می خواهیم در این مطلب به بررسی خواص گریپ فروت اشاره کنیم که این میوه چه فایده های زیاد و بی شماری برای سلامتی ما به همراه دارد .
و بی شماری برای سلامتی ما به همراه دارد برخی افراد به خاطر ترش مزه بودن این میوه آن را
مصرف نمی کنند کمک به کاهش وزن، تثبیت قند خون،محافظت از سلامت قلب،کاهش کلسترول بد،
تقویت سیستم ایمنی بدن،بهبود سلامت پوست و مبارزه با بیماری لثه از فایده ای تغذیه ای میوه گریپ فروت به شمار می آید.
خواص گریپ فروت
گریپ فروت سرشار از ویتامین C، فیبر و آب است و برای افرادی که در تلاش برای کاهش وزن هستند،
گزینه ای ایدهآل محسوب می شود.
هنگامی که موضوع میوه های عضو خانواده مرکبات مطرح می شود، پرتقال و لیمو محبوبترین گزینه ها هستند.
اما میوه دیگری نیز در این خانواده وجود دارد که اغلب دست کم گرفته می شود.
گریپ فروت میوه ای است که از برخی فواید سلامت قابل توجه بهره می برد.
به گزارش “ارگانیک فکتس”، گریپ فروت به واسطه ویژگی های ارتقا سلامت و مبارزه با بیماری خود به عنوان «میوه
ای از بهشت» شناخته می شود.
گریپ فروت میوه ای احیاکننده و خوشمزه است که از محتوای ویتامین C، یک نوع آنتی اکسیدان، بالایی سود می
برد.
همچنین، این میوه منبع خوبی برای ویتامین A، پتاسیم، فولات، تیامین، ویتامین B۶، کلسیم، آهن، مس، فسفر، منیزم، مواد مغذی
گیاهی و فلانوئیدها است.
گریپ فروت از میزان کالری پایینی برخوردار است.
در ادامه با برخی از فواید سلامت این میوه بیشتر آشنا می شویم.
خواص گریپ فروت برای کمک به کاهش وزن
گریپ فروت سرشار از ویتامین C، فیبر و آب است و برای افرادی که در تلاش برای کاهش وزن هستند،
گزینه ای ایدهآل محسوب می شود.
ویتامین C موجود در گریپ فروت عملکرد سیستم سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و همچنین سوخت و
ساز چربی را تنظیم می کند و از این رو، به چربی سوزی کمک می کند.
محتوای فیبر و آب گریپ فروت نیز به کاهش دردهای گرسنگی کمک می کنند.
این میوه می تواند به جذب و کاهش نشاسته و قند در بدن کمک کند.
پس در رژیم کاهش وزن خود نوشیدن یک لیوان آب گریپ فروت یا خوردن نیمی از یک میوه گریپ فروت
پیش از وعده های غذایی را فراموش نکنید.
خواص گریپ فروت برای تثبیت قند خون
انجمن دیابت آمریکا مصرف گریپ فروت را برای افرادی که از دیابت رنج می برند، توصیه می کند.
این میوه با شاخص قند خون پایین به افزایش ناگهانی و شدید قند خون پس از مصرف آن منجر نمی
شود.
فلانوئید موجود در گریپ فروت که به نام نارینجنین شناخته می شود، حساسیت بدن به انسولین را افزایش می دهد
و همچنین به حفظ وزنی سالم کمک می کند.
افراد مبتلا به دیابت باید روزانه نصف یک میوه گریپ فروت را در رژیم غذایی خود بگنجانند تا به مدیریت
سطح قند خون آنها کمک کند.
نکته: گریپ فروت برای افرادی که داروهای خاص مانند استاتین ها و مسدودکننده های کانال کلسیم مصرف می کنند، مناسب
نیست.
خواص گریپ فروت برای محافظت در برابر سرطان
گریپ فروت به کاهش خطر ابتلا به سرطان های معده، روده بزرگ، مثانه، پستان و مری کمک می کند.
این میوه سرشار از آنتی اکسیدان با رادیکال های آزاد، مواد خطرناکی که موجب آسیب سلول ها در بدن می
شوند و در نهایت مسئول بیماری های مرگبار مانند سرطان هستند، مبارزه می کند.
