روغن ماهی سرشار از امگا۳ می باشد و برای مغز بسیار مفید است به ویژه برای کودکان که در سن رشد هستند
ماهی از آن دسته مواد غذایی است که سرشار از منابع مغذی و ویتامین ها است و مصرف آن بسیار توصیه می شود. علاوه بر خود ماهی که مفید است روغن ماهی نیز خواص بیشماری دارد که ما در این بخش از سایت نیک صالحی می خواهیم درباره خواص روغن ماهی با شما صحبت نماییم.
مفیدترین خواص روغن ماهی
روغن ماهی ماهی منبعی غنی از فسفر است که می تواند نقش پر رنگی در سلامت مغز ایفا کند.
از گذشته پزشکان همیشه مصرف ماهی را برای ۳ وعده در طول هفته را توصیه می کردند.
روغن ماهی هم برای سلامت مغز بسیار مفید است زیرا این روغن سرشار از اومگا-۳ بوده که می تواند
بسیار به تقویت مغز و سلامت آن کمک کند.
مطالعات نشان می دهد روغن ماهی می تواند به بهبود خلق و خو و تقویت عملکرد مغز کمک کند.، روغن
ماهی حاوی اسیدهای چرب اُمگا-۳ است که به تقویت عملکرد مغز کمک می کند و به عنوان یک فاکتور ضدالتهاب
در بدن عمل می کند، از اینرو می تواند به ورزشکاران و سربازان در مدیریت بهتر فعالیت های تمرینی شان
کمک کند.
غلظت پایین روغن ماهی در خون و عدم فعالیت فیزیکی در بروز حالات افسردگی نقش دارد.
بخصوص در سربازانی که در جنگ حضور دارند کمبود این ماده می تواند منجر به ترک آنها از صحنه نبرد
شود.
در این مطالعه محققان دانشگاه A&M تکزاس، ۱۰۰ سرباز را تحت مطالعه قرار دادند تا میزان اسید چرب اُمگا-۳ شان
را بررسی کنند.
محققان دریافتند میزان پایین اُمگا-۳ خون با افزایش ریسک خودکشی در این سربازان همراه بود.
به گفته محققان، رژیم غذایی مناسب و ورزش تاثیر مستقیمی بر بهبود انعطاف پذیری و عملکرد مغزی افراد خواهد داشت
و با بهبود خلق و خو، افراد بهتر می توانند با شرایط خود سازگاری یابند.
بد نیست چند خاصیت مهم روغن ماهی را بشناسید
با روغن ماهی، لاغر شوید؛ مصرف ماهی به درمان فشار خون بالا و چاقی کمک میکند.
بر اساس یک مطالعه تخصصی در استرالیا، یک رژیم غذایی برای کاهش وزن اگر
با مصرف مرتب مقدار مشخصی از ماهی همراه باشد بسیار موثرتر و موفقتر خواهد بود.
روغن ماهی نه تنها سرشار از اسیدهای چرب ضروری و لازم برای بدن و مفید
برای حفظ سلامت قلب است بلکه هم چنین به بهبود اختلالات و مشکلات روانی
مانند افسردگی، اختلال دو قطبی و شیزوفرنی کمک میکند.
در این مقاله چند خاصیت مهم و مفید روغن ماهی برای بهبود سلامتی تمام افراد
در گروههای سنی مختلف ارائه شده که عبارتند از:
– پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی؛ روغن ماهی نه تنها به پایین آمدن
سطح تری گلیسیرید و کلسترول خون کمک میکند بلکه در جلوگیری از سفت شدن
عروق و پیشگیری از ضربان غیرعادی قلب نیز نقش به سزایی دارد.
– پیشگیری از سرطان؛ روغن ماهی در پیشگیری از سه نوع سرطان شایع شامل
سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات مفید است. امگا -۳ در واقع از تبدیل شدن
سلولهای سالم و طبیعی به سلولهای سرطانی جلوگیری کرده و مانع از رشد غیرعادی سلولی میشود.
– تنظیم کلسترول؛ یکی از خواص مهم و اصلی روغن ماهی این است که به تنظیم
سطح کلسترول خون کمک میکند. وجود اسیدهای چرب EPA و DPA در اکثر
مکملهای با کیفیت روغن ماهی در تنظیم کلسترول نقش مهمی دارد.
چند خاصیت مهم روغن ماهی
– با روغن ماهی، لاغر شوید؛ مصرف ماهی به درمان فشار خون بالا و چاقی کمک میکند. بر اساس یک مطالعه تخصصی در استرالیا، یک رژیم غذایی برای کاهش وزن اگر با مصرف مرتب مقدار مشخصی از ماهی همراه باشد بسیار موثرتر و موفقتر خواهد بود.
– درمان آرتریت (التهاب مفصلی)؛ روغن ماهی هم چنین برای درمان عارضه التهاب مفصلی نیز مفید است. مصرف بلند مدت از این روغن مفید در کاهش و یا حتی پیشگیری از دردهای ناشی از آرتریت تاثیر دارد. درمان آرتریت با روغن ماهی قطعا بلافاصله پس از مصرف نخواهد بود بلکه ممکن است چندین روز، هفته و یا حتی ماه طول بکشد تا نتایج مثبت آن بروز کند.
– سلامت چشمها؛ مصرف اسید چرب امگا -۳ از چشمها در برابرعارضه تحلیل نقطه ماکولار چشم جلوگیری میکند و همچنین خطر بروز سندرم خشکی چشم را کاهش میدهد.
– پیشگیری از اختلالات روانی؛ شماری از مطالعات پزشکی نشان داده است که مصرف روغن ماهی به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، زوال عقل و حتی شیزوفرنی کمک میکند.
– سلامت پوست و مو؛ امگا – ۳ به حفظ رطوبت در سلولهای پوستی، تولید ماده مفید کلاژن و برطرف کردن لکههای پوستی کمک میکند و در نهایت موجب حفظ جوانی و شادابی در چهره میشود. در عین حال محتوای پروتئینی موجود در روغن ماهی به رشد موها و حفظ سلامت و تقویت آنها کمک میکند.
دکتر سلام و عصر ایران