: بیسکویت یا ماست یا میوه سبزیجات خامشام: کوفته ریزه سالاد لوبیا سبز ماست کم چرب چای
گیاهی A
برنامه سوم صبحانه: مخلوط یک فنجان آب ولرم با یک قاشق چایخوری لیموترش و کمی عسل (ناشتا) فرنی یا
شیر سویا گردوی ریز شده با شیر سویا آلو، هویج یا عصاره سبزیجاتناهار: سوپ لوبیا سالاد مخلوط ماهی آزاد و
سبزی با آب لیمو و روغن زیتونعصرانه: نان برنجی زرد آلو نصف فنجان ماست با کمی عسلشام: ماهی پخته سالاد
اسفناج مخلوط میوه تازه با ماست چای گیاهی Aتوضیح: در صورتی که نیاز به گرفتن رژیم غذایی دارید میتوانید
یک تا دو وعده وسطی رژیمهای فوق را از برنامه غذاییتان حذف کنید.
طرز تهیه چند نوع غذا
سالاد لوبیا سبزمواد لازم برای ۴ نفرلوبیا سبز قلمی ۵۰۰ گرمآب لیموترش از یک عددروغن
زیتون ۳ قاشق غذاخوریسیر کوبیده ۲ حبهنمک به مقدار لازمروش تهیهلوبیای تازه را پاک کرده و به خوبی بشویید و
به دو قسمت خرد کنید.
آنها را در آب ریخته و بگذارید تا جوش بیاید و زمانی که پخته شدند، آبکش کنید.
بعد لوبیاهای سرد شده را درون ظرفی ریخته و آب لیموی تازه، روغن زیتون، سیر و نمک را با هم
مخلوط نمایید.
ماهی پخته شده عربیمواد لازم برای ۶- ۸ نفرماهی ۱ تا ۵/۱ کیلوگرمنمک به میزان لازمآب لیموترش یکچهارم پیمانهروغن ۲
قاشق غذاخوریپیاز خردشده ۲ عددروش تهیهابتدا ماهی را تمیز کرده و بشویید و به آن نمک وآب لیمو و کمی
روغن زیتون بزنید و به مدت۳۰ دقیقه بگذارید تا مواد جذب ماهی شوند.
در طول این مدت پیاز خرد شده را درون روغن زیتون تفت دهید.
سپس ماهی را درون سینی در فر قرار دهید.
پس از ۳۰ دقیقه ماهی را از فر خارج کرده، پیاز تفت داده شده را به آن بیفزایید و دوباره
درون فر بگذارید.
برای تزئین میتوانید از بریده لیموترش و جعفری استفاده کنید.
رژیم بر حسب گروه خونیA:
این گروه که به نام کشاورزان شناخته میشوند، افرادی که گروه خونی A دارند باید بیشتر از غذاهای گیاهی استفاده کنند و هیچگونه گوشت قرمزی در رژیم غذایی خود مصرف نکنند. این رژیم به رژیم گیاهخواری بسیار نزدیک است.
خوراک ماهی مواد لازم برای ۶- ۸ نفرماهی۱ تا ۵/۱ کیلوگرمآب لیموترش و نمک به مقدار لازمفلفل به مقدار لازمزیره به
مقدار لازمروغن زیتون یکچهارم پیمانهروش تهیهابتدا ماهی را تمیز کرده و با نمک و آب لیموترش مخلوط کنید و در
صورت تمایل ادویهها را نیز به ماهی افزوده، به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بماند.
سپس آنرا در فر قرار دهید.
رژیم غذایی بر اساس گروه خونی
برای خشک نشدن ماهی آن را کاغذ آلومینیوم بپوشانید و روغن را کمکم به آن اضافه نمایید.
حدود ۳۰ تا ۵۰ دقیقه طول میکشد تا ماهی ترد و کاملا پخته شود.
ماهی را نیز میتوان با بعضی سبزیجات به صورت خام پر کرد. مطابق سلیقه خود بیارائید و میل نمائید
خوراک لوبیامواد لازم برای ۸ نفرلوبیا چیتی نیم کیلوگرمآب ۲ لیترآب سبزیجات ۱۲۵ میلیلیترکرفس خردشده ۱۵۰ گرمپیاز خردشده ۷۰ گرمترخون
خردشده ۵۰ گرمریحان خردشده ۵۰ گرمپیازچه خردشده ۵ ساقهتره فرنگی خردشده ۷۰ گرمزیره سبز ۳۰ گرمسیر خردکرده ۱ بوتهنمک به
مقدار لازم جعفری خشک کمی
دوره سه جلدی کتاب شناخت طبایع دکتر سید علی ابواحبیب، تغذیه