خواص گریپ فروت برای کاهش خطر سنگ های کلیه
با نوشیدن روزانه آب گریپ فروت، شما می توانید خطر سنگ های کلیه اگزالات کلسیم را کاهش دهید.
محتوای بالای اسید سیتریک موجود در گریپ فروت به جلوگیری از تشکیل سنگ ها و حتی شکستن سنگ های کوچکی
که شکل گرفته اند، کمک می کند.
اسید سیتریک موجب می شود تا ادرار محیطی کمتر مطلوب برای شکل گیری سنگ ها باشد.
نه تنها برای سنگ کلیه، بلکه گریپ فروت برای سلامت کلی کلیه ها نیز خوب است.
مطالعه ای که در سال ۲۰۱۱ در نشریه Plos One منتشر شد، نشان داد که محتوای فلانوئید بالای گریپ فروت
دارای آثار هیپولیپیدمیک و ضد التهابی است و از این رو، به درمان چربی خون، دیابت و عفونت ویروس هپاتیت
C کمک می کند.
خواص گریپ فروت برای محافظت از سلامت قلب
گریپ فروت سرشار از ویتامین C است و از این رو، مصرف
آن برای سلامت قلب خوب است.
مطالعه ای که در سال ۲۰۱۵ در نشریه American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، نشان داد، خطر ابتلا به
بیماری قلبی در افرادی که میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می کنند ۱۵ درصد کمتر است.
افرادی که دارای بالاترین سطوح ویتامین C در پلاسمای خون خود بودند از نرخ های کاهش یافته بیشتر بیماری قلبی
برخوردار بودند.
محتوای بالای پتاسیم در گریپ فروت نیز به عنوان یک گشادکننده عروق کار می کند که به معنای کمک به
رگ های خونی و عروق در کسب آرامش است.
این شرایط به نوبه خود فشار خون را کاهش می دهد و خطر حملات قلبی و سکته های مغزی کمتر
می شوند.
خواص گریپ فروت برای کاهش کلسترول بد
گریپ فورت سرشار از چندین فلانوئید است.
هسپریدین یکی از آنها است که به افزایش کلسترول خوب (HDL) و پایین آمدن کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید
کمک می کند.
بنابر نتایج مطالعه ای که در سال ۲۰۰۶ در نشریه Journal of Agricultural and Food Chemistry منتشر شد، تنها با
خوردن یک گریپ فروت در روز می توانید به کاهش سطوح کلسترول بد به میزان ۱۵.۵ درصد و تری گلیسیرید
به میزان ۲۷ درصد کمک کنید.
فیبر محلول در گریپ فروت از ورود کلسترول به جریان خون طی فرآیند گوارش جلوگیری می کند که این شرایط
مانع از سخت شدن رگ ها شده و خطر بیماری های قلبی عروقی و فشار خون بالا را کاهش می
دهد.
خواص گریپ فروت برای تقویت سیستم ایمنی بدن
گریپ فروت به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و مشکل
عفونت های مکرر و سرماخوردگی ها را کاهش می دهد.
ویتامین C موجود در گریپ فروت به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل می کند و با رادیکال های آزاد
مبارزه می کند.
این شرایط به بدن در ایجاد مقاومت در برابر پاتوژن ها (عوامل بیماریزا) که موجب سرماخوردگی و دیگر بیماری های
عفونی می شوند، کمک می کند.
همچنین، این ویتامین می تواند به کوتاه کردن دوره بیماری و کاهش شدت نشانه های بیماری های عفونی کمک کند.
ویتامین C در حفظ و نگهداری از بافت همبند سالم و کمک به بهبود زخم نیز نقش دارد.
افزون بر این، گریپ فروت به کاهش التهاب در بدن کمک می کند که برای افراد مبتلا به بیماری هایی
مانند آسم، استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید می تواند مفید باشد.
خواص گریپ فروت برای بهبود سلامت پوست
از آنجایی که گریپ فروت سرشار از ویتامین C است، مصرف آن برای
سلامت پوست نیز مفید است.
این ویتامین برای تولید کلاژن ضروری است که به حفظ نرمی و انعطاف پذیری پوست کمک می کند.
ماهیت آنتی اکسیدانی ویتامین C با پیری سلولی در بدن که به واسطه رادیکال های آزاد مضر کلید می خورد،
مبارزه می کند.
افزون بر این، ماهیت اسیدی گریپ فروت به محو شدن لکه های پوستی به واسطه کاهش تولید بیش از اندازه
رنگدانه پوستی کمک می کند.
پتاسیم موجود در گریپ فروت از پوست در برابر پرتوهای مضر فرابنفش خورشید محافظت می کند که این شرایط نشانه
های پیری زودرس مانند چین و چروک ها و لکه های سن را کاهش می دهد.
پس به طور مرتب آب گریپ فروت تازه بنوشید تا از پوستی خوب و سالم بهره مند شوید.
برای لایه برداری پوست می توانید ماسکی متشکل از آب نصف یک گریپ فروت، یک قاشق غذاخوری عسل، و نصف
فنجان آرد جو دو سر تهیه کنید.
این ماسک را روی صورت خود بمالید و اجازه دهید تا خشک شود و سپس با دست مرطوب آن را
پاک کنید.
از این ماسک هفته ای یک بار استفاده کنید.
خواص گریپ فروت برای مبارزه با بیماری لثه
ویتامین C برای برخورداری از لثه هایی سالم ضروری است که دندان
های ما را محکم سر جای خود نگه می دارند.
از آنجایی که گریپ فروت منبع خوبی برای ویتامین C است، نقشی کلیدی در مبارزه با بیماری لثه ایفا می
کند.
مطالعه ای که در سال ۲۰۰۵ در نشریهBritish Dental Journal منتشر شد، نشان داد که مصرف روزانه گریپ فروت خونریزی
لثه را در میان افرادی که از بیماری لثه رنج می بردند، کاهش داد.
این شرایط به واسطه افزایش سطوح ویتامین C در آنها رخ داد که به ترمیم لثه کمک می کند.
تنها کافی است روزانه یک یا دو عدد گریپ فروت را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از بیماری لثه
پیشگیری کرده و حتی آسیب های ناشی از آن را بهبود ببخشید.
خواص گریپ فروت برای پاکسازی کبد
گریپ فروت منبعی سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است و به
پاکسازی و سم زدایی کبد کمک می کند.
گلوتاتیون، یک آنتی اکسیدان قدرتمند، در خنثی سازی رادیکال های آزاد و کمک به سم زدایی فلزات سنگین از کبد
نقش دارد.
مواد مغذی گیاهی به نام لیمونوئیدها که در گریپ فروت یافت می شوند به دفع ترکیبات سمی از کبد به
وسیله افزایش محلولیت آنها در آب کمک می کنند.
افزون بر این، ترکیب فلانوئیدی که به نام نارینجنین شناخته می شود به کبد در چربی سوزی به جای ذخیره
آن کمک می کند.
تجمع چربی در کبد یکی از دلایل اصلی ابتلا به بیماری کبد چرب است.
روزانه نصف لیوان آب گریپ فروت تازه به همراه صبحانه بنوشید تا عملکرد کبد خود را بهبود ببخشید.
خواص مصرف گریپ فروت
خواص مصرف گریپ فروت , سرطان پروستات یکی از بیماری های رایج است که مردان در سنین کنهسالی به آن مبتلا می شوند،در یک بررسی جدید مشخص شد مصرف گریپ فروت جلوگیری از بزرگ شدن پروستات خواهد شد.
“گریپفروت” با بزرگ شدن پروستات مبارزه میکند؛ گریپفروت از میوههایی است که با بسیاری از داروهای شیمیایی مثل داروهای کورتونی و وارفارین تداخل دارد. “گریپفروت”طبیعتی مایل به سرد و تر دارد, حاوی ویتامین ب، فیبر و پتاسیم است, افراد دارای مزاج سرد و رطوبتی نباید از “گریپفروت” مخصوصا در فصل سرد استفاده کنند زیرا ممکن است علائمی چون افت فشار، تورم مفاصل ، افت حافظه و پر خوابی پیدا کنند.
خواص مصرف گریپ فروت برای سلامتی
اگر داخل “گریپفروت” سرخ است، لیکوپن دارد که با بزرگ شدن پروستات مبارزه میکند همچنین بتا کاروتن آن در بدن به ویتامین A تبدیل میشود, چربیسوز خوبی است و با پِکتینی که دارد کلسترول را کاهش میدهد, در کاهش وزن موثر بوده و سرشار از ویتامین C , فولات و مواد معدنی است, فشار خون و قند خون را کاهش میدهد. اگر طعمش را دوست ندارید با سایر مرکبات مخلوط کنید. اگر از داروی وارفارین استفاده میکنید,گریپ فروت, آناناس, پیاز، فلفل قرمز, کرفس, دمنوش بابونه، مریم گلی، جینسینک، چای سبز، زنجبیل، سرخارگل، سداب، شنبلیله، شیرینبیان و گل ساعتی را مصرف نکنید. نوشیدن آب آن با داروها، میتواند موجب افزایش غلظت دارو در خون شود، پس آب پرتقال همراه داروها انتخاب بهتری است؛ “گریپفروت” از میوههایی است که با بسیاری از داروهای شیمیایی مثل داروهای کورتونی تداخل دارد لذا بیماران مصرفکننده باید این موضوع را مدنظر داشته باشند.
لاغری با گریپ فروت
لاغری با گریپ فروت , گریپ فروت از بهترین میوه های خوراکی برای سلامتی ماست. می توانید از این میوه برای رسیدن به لاغری و کاهش وزن کمک بگیرید. این میوه سرشار از ویتامین سی می باشد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش متابولیسم بدن بسیار مفید است.
گریپ فروت دارای خواص زیادی است. یکی از مهم ترین خواص این میوه تاثیر آن بر روی وزن است. مصرف گریپ فروت باعث لاغری می شود که در ادامه با جزئیات بیشتری به این مسئله می پردازیم. برای لاغر شدن گریپ فروت را وارد رژیم غذایی خود کنید گریپ فروت میتواند سفید، زرد، صورتی و حتی قرمز باشد و مزه ترش یا شیرینی داشته باشد. اما اغلب اوقات یک گریپ فروت تازه ترکیبی از زرد و صورتی است و طعم و مزهای شیرین و ترش دارد. مهم نیست انتخاب شما کدام رنگ از گریپ فروت باشد، نکته حائز اهمیت این است که کالری آن کم اما سرشار از طعم و مواد مغذی عالی برای حفظ سلامتی بدن شما است. کافی است روزانه تنها نیمی از یک گریپفروت را میل کنید تا مطمئن باشید حداقل نیمی از ویتامین C لازم برای بدنتان را دریافت کردهاید.
نحوه لاغری با گریپ فروت
گریپ فروت چگونه شما را لاغر می کند؟
تحقیقات حاکی از آن است، مصرف گریپ فروت مزایای بسیاری در جهت لاغری و تناسب اندام خواهد داشت. نکته کلیدی این است که درون گریپ فروت آنزیمی به نام *AMP (adenosine monophosphate-activated protein) یا *AMPK (adenosine monophosphate-activated protein kinase ) یک پروتئین فعال شده وجود دارد که به وسیله ترکیبات طبیعی درون گریپفروت به نام *nootkatone (ترکیبی طبیعی که به عطر و رایحه گریپ فروت مربوط می شود) فعال میشود. زمانی که AMP فعال میشود هم زمان موجب افزایش انرژی در بدن میشود، درست چیزی شبیه به افزایش میزانگلوکز که باعث بالارفتن سوخت و ساز بدن (متابولیسم) میشود. نتیجه اینکه شما وزن کم میکنید و لاغر میشوید. به طور کلی، AMPK در حین تمرینات و فعالیتهای ورزشی فعال میشود تا کمک کند عضلات از شکر و چربی ذخیره شده استفاده کنند و آنها را تبدیل به انرژی مضاعف کنند. * AMP یا AMPK:نوعی آنزیم فعال است که نقش مهمی در برقراری تعادل نسبتا پایدار انرژی بین سلولی ایفا می کند. اگر می خواهید لاغر شوید، گریپ فروت بخورید به طور میانگین هر گریپ فروت حدود ۲۲۶ گرم آب و حدود ۱۰۰ کالری دارد. سعی کنید ۲۰ دقیقه قبل از هر وعده غذایی آب گریپفروت بنوشید تا کمک موثری برای کاهش وزنتان باشد. مصرف این نوشیدنی باعث میشود اشتهای کمتری برای خوردن غذا داشته باشید و در نتیجه کمتر بخورید و لاغر شوید. حتی یک لیوان کوچک هم میتواند کارساز باشد اما باید در نظر داشته باشید تنها مصرف گریپ فروت نمیتواند باعث کاهش وزنتان شود. برای لاغر شدن، شما نیاز دارید کالری کمتری نسبت به نیاز روزانهتان دریافت کنید و چربی بیشتری بسوزانید.
