مواد غذایی مفید و مضر برای فشار خون بالا

مواد غذایی مفید و مضر برای فشار خون بالاتغذیه

افرادی که دارای فشار خون بالا هستند باید از مصرف نمک در برنامه غذایی خود تا جای امکان خودداری نمایند

فشار خون یکی از خطرناک ترین بیماری های مرگبار در جهان است که سالانه جان هزاران نفر را می گیرد. افرادی که دارای فشار خون بالا هستند باید رژیم غذایی خاصی را رعایت کنند و نمی توانند هرگونه مواد غذایی را مصرف نمایند. در ادامه در نیک صالحی میخواهیم درباره رژیم غذایی برای افراد دارای فشار خون بالا صحبت کنیم

رژیم غذایی برای فشار خون بالا

فشارخون بالا روزبه‌روز شایع‌تر می‌شود و این روزها دغدغه بسیاری افراد است.
دارو می‌تواند به تنظیم آن کمک کند، اما عوارض‌جانبی این داروها ریسکی است که شاید خیلی‌ها نکنند.
بهترین و سالم‌ترین راه‌ها همیشه راه‌های طبیعی هستند که در طولانی‌مدت فواید بسیار دیگری نیز برای سلامتی دارند.

فشار خون بالا

بیماری فشار خون بالا

علائم فشارخون بالا • سردرد • تنگی نفس • تار شدن دید • سرگیجه اکثر اوقات فشارخون بالا هیچ علامت
و نشانه خاصی ایجاد نمی‌کند و به همین دلیل است که به آن «قاتل خاموش» می‌گویند.
برای پایین آوردن فشارخون چه بخورید نوشیدن هر روز شیر کم‌چرب کمک می‌کند فشارخونتان را تا ۱۰ درصد پایین بیاورید.
شیر سرشار از ویتامین D و کلسیم است و در عین حال چربی کمی دارد.

ویتامین D و کلسیم برای پایین آوردن فشارخون خوب هستند.
موادغذایی که سرشار از منیزیم هستند نیز برای پایین آوردن فشارخون مفید هستند.
موادغذایی که منیزیم بالایی دارند حبوبات (لوبیا، باقلا، لوبیا چشم‌بلبلی،…)، گریپ‌فروت، بادام، سیب، اسفناچ، ذرت، غلات کامل، بروکلی، شیرسویا، حلزون،
صدف و از این قبیل.

شکلات تلخ حاوی فلاوونوئید است که به موجب پایین آوردن فشارخون سیستولی و همچنین دیاستولی می‌شود.
موادغذایی که سرشار از پتاسیم هستند مثل موز.

اسفناچ، کدو، سویا، کشمش، آلو، زردآلو، سیب‌زمینی، قارچ، میوه‌خشک مخلوط، دانه‌های بی‌نمک، گوجه‌فرنگی و از این قبیل، به این دلیل
که به بدن برای خلاص شدن از مایعات اضافی که قلب به آن نیاز ندارد کمک می‌کند، و این باعث
می‌شود قلب نیاز به تپیدن سخت نداشته باشد، به کاهش فشارخون کمک می‌کند.

مواد غذایی مضر برای فشار خون بالا

وقتی پتاسیم بدنتان کم باشد، بدنتان سدیم نگه می‌دارد و سدیم زیاد در بدن موجب بالا رفتن فشارخون می‌شود.
موادغذایی سرشار از فیبر مثل جو، میوه‌ها و سبزیجات نیز می‌توانند فشارخونتان را پایین بیاورند.
امگا۳ هم یکی از موادی است که به پایین آوردن فشارخون معروف است و محتوی روغن ماهی حاوی مقدار قابل‌توجهی
امگا۳ است.

همچنین می‌توانید مکمل‌های امگا۳ را از داروخانه‌ها تهیه کنید.
ماهی سالم‌ترین نوع گوشت است زیرا سرشار از پروتئین است و مقدار بسیار کمی چربی دارد.
امگا۳ التهاب را پایین آورده و از فشارخون جلوگیری می‌کند و همچنین موادمغذی لازمی که بیشتر افراد کمبود دارند را
فراهم می کند.

سیر، کرفس، گوجه‌فرنگی، هویج و پیاز نیز راهی بسیار عالی برای پایین آوردن فشارخون است.
بعضی گیاهانی که فشارخون را پایین می‌آورند عبارتند از: ریشه زنجبیل، فلفل هندی، برگ زیتون و زردچوبه.
مارچوبه، بامیه و زعفران نیز روش‌های درمانی گیاهی فوق‌العاده هستند.
کم‌آب شدن بدن نیز گاهی می‌تواند موجب بالا رفتن فشارخون بدن شود و نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز
می‌تواند از آن جلوگیری کند.

