خواص کنار میوه قرمز رنگ و خوش طعم ؛ خواص کنار در طب سنتی و بارداری

میوه کنار، که به نام‌های عناب هندی، سیب چینی و رملیک نیز شناخته می‌شود، دارای خواص متعددی برای سلامتی و زیبایی است . در این مطلب از سایت نیک صالحی ، خواص کنار را با هم بررسی میکنیم . درخت کُنار یا سدر، یکی از گیاهان بومی مناطق گرمسیر آفریقا و آسیا است. میوه، دانه و برگ درخت کنار به دلیل فواید سلامتی متعدد آنها به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند.

خواص کنار

در این ویدئو با ترکیبات مفید موجود در میوه کنار و به طور کلی با خواص کنار آشنا می شوید.

خواص کنار در طب سنتی

در طب سنتی، میوه کنار (سدر) دارای خواص متعددی است که به برخی از آنها اشاره می‌شود:

• قابض بودن: میوه کنار قابض است و برای بند آوردن شکم و اسهال مفید است. همچنین خون‌ریزی روده را آرام می‌کند.
• مسهل صفرا: میوه کنار به عنوان مسهل صفرا از روده و معده عمل می‌کند.
• درمان زخم: میوه و برگ کنار برای درمان زخم مفید هستند.
• تقویت حافظه: مصرف کنار به تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند.
• تنظیم قند خون: برخی مطالعات نشان داده‌اند که کنار در تنظیم سطح قند خون مؤثر است و به کنترل دیابت کمک می‌کند.
• ضد میکروب: کنار دارای خواص ضد میکروبی است که در مقابله با عفونت‌ها مفید است.

استفاده از کنار در طب سنتی

• درمان زخم معده و ورم روده: کنار با هسته ساییده شده و به مقدار یک قاشق چای خوری بعد از غذا مصرف شود.
• درمان دیابت: روزانه ۵ دانه کنار مصرف شود.
• درمان سنگ کیسه صفرا: 50 گرم کنار را در عرق بیدمشک و کاسنی خیس کنید و صاف کرده، روزانه سه بار قبل از غذا مصرف کنید.
• درمان سرفه: شربت کنار با ترکیب با انجیر، کشمش و خرما تهیه می‌شود.

خواص برگ کنار

• درمان بواسیر: عصاره برگ کنار در درمان بواسیر مفید است.
• تقویت مو: برگ کنار برای تقویت مو و شفافیت پوست استفاده می‌شود.

طبع میوه کنار

معتدل و مرطوب: میوه کنار طبع معتدل و مرطوب دارد و دفع کننده بلغم است.

کنار سرشار از آهن و فسفر است که اجزای اصلی تشکیل دهنده گلبول‌های خون هستند و به همین دلیل برای کسانی که کمبود آهن یا مشکل کم خونی دارند بسیار مفید است.

ترکیبات موجود در کنار خواص تسکین دهنده دارد و جسم و ذهن را آرام کرده و در درمان بی‌خوابی موثر است، این میوه گرمسیری به علت داشتن درصد بالای کلسیم، فسفر و آهن باعث تقویت استخوان و جلوگیری از پوکی آن نیز می‌شود.

کُنار کالری کمی دارد ولی سرشار از پروتئین و فیبر است و خوردن آن باعث سیری شده و در کنترل وزن بدن بسیار موثر است.

خواص میوه و برگ کنار

میوه کُنار یک آنتی اکسیدان طبیعی است که سرشار از ویتامین A و C بوده که با تقویت گلبول‌های سفید دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند، آنتی اکسیدان موجود در کنار می‌تواند فعالیت رادیکال‌های آزاد را کاهش داده و از گسترش سلول‌های سرطانی جلوگیری کند.

پزشکان طب سنتی می‌گویند: مصرف کنار رسیده از یبوست، انقباض و نفخ شکم و حتی ابتلا به سرطان روده پیشگیری می‌کند. مواد موجود در کُنار می تواند خون را تصفیه کرده و سموم مضر بدن را کاهش دهد.

میوه کُنار هرچند کالری کمی دارد ولی به سرعت بر خستگی غلبه می‌کند و این خاصیت مورد تایید اهالی منطقه بلوچستان است که در مواقع خستگی از این میوه تغذیه می‌کنند.

اگر بخواهیم به سایر خواص کنار اشاره کنیم باید بگوییم؛ کاهش استرس و اضطراب، حفظ سلامت پوست، درمان کمردرد (دمکرده میوه کنار با چند گیاه دارویی دیگر)، بهبود اشتها التیام زخم‌ها ازجمله خواص این میوه به شمار می‌روند.

میوه کنار را می‌توانیم علاوه بر مصرف تازه آن ، به صورت پودر، ترشی، لواشک و شربت هم مورد استفاده قرار دهیم و امیدوارم در این مقدمه، با پی بردن به خواص ارزشمند این میوه خدادادی ارزش آن را بهتر بدانیم و سعی کنیم بهترین استفاده را از آن ببریم.

خواص کنار گرمسیری

درختان خودروی کنار در مناطق گرمسیری و سواحل جنوبی ایران و عمدتاً در استان‌های سیستان و بلوچستان، هرمزگان، کرمان، شهر دهدشت در کهگیلویه ، در فارس، بوشهر و خوزستان یافت می‌شوند که به صورت پراکنده روییده و مردم از میوه‌های آن استفاده می‌کنند.

میوه آن که شبیه زالزالک اما تک هسته‌ای است. همچنین از برگ آن پودر سدر تهیه می‌شود. کنار در بعضی از خانه‌های قدیمی شهرهای جنوبی (بخصوص جنوب فارس و خوزستان) وجود دارد.

میوه آن در صورت آبیاری بسیار خوش طعم و شیرین می‌شود و بافتی شبیه به سیب دارد.

شستشو با برگ کنار (سدر)

برگ‌های کنار را می‌توان خشک و پودر کرده و جهت شستشوی بدن و مو بکار برد. برگ کنار (سدر) حاوی تانن، استرول‌های گیاهی مانند بتاسیتوسترول، بتاسیتوسترول گلوکزید و ساپونین ابلین لاکتون می‌باشد. ساپونین موجود در سدر عامل کف‌کنندگی در برگ کنار است. ابلین لاکتون از دسته ساپونین‌های استروئیدی است و به عنوان ماده اولیه برای تهیه هورمون‌های استروئیدی می‌توان بکار برد.

کاربرد در غسل مرده

در میان مسلمانان توصیه شده است که از بین غسل‌های سه‌گانه مردگان یکی از غسل‌ها با آب و سدر باشد. معمولاً مسلمانان برای غسل مردگان سه غسل انجام می‌دهند غسل با آب و سدر، غسل با آب و کافور، غسل با آب خالی.

برگ درخت کُنار، معجزه زیبایی و سلامت پوست و مو

تقویت و افزایش رشد مو

خواص کنار برای مو ، برگ درخت کنار برای تقویت و افزایش رشد مو و همچنین درمان شوره سر مفید است. برگ های کنار را در آب جوش بیندازید و بگذارید بماند تا عصاره ی آن در بیاید سپس موها را با این آب شستشو دهید. همچنین بر اساس تجربه‌ها و آزمایش‌های صورت گرفته، ماسک برگ پودر شده کُنار یا سدر تأثیر معجزه‌آسایی بر زیبایی و درخشندگی پوست و رشد و افزایش مو‌های سر داشته است

ارزش غذایی میوه کنار (۱۰۰ گرم)

• کالری: ۲۵
• پروتئین: ۰٫۸ گرم
• قند: ۷ گرم
• کربوهیدرات: ۱۷ گرم
• فیبر: ۰٫۶ گرم

در زیر به برخی از مهم‌ترین خواص آن اشاره می‌شود:

خواص میوه کنار برای سلامتی

• جلوگیری از سرطان: میوه کنار حاوی ویتامین C است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و ممکن است از سرطان جلوگیری کند.
• بهبود گردش خون: آهن و فسفر موجود در میوه کنار به تشکیل گلبول‌های قرمز و بهبود گردش خون کمک می‌کند.
• سم‌زدایی خون: میوه کنار حاوی ساپونین‌ها و آلکالوئیدها است که به پاکسازی خون کمک می‌کنند.
• درمان عفونت: فلاونوئیدهای موجود در میوه کنار به عنوان یک ماده ضد میکروبی عمل می‌کنند.
• تقویت سیستم ایمنی: پلی‌ساکاریدهای موجود در میوه کنار به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
• درمان کیست تخمدان: عصاره میوه کنار در درمان کیست تخمدان مؤثر است.
• کاهش سموم شیر مادر: مصرف میوه کنار به از بین بردن فلزات سنگین در شیر مادر کمک می‌کند.
• کنترل فشار خون: پتاسیم موجود در میوه کنار به کنترل فشار خون کمک می‌کند.

خواص میوه کنار برای پوست و مو

• درمان زخم: میوه و برگ کنار برای درمان زخم مفید هستند.
• مرطوب کننده طبیعی: خواص کنار برای پوست ، میوه کنار به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست خشک استفاده می‌شود.
• تقویت مو: خواص کنار برای مو ، میوه و برگ کنار به تقویت و افزایش رشد مو کمک می‌کنند.

خواص میوه کنار در دوران بارداری

خواص کنار در بارداری

• تقویت سیستم ایمنی: ویتامین‌های A و C موجود در میوه کنار به تقویت سیستم ایمنی زنان باردار کمک می‌کنند.
• آرامش اعصاب: میوه کنار به درمان بی‌خوابی، استرس و اضطراب در دوران بارداری کمک می‌کند.

خواص دیگر

• بهبود گوارش: فیبر موجود در میوه کنار به بهبود گوارش کمک می‌کند.
• کاهش قند خون: ویتامین A موجود در برگ‌های کنار به کاهش حساسیت به انسولین کمک می‌کند.
• تقویت استخوان: میوه کنار به تقویت استخوان کمک می‌کند.