توت های شگفت انگیز!

توت های شگفت انگیز!تغذیه

چیزی که توت رو مغذی میکنه phytochemicals است که به طور طبیعی در گیاهان موجوده و به دفاع از سلول های شما در برابر صدمات کمک میکنه.phytochemicals خواص آنتی اکسیدانی داشته و از بدن در برابر صدمات و التهاباتی که توسط رادیکال های آزاد ایجاد میشه جلوگیری میکنه. وقتی سن بالا میره، نسبت به صدمات […]


چیزی که توت رو مغذی میکنه phytochemicals است که به طور طبیعی در گیاهان موجوده و به دفاع از سلول
های شما در برابر صدمات کمک میکنه.
phytochemicals خواص آنتی اکسیدانی داشته و از بدن در برابر صدمات و التهاباتی که توسط رادیکال های آزاد ایجاد میشه
جلوگیری میکنه.

وقتی سن بالا میره، نسبت به صدمات رادیکال های آزاد حساس تر میشین.
انواع توت این صدمات رو مهار کرده و باعث میشن که اثر بالا رفتن سن کند بشه.ترکیبات شیمیایی موجود
در انواع توت مثل بلوبری و تمشک دارای خواص ضد سرطانی هستن.

توت ها عملکرد شناختی رو بهبود میدن.
طبق تحقیقی که در سالنامه مغز و اعصاب منتشر شد، زنانی که هفته ای یک بار حدود دو فنجان توت
فرنگی یا یه فنجان بلوبری مصرف کرده بودن نسبت به زنانی که این توت ها رو مصرف نکردن، با بالاتر
رفتن سنشون زوال شناختی کمتری رو تجربه کردن.

طبق مطالعه ای که در مجله مغز و اعصاب منتشر شده، انواع توت به پیشگیری از بیماری های پارکینسون کمک
میکنه.
افرادی که حداقل هر هفته دو فنجان توت مصرف میکنن نسبت به کسانی که توت نمیخورن، ۲۵ درصد کمتر
احتمال داره که در اونا بیماری های پارکینسون گسترش پیدا کنه.

توت ها میتونن از بیماری آلزایمر پیشگیری کنن.
خواص آنتی اکسیدانی توت ها با اثرات زوال روانی مرتبط با آلزایمر مبارزه میکنه.توت ها حاوی پلی فنول ها (polyphenols)
هستن ، که دارای ترکیبات شیمیایی با خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد سرطانی است.

همچنین بخوانید :  ازخواص درمانی توت‌فرنگی اطلاع دارید؟
اثرات مفید پلی فنول ها روی سلامتی عبارتند از:

سطح کلسترول رو پایین میارهفشار خون رو پایین میارهعملکرد عروق رو بهبود میدهاز تجمع پلاکت های جلوگیری میکنهطول عمر
رو افزایش میدهتوت ها باعث کاهش وزن هم میشن.

انواع توت سرشار از فیبر هستن، بنابراین مصرفشون باعث میشه که احساس سیری کرده و کمتر بخورین.برای اینکه فواید
توت رو به دست بیارین، باید هر روز حداقل دو تا سه نوع توت تازه یا یخ زده بخورین.توت فرنگی
حاوی مقدار بالایی اسید فولیک و ویتامین C است.
یه فنجان توت سیاه و تمشک حاوی ۸ گرم فیبر هستن.
میتونین ساده بخورینشون یا به سالاد و ماست اضافه شون کنین.

بلوبری حاوی ۲۰ نوع آنتی اکسیدان است، در حالی که دیگر توت ها حاوی فقط سه تا چهار نوع هستن.
میتونین یه مشت بلوبری به ماستتون اضافه کنین یا اینکه در اسموتی ها ازشون استفاده کنین.

کرنبری از عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری کرده و پروبیوتیک های طبیعی اش رشد باکتری های سالم در روده رو
سرعت داده و به هضم غذا کمک میکنه.

نوین زی

تاریخ بروزرسانی : 2015-02-02 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو