افراد سالمند به دلیل شرایط حساس سیستم بدنی شان و مشکلات دهانی و دندانی باید سعی کنند هنگام روزه داری از مایعات بخصوص آب بیشتر استفاده کنند . بیشتر میوه و سبزی های آبدار میل کنند .
افراد سالمند به علت شرایط حساس بدن شان باید هنگام ماه مبارک رمضان و روزه داری سعی کنند هنگام سحری و افطاری مایعات زیاد بنوشند تا آب بدن شان به اندازه کافی تامین شود . در ادامه با تغذیه روزه داران سالمند بیشتر آشنا می شوید .
تغذیه روزه داران سالمند
سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گفت وگو با پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ، با بیان این مطلب اظهار داشت: کاهش میزان آب در بدن سالمندان و کاهش قند خون ممکن است موجب سرگیجه شود و این گونه سرگیجه ها اگر موجب از حال رفتن و افتادن شود برای سالمندان خطرآفرین است.
دکتر زهرا عبداللهی افزود:
سالمندان عموما از مشکلات دهان و دندان رنج می برند که مصرف میوه رنده شده، لبنیات به خصوص شیر کم چرب، استفاده از انواع سوپ ها و آش ها در افطار و سحر و همچنین نوشیدن چای کمرنگ در فاصله افطار تا سحر برای آنان مفید است و می تواند تعادل آب و مواد معدنی را
برقرار کند.
وی همچنین به افراد مبتلا به پرفشاری خون نیز توصیه کرد:
افراد دارای فشار خون خفیف و متوسط همراه با اضافه وزن می توانند روزه بگیرند و روزه داری به کاهش فشار خون آنان کمک می کند اما باید با پزشک معالج خود برای داروهایشان مشورت کنند.
این متخصص تغذیه بیان کرد:
از آنجایی که تقریبا تمامی داروهای کنترل کننده فشارخون عوارض جانبی دارند، معمولا روش های غیر دارویی برای کنترل فشارخون بیشتر توصیه می شود.دکتر عبداللهی خاطرنشان کرد: افراد مبتلا به فشار خون بالا باید دریافت نمک و چربی خود را کنترل کرده و از کشیدن سیگار خوداری کنند همچنین روزه برای افرادی که فشارخون شدید دارند و یا فشارخون آنها به طور ناگهانی بالا می رود و کنترل شده نیست، توصیه نمی شود.
جزئیاتی از توصیه های پزشکان به روزه دارن بالای ۶۰ سال
نوشیدن هشت تا ۱۰ لیوان آب در فواصل بین افطار و سحر برای روزه داران ضروری است. برای حفظ تعادل آب بدن، مصرف غذاهای کم چرب و کم کالری توصیه شده است. غذاهای چرب به ویژه در ماه رمضان، برای سلامت کبد و کلیه مضر است. سردردهای روزه داران، یکی از مهمترین دلایل کم آبی بدن است.
برخی از مهمترین توصیه های پزشکان به روزه دارن، به ویژه روزه داران بالای ۶۰ سال عبارت است از:
-از غذاهای پرفیبر استفاده کنید
-استفاده از سالاد به همراه روغن زیتون در وعده سحر و افطار توصیه شده است
-مصرف لبنیات کم چرب توصیه شده است
-مصرف مقدار کافی میوه و سبزی بین سحر و افطار ضروری است
-پیاده روی کوتاه پس از افطار برای فعال شدن گردش خون و شل شدن عضلات مفید است
-از مصرف غذاهای چرب و شیرین مانند زولبیا بامیه اجتناب کنید.
-خشکبار و آجیل بهترین میان وعده بین سحر و افطار برای روزه داران است.
ایرنا