هواوی

۵ ویژگی یک رژیم غذایی سالم که آن را از رژیم‌های ناسالم متمایز می‌کند!

۵ ویژگی یک رژیم غذایی سالم که آن را از رژیم‌های ناسالم متمایز می‌کند! تغذیه

ویژگی های مهم یک رژیم غذایی سالم

تغذیه سالم به معنای محرومیت غذایی، گرسنگی‌های طولانی‌مدت و پیروی از قوانین سخت‌گیرانه
برای لاغری نیست. بلکه داشتن یک رژیم غذایی سالم به معنای انتخاب درست مواد غذایی،
مصرف به اندازه، محدود کردن مصرف چربی‌ها و غذاهای فست فودی، خوردن میوه و سبزیجات
و غلات کامل، مصرف آب کافی و کاهش غذاهای فرآوری شده در برنامه غذایی است.

این رژیم به هیچ عنوان برای تمامی افراد یکسان و یک‌شکل نیست. یک رژیم غذایی سالم
در واقع رژیمی است که ریشه در الگوی غذایی اصلی هر انسان داشته باشد.

رژیم‌های سخت لاغری و کاهش وزن، رژیم‌های گیاهخواری، رژیم غذایی
کتوژنیک، رژیم‌های چاقی و … که امروزه توسط افراد زیادی به دلایل
مختلف استفاده می‌شوند و محبوبیت زیادی هم دارند، الزاما یک رژیم غذایی
سالم نیستند. خوب است این نکته را به خاطر بسپارید
که رژیم غذایی سالم در واقع یک نوع است که نیاز نیست همیشه با
کاهش و یا افزایش وزن همراه باشد.

رژیم غذایی سالم

درست است که در طراحی هر رژیمی باید عواملی مانند سبک زندگی، سطح فعالیت
و وضعیت سلامت فرد در نظر گرفته شود، اما یک رژیم غذایی سالم پیش از اینکه به مرحله
طراحی فردی برسد توسط مؤلفه‌های مختلفی کنترل می‌شود. شاید بهتر باشد
اینطور بگوییم که یک رژیم سالم ویژگی‌هایی دارد که آن را از دیگر رژیم‌های غذایی
متمایز می‌کند. در ادامه این مطلب قرار است به سراغ ۵ ویژگی مهم یک رژیم غذایی سالم برویم.

رژیم غذایی سالم

رژیم غذایی سالم

۱- در رژیم غذایی سالم اعتدال رعایت می‌شود

اعتدال یکی از اصلی‌ترین پایه‌ در یک رژیم غذایی سالم است؛ اما اعتدال داشتن
یعنی چه؟ بعضی‌ها خیال می‌کنند رژیم غذایی سالم یعنی خوردن مواد غذایی
سالم به هر اندازه‌ای! این نوع تفکر اشتباه محض است. شما اگر آب را هم بیش‌ازحد
مصرف کنید قطعاً برای بدنتان مشکلاتی به بار می‌آورد. پس اولین اصل در داشتن رژیم
غذایی سالم استفاده از مواد غذایی سالم به اندازه کافی و موردنیاز از هرکدام است.
هرم غذایی می‌تواند برای تشخیص میزان موردنیاز از هر ماده غذایی
در رژیم سالم به شما کمک کند.

علاوه بر این شما می‌توانید برای کنترل اندازه مناسب از مواد مغذی در هر وعده
غذایی، بشقاب خود را به چهار قسمت تقسیم کنید. یک‌چهارم بشقاب باید
شامل کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای مانند ماکارونی یا سیب‌زمینی باشد، یک‌چهارم
آن باید حاوی گوشت یا دیگر پروتئین‌ها باشد و دوچهارم باقی‌مانده باید با سبزیجات کامل شود.

رژیم غذایی سالم

eat healthy

۲- رژیم غذایی سالم توجه ویژه‌ای به میوه و سبزیجات دارد

میوه‌ها و سبزیجات مملو از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و مواد معدنی هستند
و در مقابل کالری بسیار کمی دارند. اضافه کردن میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی
به صورت منظم می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان را کاهش
دهد. علاوه بر این غذاهای گیاهی به دلیل فیبر بالا، سیرکننده هستند، بنابراین
احساس گرسنگی را از بین می‌برند و وسوسه و میل به خوردن تنقلات، غذای
فوری و ناسالم را در ما کاهش می‌دهند؛ و در نهایت همه این موارد باعث
می‌شوند تا رژیم غذایی شما همواره سالم باقی بماند.