غذاهای مضر برای فشار خون بالا

آب به فرایندهای مهمی در بدن کمک می‌کند که سموم را از بدن بیرون می‌کند.
مرکبات سرشار از ویتامین هستند و بعضی از آنها خاصیت ضدالتهابی نیز دارند و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کنند.
گفته می‌شود سرکه سیب نیز فشارخون را پایین می‌آورد.
می‌توانید یک قاشق غذاخوری از آن را در یک لیوان آب ریخته و بنوشید.

همچنین بخوانید :  مصرف ترشی چه فواید و چه ضررهایی برای سلامت ما دارد؟!

همچنین می‌توانید یک چهارم قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین برای بهتر کردن مزه آن اضافه کنید یا آن را به نوشیدنی‌های دیگر
اضافه کنید و یا با عسل مخلوط کنید.

برای پایین آوردن فشارخون چه نخورید می‌بایست از موادغذایی چرب و پرکلسترول که فشارخون را بدتر می‌کنند اجتناب کنید، سعی
کنید مصرف سدیم، شیرینی‌ها، کافئین، برخی از انواع آجیل و گوشت را کاهش دهید، بیشتر ورزش کنید زیرا افرادیکه از
نظر جسمی فعالیت چندانی ندارند و سبک‌زندگی نشسته دارند بیشتر به فشارخون مبتلا می‌شوند.

از مصرف گیاهانی مثل شیرین‌بیان، افدرین، رزماری و جینسنگ خودداری کنید.
مصرف الکل و نیکوتین نیز به بالا بردن فشارخون کمک می‌کنند.
تا جاییکه می‌توانید سعی کنید کمتر استرس داشته باشید که البته دوری از آن چندان راحت نیست.
استرس می‌تواند فشارخونتان را بالا ببرد و احتمال بروز بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

سعی کنید کارهای آرامش‌بخش مثل مدیتیشن و یوگا انجام دهید.
همچنین دست از بیرون غذا خوردن بکشید! غذاهای خانگی کمک می‌کند روی موادغذایی که در غذایتان استفاده می‌کنید و مقدار
سدیم، چربی و سایر چیزهایی که برایتان ضرر دارند، کنترل داشته باشید.
غذاهای کنسروی حاوی مقادیر بالایی سدیم هستند و خیلی‌ها از این مسئله بی‌اطلاعند.
حتماً قبل از خرید هر ماده‌غذایی به برچسب روی آن دقت کنید.

بد نیست بدانید چگونه متوجه فشار خون بالا شویم؟

فشار خون بالا

درمان فشار خون بالا

تنها راه پی بردن به مقدار فشار خون، اندازه‌گیری آن به وسیله دستگاه فشار سنج است. افراد بالغ باید حداقل دو بار در سال، فشار خونشان اندازه‌گیری شود. مبتلایان پرفشاری خون برای کاهش فشار خون باید همراه اصلاح برنامه غذایی براساس تجویز پزشک از داروهای شیمیایی و معمولا تا آخر عمر استفاده کنند.

تداوم فعالیت بدنی روزانه

فعالیت فیزیکی مرتب یعنی دست‌کم ۶۰ ـ ۳۰ دقیقه فعالیت در روزهای هفته که باید از ۱۵ دقیقه در روز شروع شود و پیاده‌روی تند به کاهش فشار خون کمک می‌کند، به این دلیل که قلب می‌تواند به طور موثرتری از اکسیژن استفاده کند.

عوامل مستعد و تشدیدکننده پرفشاری خون

ژنتیک (اگر یکی از والدین یا هر دو مبتلا به فشار خون بالا باشند،‌ خطر ابتلای فرد به پرفشاری خون بیشتر است)، فشارهای روحی، هیجانی و استرس و اضطراب (به صورت موقت افزایش‌دهنده فشار خون هستند)، چاقی، مصرف زیاد نمک (سدیم)، غذاهای حاوی چربی اشباع، الکل، سیگار (نیکوتین موجود در آن تا یک ساعت پس از مصرف، فشار خون را بالا نگه می‌دارد)، کم‌تحرکی و عدم مصرف خوراکی‌های فیبردار همچون میوه و سبزیجات، از علل مستعدکننده پرفشاری خون هستند. سردرد پس سر و پشت سر، منگی سر، سرگیجه، فشار در مرکز قفسه سینه، تپش قلب، تنگی نفس و گرگرفتگی از علائم پرفشاری خون هستند. خطرناک‌ترین پیامد فشار خون بالا، سکته مغزی و فلجی برخی اندام‌ها تا پایان عمر است.

سایر خوراکی‌های مفید برای کاهش فشار خون

کاکائوها با تلخی بالای ۷۰ درصد به دلیل داشتن فلاونوئیدها، دمکرده‌های گیاهی مثل چای سبز، جوانه گندم به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم، آلو منبع غنی پتاسیم در فشار خون بالا و روغن کنجد به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع از این جمله‌اند.

مردمان و جام جم

تاریخ بروزرسانی : 2019-02-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو
جایگزین بوتاکس آمد