ماست را نباید با این میوه ها مصرف کنید!

ماست را نباید با این میوه ها مصرف کنید!تغذیه

ماست به دلیل داشتن طبع سرد بهتر است با مواد با طبع گرم مخلوط شود تا برای سلامتی شما مضر نباشد

مدتی است ماست های با طعم میوه بسیار رواج یافته اند و افراد در مهمانی هایشان برای زیباتر شدن تزئین ماست از میوه های مختلف استفاده می کنند. امروز در نیک صالحی می خواهیم بررسی کنیم که مصرف ماست با میوه چه فواید و مضراتی برای بدن شما خواهد داشت . با ما همراه باشید

مضرات مصرف ماست با میوه

فاطمه حسینی،پزشک عمومی گفت: توصیه می شود افراد میوه های ترش را با لبنیات مخلوط نکنند و از مصرف همزمان
آنها با یکدیگر خودداری کنند زیرا خوردن مخلوط این دو ماده غذایی موجب پایین آمدن قدرت هضم غذا در بدن
و همچنین به هم خوردن میزان باکتری های نرمال درون روده می شود.

وی در رابطه با دیگر مشکلات مصرف این دو ماده غذایی با یکدیگر بیان داشت: استفاده همزمان ماست و میوه
های ترش ممکن است باعث بروز آلرژی های غذایی و یا سرفه در فرد شود.

حسینی افزود: بهتر است افراد به جای مخلوط کردن ماست با میوه های ترش، آنها را با کشمش،دارچین،گل سرخ یا
مقداری عسل ترکیب کنند این خوراکی ها می توانند از بروز هر گونه مشکل جلوگیری کنند.

مصرف ماست با میوه

معایب مصرف ماست با میوه

وی با اشاره به اینکه خوردن مصرف این مواد موجب ترش کردن فرد می شود تصریح کرد: مصرف لبنیات با
مواد غذایی ترش ، مانند لیمو ترش توصیه نمی شود زیرا میوه ها به سرعت درون معده هضم می شوند
اما لبنیات برای هضم شدن به مدت زمان بیشتری نیاز دارند؛ لذا خوردن این دو خوراکی با یکدیگر باعث دلمه
بستن لبنیات درون معده می شود که در نهایت موجب بالا رفتن میزان اسید معده می شود .

بد نیست شگفت انگیزترین فواید ماست این ماده لبنی همه فن حریف را بدانید

اگر می‌خواهید بدنتان به اندازه کافی کلسیم داشته باشد از خوردن ماست غافل نشوید؛
فواید ماست برای سلامتی بی شمار است.

ماست از آن مواد غذایی به شمار می‌رود که قدمتی چندین ساله دارد و از ادوار گذشته
تا به امروز به شکل‌های مختلفی مورد مصرف قرار می گیرد.

مصرف ماست با میوه

فواید مصرف ماست با میوه

تاثیر ماست در کاهش وزن شما

این ماده لبنی خوشمزه در مدیریت وزن بدن موثر است؛ به گونه ای که با دارا بودن پروتئین بالا همراه با کلسیم  موجب افزایش سطوح انتشار هورمون‌های کنترل کننده اشتها مثل پیتید YY و GLP-۱ می شود همچنین بر اساس تحقیقات انجام یافته محققان به این نتیجه رسیده اند که خوردن ماست با وزن بدن، میزان چربی بدن و اندازه دور کمر خیلی کم مرتبط است.

همچنین بخوانید :  کاهش وزن با ۹ ماده غذایی خوشمزه

حفظ سلامتی گوارش از فواید خوردن ماست

امروزه ماست های پروبیوتیک با دارا بودن باکتری های زنده در سلامتی دستگاه گوارش انسان تاثیر بسزایی دارند؛ برای همین مصرف این نوع ماست بسیار توصیه می شود. بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس موجود در ماست های پروبیوتیک موجب کاهش نشانه های سندرم روده تحریک‌پذیر می شوند؛  علاوه بر این ها پروبیوتیک می تواند شما را در برابر اسهال های مربوط به مصرف آنتی بیوتیک و یبوست محافظت کند.

 تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف ماست

با خوردن ماست به ویژه نوع پروبیوتیکی سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کرده و از بیماری ها در امان بمانید. لبنیات پروبیوتیکی باعث کاهش التهاب می شوند که با چند بیماری ناشی از عفونت ویروسی تا اختلالات روده پیونده خورده است همچنین تحقیقات نشان داده که ماست های پروبیوتیک سرماخوردگی و طول دوره درمان را کاهش و از بروز آن جلوگیری می کنند.

شگفت انگیزترین فواید ماست برای پوکی استخوان

 ماست و محافظت ما در برابر پوکی استخوان

از فواید ماست که بسیار مطرح و حائز اهمیت است، می توان به جلوگیری و محافظت بدن در برابر پوکی استخوان اشاره کرد. کلسیم، پتاسیم، پروتئین، فسفر و ویتامین D موجود در ماست از اصلی ترین عوامل محافظت در برابر پوکی استخوان هستند.

بر اساس مطالعات صورت گرفته استفاده از سه وعده از محصولات لبنی مثل ماست در طول روز می تواند به حفظ توده استخوانی و تقویت استخوان ها کمک کند.

تاثیر مصرف ماست در سلامت قلب

به طور کلی ماست دارای چربی های اشباع شده با مقدار کمی اسیدهای چرب اشباع نشده تک پیوندی است؛ در همین راستا با توجه به پژوهش‌های صورت یافته مصرف چربی اشباع شده در افزایش کلسترول خوب تاثیر مثبتی دارد؛ این روند نیز سلامت قلب را حفظ می کند؛  همچنین خوردن ماست فشار خون را کاهش می دهد که خود از دلایل مهم بیماری های قلبی است.

غنی از پروتئین بودن ماست

از فواید ماست می توان به این موضوع اشاره کرد که این خوراکی سر شار از پروتئین است؛  ماده لبنی مانند ماست توانایی این را دارد که در حدود دوازده گرم در هر دویست گرم، پروتئین بدن انسان را تامین کند.

باشگاه خبرنگاران و تلکسیران

تاریخ بروزرسانی : 2019-04-24 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو