مسمومیت کبد با مصرف زیاد آب هویج

مسمومیت کبد با مصرف زیاد آب هویج تغذیه

در این مطلب به خواص و عوارض مصرف آب هویج و مسمومیت با آب هویج پرداخته ایم.

آب هویج یکی از موادغذایی بسیار مفید برای بدن می باشد که به دلیل داشتن ویتامین آ در تقویت بینایی نیز موثر است.اما مصرف زیاد آب هویج مانند سایر موادغذایی می تواند عوارضی در پی داشته باشد بنابراین بهتر است در مصرف آن احتیاط نمایید در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره مسمومیت با آب هویج بیشتر بخوانید.

مسمومیت با آب هویج

به گزارش نیک صالحی به نقل از افکارنیوز، مریم سجادپور کارشناس علوم تغذیه گفت: آب هویج شربتی بسیار خوشمزه و مفید بوده که حاوی مقادیر
زیادی از ویتامین C است.
وی افزود: ویتامین C نقش های متعددی در بدن دارد از جمله در ساخت کلاژن در بازسازی استخوان، دندان و
پوست کمک بسیاری می کند.وی عنوان کرد: مصرف یک لیوان آب هویج، ۳۵ درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن در روز را تامین
می کند.
وی به افرادی که گلو درد دارند توصیه کرد شربت آب هویج مصرف کنند که به سرعت دردشان را تسکین
می دهد.
وی در خاتمه گفت: مصرف زیاد آب هویج که دارای ویتامین A بوده باعث مسمویت کبدی نیز می شود.

بد نیست درباره خواص آب هویج بیشتر بدانید

مبارزه با پیری

میزان زیاد بتاکاروتن موجود در هویج که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود، از سرعت پروسه‌ی پیری کم کرده و سالخوردگی سلول‌ها را به تأخیر می‌اندازد. ویتامین A، تولید کلاژن در پوست را افزایش داده و خاصیت ارتجاعی آن را بیشتر می‌کند. ویتامین A یک آنتی اکسیدان قوی است که با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد در پوست مبارزه می‌کند.

بهبود گوارش

یکی دیگر از فواید یک لیوان آب هویج در روز این است که به عملکرد سیستم گوارش‌تان کمک می‌کند. هویج منبع عالی فیبر، ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی و آنزیم‌هایی است که برای عملکرد سیستم گوارش مفید بوده و جلوی ابتلا به ناهنجاری‌های گوارشی مانند زخم معده را می‌گیرد.

همچنین بخوانید :  آلودگی های شیر فله ای با جوشاندن از بین نمیرود

کاهش ریسک سرطان

بتاکاروتن موجود در آب هویج دارای خاصیت ضد سرطانی نیز هست. مطالعات زیادی نشان داده‌اند که ویتامین A که از بتاکاروتن تولید می‌شود، رادیکال‌های آزادی را که می‌توانند به سلول‌های بدن آسیب زده و منجر به سرطان شوند نابود می‌کند. این خاصیت خنثی کنندگی ویتامین A روی رادیکال‌های آزاد می‌تواند جلوی ابتلا به سرطان سینه و سرطان پوست را بگیرد.

آب هویج

پاکسازی کبد از خواص آب هویج

یکی از فواید قابل توجه آب هویج این است که مصرف منظم آن کمکتان می‌کند
سیستم بدنتان را سم زدایی کنید. مقدار زیاد ویتامین A موجود در آب هویج می‌تواند از مقدار چربی
جمع شده در کبدتان کاسته و عملکرد کبد را بهتر کند. برای اینکه از این تأثیر آب هویج بهره‌مند
شوید باید آن را به صورت منظم بنوشید تا ذخیره‌ی ویتامین A کبدتان بالا بماند.

بهبود عملکرد عضلات

آب هویج منبع عالی پتاسیم نیز هست که عملکرد عضلات را کنترل می‌کند. پتاسیم جلوی اسپاسم‌های عضلانی را می‌گیرد و عملکرد سیستم عصبی را بهبود می‌دهد، بنابراین اگر مکرراً دچار گرفتگی‌های عضلانی می‌شوید نوشیدن آب هویج برایتان بسیار مفید خواهد بود.

تقویت سیستم ایمنی

یک لیوان بزرگ آب هویج چیزی حدود ۳۵ درصد از ویتامین C مورد نیاز بدنتان برای حفظ
عملکرد مناسب سیستم ایمنی را تأمین می‌کند. بدون ویتامین C، سیستم ایمنی شما
برای مبارزه با بیماری‌ها و عفونت‌ها مجهز نخواهد بود و بیشتر مستعد ابتلا به سرماخوردگی و سایر بیماری‌ها می‌شوید.

همشهری آنلاین -افکار نیوز

تاریخ بروزرسانی : 2020-08-24 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi