سودمندی تخم هندوانه

سودمندی تخم هندوانه تغذیه

این دانه ها غنی از ویتامین ها مانند تیامین، نیاسین، فولات و مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، منگنز، آهن، روی، فسفر و مس است. خواص دانه هندوانه:بدن به اسیدهای آمینه نیاز دارد اما اسید آمینه ای مانند آرژنین و لایسین که بدن نمی تواند به طور طبیعی آن را تولید کند، باید از منابع غذایی […]

این دانه ها غنی از ویتامین ها مانند تیامین، نیاسین، فولات و مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، منگنز، آهن، روی،
فسفر و مس است.
خواص دانه هندوانه:بدن به اسیدهای آمینه نیاز دارد اما اسید آمینه ای مانند آرژنین و لایسین که بدن نمی تواند به طور
طبیعی آن را تولید کند، باید از منابع غذایی تأمین شود.
دانه های هندوانه حاوی برخی از این اسیدهای آمینه است مانند تریپتوفان و گلوتامیک اسید.لیسین در جذب کلسیم برای تولید
کلاژن و بافت های پیوندی به بدن کمک می کند در حالی که آرژنین سوخت و ساز بدن و سیستم
قلبی عروقی را بهبود می بخشد.هر ۱۰۰گرم تخم هندوانه، ۱۳۹درصد نیاز روزانه بدن به منیزیم را تأمین می کند.
منیزیم، برای عملکرد طبیعی قلب، حفظ فشار خون و سوخت و ساز بدن حیاتی است.روغن طبیعی آن رشد مو را
بهبود می بخشد، برای سلامت پوست سر مفید است و مانع از شکستگی می شود.جوشانده یک مشت تخمه هندوانه در یک لیتر آب به مدت ۴۵دقیقه و مصرف روزانه آن مانند چای برای درمان دیابت مفید است.برای بهبود بیماری
ها و تقویت حافظه مفید است.اسید چربی های اشباع نشده در آن، پوست را مرطوب، نرم و سفت نگه می
دارد و از بروز آکنه و اختلالات پوستی دیگر پیشگیری می کند.آنتی اکسیدان و روغن موجود در آن از علایم
پیری پیشگیری می کند.ماده مغذی موجود در آن، از پوست در برابر سرطان و عفونت محافظت می کند.تخمه هندوانه تفت
داده، حاوی مس است که در تولید رنگدانه مو و پوست موثر است.

همچنین بخوانید :  کمبود آهن را جدی بگیرید!/تغذیه مناسب برای رفع کمبود آهن

روزنامه خراسان

تاریخ بروزرسانی : 2014-10-16 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو