خواص گوجه فرنگی برای مبارزه با بیماریها

خواص گوجه فرنگی برای مبارزه با بیماریهاتغذیه

گوجه فرنگی از آن دسته موادغذایی است که مصرف خام و پخته آن هر دو دارای خواص می باشد

گوجه فرنگی از جمله مواد غذایی است که برای سلامتی بسیار مفید است. این محصول به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان برای مقابله با سرطان بسیار عالی می باشد. امروز می خواهیم درباره خواص گوجه فرنگی برای درمان بیماری ها صحبت کنیم. با نیک صالحی همراه باشید

خواص گوجه فرنگی برای بیماری ها

همه ما در وعده‌های غذایی از گوجه‌فرنگی به‌عنوان یک طعم و رنگ‌دهنده غذا و همچنین
در آماده کردن انواع سالاد‌ها و چاشنی غذا استفاده می‌کنیم.در ادامه به گوشه‌ای
از فواید گوجه‌فرنگی اشاره می‌شود.

خواص گوجه فرنگی

خواص گوجه فرنگی برای سرطان

در طول سال‌ها طی مطالعات بسیاری ارتباط بین گوجه‌فرنگی و خطر ابتلا به سرطان پروستات
به‌دست آمده است. یک مطالعه در بریتانیا نشان داد که مردانی که بیش از ۱۰ قسمت
گوجه‌فرنگی را در هفته مصرف می‌کنند، ۲۰ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان پروستات
قرار می‌گیرند.ونساار از دانشگاه بریستول در این‌باره می‌گوید: «یافته‌های ما نشان می‌دهد
که گوجه‌فرنگی ممکن است در پیشگیری از سرطان پروستات موثر باشد؛ با این وجود
محققان تاکید کردند که مردان باید انواع مختلف میوه‌ها و سبزیجات را بخورند تا اینکه بسته به چند مورد خاص باشد.»

تقویت باکتری خوب در روده

قطعا شما موقع خوردن پاستا یا پیتزا احساس گناه می‌کنید. در اینجا یک دلیل برای احساس گناه کمتری داشته باشید را بیان می‌کنیم.امسال طی مطالعه‌ای که در اسپانیا انجام شد، ارتباط بین آنتی‌اکسیدان‌ها و باکتری‌های روده مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها نشان می‌دهد که سس گوجه‌فرنگی می‌تواند فعالیت پروبیوتیک‌ها را در روده بهبود ببخشد.محقق ارشد این تحقیقات، در این‌باره گفت: «ما با گوجه‌فرنگی خام و سرخ شده کار کردیم تا تاثیر پردازش را تعیین کنیم و در بین نتایج، دریافتیم که وعده‌های غذایی غنی از پروبیوتیک‌ها با سس گوجه‌فرنگی سرخ شده باعث افزایش اثر پروبیوتیک می‌شود.»

خواص گوجه فرنگی برای چشم ها

حافظ چشم‌ها

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه‌فرنگی « نه تنها لیکوپن بلکه لوتئین و بتا کاروتن» می‌توانند شما را در برابر بیماری آب مروارید و پیرچشمی محافظت کند؛ از طرفی این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند آسیب‌دیدگی ناشی از نور را نیز کاهش دهند.همچنین گوجه‌فرنگی یک منبع ویتامین A است که یک ماده غذایی مهم برای سلامت چشم است.همانطور که می‌دانید کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به آسیب شبکیه و خشک‌شدن قرنیه شود که در طول یک دوره طولانی، هر دو عوارض می‌توانند ابتلا به کوری را سریع‌تر کنند.

رژیم غذایی دیابتی

همچنین بخوانید :  کاهش مشکلات یائسگی با درمان کننده های طبیعی!

