از خواص بی نظیر سقز (شیره درخت بنه) چه می‌دانید؟

از خواص بی نظیر سقز (شیره درخت بنه) چه می‌دانید؟تغذیه

به طور معمول در فصل پاییز صمغی از این درخت خارج می شود که از آن برای آدامس و درمان بیماری ها استفاده می شود

سقز جزو گیاهان دارویی بسیار مفید است که با نام های بنه یا پسته کوهی نیز شناخته می شود. این گیاه دارای طبعی گرم و خشک است و خواص دارویی فراوانی دارد. امروز در این بخش از نیک صالحی می خواهیم شما را با خواص سقز خوراکی آشنا کنیم. با ما همراه باشید

آشنایی با خواص سقز خوراکی

کردهای غیور و شجاع کشورمان خوب می دانند که سقز چیست و چه خواصی دارد، چون درختانی که از آن
سقز تهیه می‌شود اغلب مربوط به مناطق کوهستانی استان های کردستان، کرمانشاه، ایلام و کهگیلویه و بویراحمد است.
سقز صمغ، رزین یا شیره غلیظ درختی به نام بنه یا درخت پسته وحشی است.
معمولا از تنه این درخت در فصل خزان به طور طبیعی یا با دادن شکاف، صمغی خارج می‌شود که در
فارسی به آن سقز گویند و در آدامس مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین خواص درمانی و صنعتی زیادی
دارد.

خواص سقز خوراکی

خواص سقز خوراکی برای بدن

شیره سقز در زمان ترشح از تنه درخت به رنگ سبز روشن بوده و غلیظ و چسبناک است و
به عنوان یک مسهل و ملین در درمان یبوست کاربرد دارد و چون مقوی معده بوده و به
هضم غذا کمک می کند و اشتها آور خوبی است حکمای مشهوری چون بوعلی سینا از آن برای درمان
یک سری از بیماری های گوارشی استفاده می کرده اند.

سقز همچون آنتی بیوتیک تا حدودی با باکتری عامل اصلی
زخم معده و اثنی عشر مقابله می کند ضمن این که بسیاری از اهالی محلی، شیره خام سقز را
در حالت ناشتا می خورند، چون عقیده دارند موجب دفع سنگ کلیه می‌شود.
سقز می‌تواند به عملکرد بهتر کبد و
طحال نیز کمک کند و ضماد آن با پیه آب شده برای نرم کردن ناخن‌های تاب دار و خشک و
التیام شقاق نشیمنگاه مفید است و مخلوط آن با روغن زیتون برای برطرف کردن ورم و ترک پوست و خارش
بدن، بسیار سودمند است.

از دیدگاه حکمای طب سنتی مالیدن شیره سقز روی زخم به التیام آن کمک می کند
و از بخار پخت سقز برای تقویت چشم استفاده می‌شده و می‌تواند به تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی کمک کند
و برای آسم و برونشیت مفید است.

خواص سقز خوراکی برای دهان و دندان

در زمان خرید آدامس طبیعی سقز انواعی را که مورد قبول وزارت بهداشت و دارای تاریخ مصرف است انتخاب یا
سقز تصفیه شده را از عطاری های مجاز تهیه کنید و از خرید انواعی که بدون نام و نشان بوده
و اغلب توسط دستفروشان دوره گرد به فروش می رسد اجتناب کنید.

با جویدن آدامس طبیعی سقز بر میزان ترشحات بزاقی افزوده و از میزان اسید دهان کاسته می‌شود و این خود
عاملی برای رفع بوی بد دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان است و برای افرادی که دچار خشکی دهان هستند
جویدن مستمر سقز توصیه می‌شود.

هشدار، سقز مجوزدار بخرید

همچنین بخوانید :  عناب و آشنایی با خواص دارویی این خوردنی ناب!

در زمان خرید آدامس طبیعی سقز انواعی را که مورد قبول وزارت بهداشت و دارای
تاریخ مصرف است انتخاب یا سقز تصفیه شده را از عطاری های مجاز تهیه کنید و از خرید انواعی که
بدون نام و نشان بوده و اغلب توسط دستفروشان دوره گرد به فروش می رسد اجتناب کنید.

خوب است بدانید سقز برای تهیه آدامس طبیعی باید تصفیه و ترکیبات روغنی و غیر خوراکی آن حذف شود که این فرآیند باید
تحت نظر متخصصان مربوط و در شرایط بهداشتی انجام شود.

متاسفانه سقزهای بی نام و نشان اغلب به صورت سنتی
و محلی و در دیگ هایی که از نظر بهداشتی غیراستاندارد بوده پخته می شوند که خود می‌تواند موجب بروز
برخی ناراحتی های گوارشی در مصرف کننده شود.
از سوی دیگر به دلیل آن که در روش سنتی در زمان
استخراج تدریجی شیره سقز از تنه درخت به درون ظروف گلی، روی این شیره چسبناک گرد و خاک می نشیند
احتمال این که محصول بار میکروبی بالایی داشته باشد زیاد است.

هر آنچه باید راجع به خواص سقز بدانید

خواص سقز خوراکی

آشنایی با خواص سقز خوراکی

سقز در کل طبع گرم و خشکی دارد و طبیعت سقز تازه گرم و خشک و سقز خشک شده گرم و خیلی خشک است.

خوردن کندر در ماه‌های آخر بارداری هر روز صبح ناشتا سبب ازیاد هوش و حافظه جنین نیز می‌شود.

جویدن سقز سبب پاکسازی معده و دستگاه گوارش می‌شود.

جویدن سقز بوی بد دهان را رفع می‌کند و خشکی دهان را از بین می‌برد.

جویدن سقز دندان‌ها را سفید و از پوسیدگی آن‌ها جلوگیری می‌کند.

خوردن شیره سقز به طور ناشتا، سنگ کلیه را دفع می‌کند.

بیشتر بدانید: خواص معجزه آسای رازیانه برای بانوان

استفاده از پودر سقز به نرم کردن سینه و درد‌های ریوی کمک می‌کند.

صمغ سقز را با روغن زیتون مخلوط نمایید و برای برطرف کردن ترک و خارش‌های پوستی از آن‌ها استفاده نمایید.

برای التیام زخم‌ها شیره سقز را روی آن بمالید.

ترکیب شیره سقز با عسل و آلوئه ورا برای درمان زخم‌های دیابتی بسیار مفید است.

از بخارپز سقز برای تقویت چشم، درمان درد‌های روماتیسمی و تسکین درد‌های مفصلی استفاده می‌شود.

برای پاکسازی کبد و درمان سردرد از ترشی بنه می‌توان استفاده کرد.

شیره سقز یبوست را درمان می‌کند و به هضم راحت غذا کمک کرده و اشتها آور است.

از ترکیب سقز و زفت برای درمان کچلی استفاده می‌شود.

سقز با باکتری‌های عامل زخم معده و زخم اثنی عشر مبارزه می‌کند.

برای درمان کم خونی از بنه می‌توان استفاده نمود.

این مطلب را از دست ندهید: طعم خوش «سقز»‏

از میوه بنه به منظور تقویت جنسی استفاده می‌کنند.

میوه بنه دارای ویتامین A، B و D است به همین علت مقوی اعصاب بوده، ترک لب را درمان می‌کند و از شب کوری جلوگیری می‌نماید.

از میوه یا دانه بنه دارویی به دست می‌آید که برای طحال مفید است. آشنایی با فواید سقز

جام جم و باشگاه خبرنگاران

تاریخ بروزرسانی : 2019-02-17 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری