خواص برگ گردو , یکی دیگر از خواص برگ گردو، کاهش قند خون به مقدار بسیار کم است که مصرف آن به افراد مبتلا به دیابت توصیه میشود.
خواص برگ گردو
خواص برگ گردو , از خواص مختلف برگ گردو چه میزان اطلاع دارید؟ این گیاه خاصیت های مختلفی برای سلامتی
مان در بردارد؛ از جمله می توانیم به رنگ کردن پوست و مو ، تصفیه کننده خون ، تسکین
اگزما و عفونتهای چرکی و کاهش قند خون اشاره کنیم.
برخی راهنمایی های طب سنتی برای استفاده از گردو و مشتقات آن را در این بخش در اختیارتان
قرار خواهیم داد .
۱۳ نکته درباره خواص برگ گردو
۱- گردو یک منبع غذایی رایج است که در آشپزی و پخت نان و کیک مصرف دارد.
روغن آن در جلا، رنگ و عطرسازی استفاده میشود.
۲- مصرف عصاره گردو برای رنگ کردن مو، یک روش قدیمی است و برای رنگ کردن پوست نیز به کار
میرفته است.
۳- پوسته چوبی گردو به عنوان حامل در حشرهکشها، پر کننده مصالح ساختمانی و پر کردن اسباببازیها کاربرد دارد.
۴- برگ گردو حاوی ۱۰ درصد تانن است و به همین دلیل مزهای گس و مایل به تلخ دارد.
۵- علت سیاه شدن دست در تماس با پوست و برگ گردوی تازه، پلیمریزه شدن ژوگلون و تغییر رنگ آن
به قهوهای و سیاه است.
۶- پوست گردو قابض است که هم به شکل خارجی و هم خوراکی مصرف میشود.
مصرف خارجی آن، به صورت دم کرده، پماد، ضماد یا مرهم است که برای التیام زخم، تسکین اگزما و عفونتهای
چرکی پوست به کار میرود.
۷- مصرف خوراکی پوست گردو دارای خاصیت ضداسهال است.
۸- اسانس برگ و ماده ژوگلون، ضدقارچ است.
۹- در طب عوام، از برگ گردو به عنوان ضدکرم و تصفیه کننده خون استفاده میشود.
خواص برگ گردو
۱۰- یکی دیگر از خواص برگ گردو، کاهش قند خون به مقدار بسیار کم است که مصرف آن به افراد
مبتلا به دیابت توصیه میشود.
۱۱- برای تهیه چای حدود ۲ گرم برگ خردشده را در یک لیوان آب بجوشانید، سپس ۵ تا ۱۰ دقیقه
بگذارید بماند و بعد آن را صاف کرده و میل کنید.
۱۲- این جوشانده خوراکی میتواند به عنوان ضد اسهال یا به طور موضعی برای تسکین مشکلات پوست نیز مصرف شود
و تا سه بار در روز تکرار گردد.
۱۳- خاصیت دیگر برگ گردو، کاهش قند خون است که برای این منظور میتوان از جوشانده ۳ تا ۷ گرم
در روز که بهتر است در دو نوبت تقسیم شود، به طور خوراکی استفاده کرد.
۵ نکته درباره مغز گردو
۱- مغز گردو حاوی اسیدچربهای آلفالینولنیک و لینولئیک، پروتئین، ویتامینهای E و C، ترکیبات تاننی و مواد معدنی چون آهن،
روی، سدیم، سلنیوم و فسفر است.
۲- بعضی از کاربردهای سنتی گردو، در درمان راشیتیسم (نرمی استخوان) و ضایعاتی که بر اثر سرما بر اعضا ایجاد
میشود است که امروزه هم کاربرد دارد.
۳- خواص دیگر گردو شامل : اثرات ضد کرمهای پهن، ضد آرتریت، ضد روماتیسم، قابض، مقوی و ضدعفونی کنندگی است.
۴- گردو از جمله خشکبارهای بسیار مغذی است و به دلیل دو اسیدچرب ضروری، کاهش دهنده کلسترول خون است.
۵- گردو در بعضی از حیوانات از جمله اسب ممکن است ایجاد سمیت کند.
سلامتیسم