انجمن دیابت آمریکا گوجه‌فرنگی را به‌عنوان یک غذا مفید معرفی کرد: «خبر خوب این است که مهم نیست که چقدر گوجه‌فرنگی‌ را دوست دارید، خالص شده، خام یا سس، باید بدانید که شما مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین C، ویتامین E و پتاسیم می‌خورید.» گوجه‌فرنگی در گروه خوراکی‌های دارای کربوهیدارت کم دسته‌بندی می‌شود که یکی از دلایل اصلی توصیه مصرفش به بیماران دیابتی است؛ به‌عبارت دیگر، آنها به آرامی هضم می‌شوند و بدین معنا که سطح قند خون به سرعت افزایش می‌یابد.

بد نیست چند خاصیت شگفت انگیز گوجه فرنگی را بدانید

خواصی اعجاب‌انگیز گوجه فرنگی که شاید ندانیدبه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،یکی از مفیدترین ویژگی‌های گوجه فرنگی این است که به کاهش ریسک بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. مطالعات نشان داده زنانی که در هفته، ۷ تا ۱۰ وعده گوجه فرنگی می‌خوردند، ۳۰ درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بودند. این میوه دارای مواد مغذی چون نیاسین، اسیدفولیک و ویتامین B6 است که همگی از ریسک بیماری‌های قلبی کم می‌کنند.

خواص گوجه فرنگی

خواص گوجه فرنگی برای درمان بیماری

کاهش قند خون

یکی دیگر از فواید شگفت انگیز گوجه فرنگی برای سلامتی این است که می‌تواند بخش مهمی از رژیم غذایی فرد دیابتی را تشکیل بدهد، چون می‌تواند قند خون را کنترل کند. این میوه حاوی کربوهیدرات بسیار کمی است اما منبع خوبی از کروم است که قند خون را تنظیم می‌کند.

کمک به پیشگیری از ترومبوز (لخته شدن خون)

لخته شدن خون یا ترومبوز را می‌توانید با نوشیدن آب گوجه فرنگی کنترل کنید. مطالعات
دریافته‌اند آن‌هایی که روزانه آب گوجه فرنگی می‌نوشند، تجمع کمتری از پلاکت‌ها را در خون
خود دارند که علت اصلی ترومبوز است.

پیشگیری از آسیب به DNA

فواید گوجه فرنگی برای سلامتی شامل جلوگیری از آسیب DNA‌ نیز می‌شود. مقادیر زیاد
ویتامین C و ویتامین A موجود در گوجه فرنگی، خواص آنتی‌اکسیدانی مهمی دارند که با
آسیب DNA ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. یعنی این میوه می‌تواند با علائم زودرس پیری مقابله کند.

تقویت موها

می‌توانید از آب گوجه فرنگی برای تقویت موهایتان استفاده کرده و درخشش بیشتری نیز به آن بدهید. گوجه فرنگی دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌توانند ظاهر بهتری به موهایتان داده و خاصیت اسیدیته‌ی این میوه، سطح PH را نیز تعدیل می‌کند. می‌توانید با آب گوجه فرنگی، طراوت و شادابی را به موهای خود برگردانید و از شوره‌ی آن نیز کم کنید.

آرمان و باشگاه خبرنگاران

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2018-12-06 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
فواید بی نظیر سبزی خوردن برای بدن!
فواید بی نظیر سبزی خوردن برای بدن!
خواص گوجه فرنگی برای مبارزه با بیماریها
خواص گوجه فرنگی برای مبارزه با بیماریها
مصرف پرتقال و لیمو چه فوایدی دارد؟!
مصرف پرتقال و لیمو چه فوایدی دارد؟!
عجیب ترین خواص گردو برای بدن
عجیب ترین خواص گردو برای بدن
معجونی برای خداحافظی از سرما خوردگی تا سرطان!
معجونی برای خداحافظی از سرما خوردگی تا سرطان!
خاصیت انار برای مو و پرپشت شدن موی سر
خاصیت انار برای مو و پرپشت شدن موی سر
میوه شگفت انگیز برای کاهش روند پیری
میوه شگفت انگیز برای کاهش روند پیری
معجزه و خواص پای مرغ برای بدن
معجزه و خواص پای مرغ برای بدن