تناسب اندام و لاغری با گریپ فروت
اما با قرار دادن گریپفروت در یک رژیم غذایی مناسب و سالم میتوانید سریعتر به هدف نهاییتان دست پیدا کنید. ویتامین C درون گریپ فروت یکی دیگر از فاکتورهای موثر و مورد توجه برای استفاده ابزاری از این میوه خوشمزه به منظور لاغری است. با انجام تحقیقات بسیاری در این زمینه نهایتا مشخص شد، گریپ فروت میزان انسولین بدن را کاهش میدهد، آن هم نه به مقدار زیادی بلکه به میزان اندکی. اما همین تغییر اندک میزان انسولین هم باعث میشود بدن شکر و چربی زیادی در خود ذخیره نکند و شما چاق نشوید. مصرف گریپ فروت را از یاد نبرید در حقیقت میزان بالای انسولین باعث میشود مغز احساس ضعف و گرسنگی کند و درخواست انرژی بیشتری برای فعالیت بدن داشته باشد. نکته مهم دیگری که گریپ فروت را به یک انتخاب ایدهآل تبدیل میکند میزان فیبر بالای این خوراکی طبیعی و در عین حال کم کالری است. فیبر برای بدن غیرقابل هضم است و با انباشته شدن آن درون رودهسیستم گوارش عملکرد بهتری برای دفع راحتتر و سریعتر مدفوع خواهد داشت. علاوه بر این، گریپ فروت یک خوراکی با کالری منفی به حساب میآید و این بدان معناست که در مقایسه با کالری موجود در گریپفروت، بدن برای هضم آن کالری بیشتری میسوزاند.
کاهش وزن و لاغری با گریپ فروت
حتی اگر گریپفروت را به منظور لاغری در رژیم غذایی خود گنجاندهاید، بهتر است همراه با مصرف آن از یک رژیم غذایی کمکالری پیروی کنید و همزمان تمرینات ورزشی مناسب هم داشته باشید. توصیه میشود خانمها به طور میانگین ۱۲۰۰ کالری در روز و آقایان ۱۸۰۰ کالری مصرف کنند. دقت داشته باشید میزان دقیق کالری مصرفی برای یک فرد بسته به میزان متابولیسم و شرایط جسمانی او متغیر و متفاوت است.مصرف گریپ فروت میتواند موجب تداخل دارویی با بعضی از داروهای خاص شود. آب گریپ فروت میتواند باعث جذب بیشتر بعضی از داروها شود و این موضوع میتواند با سمی شدن آن در بدن گاه بسیار خطرناک باشد.
مصرف گریپ فروت و تداخل دارویی:
البته در مواردی هم با تاثیر بر روی جذب کمتر داروها ممکن است دارو اثربخشی لازم را از دست بدهد و مصرف دارو تاثیر مناسب خود را نداشته باشد. مصرف داروهایی مثل داروهای کاهش فشار خون، کاهش کلسترول، داروهای مخصوص پیوند اعضاء و داروهای ضد افسردگی و استرس از این قیبل داروهایی هستند که در صورت مصرف همزمان آنها با گریپفروت حتما باید با پزشک خود مشورت کنید و در صورت امکان از این میوه شگفتانگیز برای کاهش وزن یا سایر فواید آن استفاده کنید.