۳- در رژیم غذایی سالم خبری از ممنوعیت غذایی نیست

محرومیت یا ممنوعیت غذایی همان چیزیست که باعث می‌شود انسان از زیر بار
رعایت کردن رژیم غذایی خود شانه خالی کند. در یک رژیم غذایی سالم خبری
از ممنوعیت غذایی نیست. شما در این رژیم تنها مصرف غذاهای پرچرب، فراوری‌شده
و ناسالم را به حداقل می‌رسانید، اما به هیچ عنوان قرار نیست خودتان را از خوردن
محروم کنید. غذاهای فرآوری شده، مانند انواع شکلات، پیتزا و بستنی چندین
ویژگی غذایی نامطلوب را هم‌زمان با هم دارند که آن‌ها را برای مصرف مداوم
نامناسب می‌کند. از جمله اینکه، آن‌ها سرشار از قند/نمک و چربی هستند
و در مقابل پروتئین، امگا ۳ و فیبر بسیار کمی دارند. پس در یک رژیم غذایی سالم
به صورت خودآگاه مصرف چنین غذاهایی محدود می‌شود.

رژیم غذایی سالم

توجه به میان وعده ها در رژیم غذایی سالم

۴- در رژیم غذایی سالم به میان وعده‌ها اهمیت داده می‌شود

وقتی قرار است از یک رژیم غذایی سالم پیروی کنید باید به فکر میان وعده‌های سالم
هم باشید. رژیم غذایی سالم علاوه بر اینکه سه وعده اصلی غذایی را پوشش می‌دهد
برای مواقع گرسنگی هم چاره‌ای می‌اندیشد. معمولاً در میان دو وعده صبحانه تا ناهار
و ناهار تا شام احساس گرسنگی چند باری به سراغمان می‌آید. اگر این فواصل با
مصرف مواد غذایی سالم پر شوند میل به ریزه‌خواری و خوردن مواد غذایی ناسالم کاهش پیدا می‌کند.

علاوه بر بزرگسالان داشتن یک میان وعده سالم از مهم‌ترین موارد
در رژیم غذایی سالم برای کودکان است. کودکان به دلیل فعالیت و تحرک بیشتر در
سنین رشد به کالری بالایی نیاز دارند. خوب است که رژیم سالم را از سنین
پایین برای فرزندانمان رعایت کنیم تا در سنین نوجوانی برای رعایت یک رژیم غذایی
سالم با مشکل روبرو نشوند. توصیه می‌کنیم در سنین کودکی از مصرف انواع
تنقلات به عنوان میان وعده در رژیم غذایی کودکان خودداری و به جای آن از انواع
مواد غذایی سالم مانند میوه، سبزیجات و انواع مغزها را جایگزین کنید.

الگوی غذایی سالم

الگوی غذایی سالم

۵- در رژیم غذایی سالم هیچ‌یک از وعده‌های اصلی حذف نمی‌شود

یکی دیگر از ویژگی‌های یک رژیم غذایی سالم توجه آن به سه وعده غذایی اصلی
شماست. برخلاف بعضی رژیم‌های لاغری که وعده شام یا صبحانه را از برنامه غذایی
حذف می‌کنند، برای داشتن یک رژیم غذایی سالم نیاز نیست هیچ وعده غذایی را
حذف کنید. هر سه وعده باید به اندازه نیاز در برنامه غذایی شما قرار گیرند؛ اما
توجه داشته باشید که اعتدال همواره حرف اول را در این رژیم می‌زند. پس برای
مثال اگر در وعده ناهار چلو گوشت خورده‌اید بهتر است وعده شام را به خوردن سبزیجات اختصاص دهید.

در آخر اضافه کنیم که این پنج مورد تنها ویژگی‌های یک رژیم غذایی سالم نیستند، اما می‌توان از آن‌ها به عنوان مهم‌ترین ویژگی‌های یک رژیم غذایی سالم یادکرد.

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2021-01-05 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :