از خواص درمانی توت‌فرنگی اطلاع دارید؟

از خواص درمانی توت‌فرنگی اطلاع دارید؟ تغذیه

توت فرنگی دارای مواد مغذی فراوانی است که برای کنترل فشار خون و همچنین برای بهبود عملکرد حافظه موثر است

توت فرنگی یکی از میوه های خوشمزه تابستانی است که طمع و عطر بینظیری دارد. در مقاله امروز در نیک صالحی می خواهیم درباره خواص درمانی توت‌فرنگی صحبت کنیم و ببینیم مصرف این میوه خوشمزه چه فوایدی برای درمان بیماری ها دارد.

مهمترین خواص درمانی توت‌فرنگی

محمد اکبر زاده، اظهار کرد: توت‌فرنگی میوه نسبتا جدیدی است که ۲۵۰ تا ۳۰۰ سال قبل به عنوان یک گیاه
دارویی معرفی شده است.

وی ادامه داد: این گیاه متعلق به منطقه خزری و در جنگل‌های
شمال کشور به صورت خودرو یافت می‌شود.
اکبرزاده افزود: توت فرنگی گیاهی است از خانواده سرخیان و به صورت چند ساله و از طریق ساقه رونده تکثیر
می‌شود.

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی مازندران یادآور شد: تحقیقات اخیر نشان داده که مصرف روزانه یک
واحد توت‌فرنگی سبب افزایش قابل توجه مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می‌دهد.
وی با بیان اینکه این گیاه سبب جلوگیری از مسدود شدن رگ‌های خونی می‌شود، گفت: توت‌فرنگی سبب بهبود عملکرد حافظه
و کنترل التهاب مفاصل می‌شود.

اکبرزاده ادامه داد: توت‌فرنگی دارای منبع مناسب پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، قندهای مختلف و امگا ۳ است.
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی مازندران خاطرنشان کرد: این گیاه سبب دفع اوره اضافی، اسید اوریک
و چربی و همچنین به عنوان درمان کننده نقرص موثر است.

اصلی ترین خواص درمانی توت‌فرنگی

وی با اشاره به اینکه توت‌فرنگی سبب جلوگیری از سکته می‌شود، گفت: آنتوسیانین‌های موجود در این گیاه به عنوان آنتی‌اکسیدان
قوی عمل کرده، از ساختمان سلول‌ها در بدن محافظت و از تخریب اکسیدان‌ها جلوگیری می‌کند.
اکبرزاده اظهار کرد: توت‌فرنگی به دلیل داشتن آنزیم‌های بسیار اثراتی قوی‌تر از قرص آسپرین و ایبوبروفن به لحاظ کاهش دردهای
روماتیسمی و التهاب مفاصل دارد.

همه آن چیزی که باید درباره فواید توت فرنگی بدانید

توت فرنگی سرشار از ویتامین C و فیتوکمیکال است که به تجدید نیروی دستگاه عصبی بدن کمک می‌کنند. به علاوه، این میوه منبع خوبی از ماده‌ی ید به شمار می‌رود که برای عملکرد مغز و دستگاه عصبی مفید است.

همچنین بخوانید :  پیشگیری از سرطان سینه با توت فرنگی!

۱- آبدار و سرشار از مواد مغذی

توت فرنگی‌های تازه آب بسیار زیادی در خود دارند. به علاوه، این میوه‌ی خوش آب و رنگ
حاوی ویتامین C، فولات یا همان ویتامین B۹، منگنز و پتاسیم است. توت فرنگی،
ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید دیگری هم در مقادیر کم دارد.

این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است، موادی که می‌توانند جلوی ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را بگیرند.

برخی از خواص درمانی توت‌فرنگی

۲- تقویت عملکرد شناختی

اختلال در حافظه و کنترل فعالیت عضلانی بدن، عوارض طبیعی بالا رفتن سن هستند و مشکلاتی رایج در میان افراد مسن محسوب می‌شوند. با این حال، رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث پیری زودرس مغز و دستگاه عصبی افراد جوان‌تر شوند. رادیکال‌های ازاد که محصول جانبی سوخت و ساز سلولی در بدن به شمار می‌روند، عامل بروز پدیده‌ای به نام تنش اکسیداتیو هستند که باعث تخریب عصب‌ها می‌شوند.

فواید توت فرنگی

۳- مناسب برای دیابتی‌ها

توت فرنگی گرچه مزه‌ی شیرینی دارد، اما شاخص گلوکز پایین و فیبر بالایی دارد و به همین دلیل میوه‌ی مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت به شمار می‌رود.

۴- حفظ سلامت قلب

طبق تحقیقات، مصرف توت فرنگی به اندازه‌ی دست کم سه وعده در هفته می‌تواند عملکرد و سلامت قلب را حفظ کند.

فلاونوئید‌های موجود در این میوه، ریسک حمله‌های قلبی را کاهش می‌دهند و به کم شدن ریسک تصلب شرایین کمک می‌کنند. به علاوه پلی فنول‌های فراوان توت فرنگی با جلوگیری از بالا رفتن میزان پلاکت خون، ریسک بروز بیماری قلبی عروقی را کاهش می‌دهند و با استفاده از مکانیزم‌های ضد التهابی خود، فشار خون را پایین می‌آورند.

۵- کاهش فشار خون

این میوه حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم و منیزیم است که هر دوی این مواد تأثیر زیادی در کاهش فشار خونی دارند که به خاطر مصرف سدیم بالا می‌رود. پتاسیم که نوعی ماده‌ی رگ گشا به شمار می‌رود، هم فشار خون را کاهش می‌دهد و هم از سختی عروق خونی می‌کاهد و به این ترتیب خون پیوسته در سرتاسر بدن توزیع می‌شود.

ایسنا و ایلنا

تاریخ بروزرسانی : 2019-08-06 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو