تاثیر شکلات تلخ بر افسردگی و خلق و خو

تاثیر شکلات تلخ بر افسردگی و خلق و خو تغذیه

افسردگی از جمله بیماری های شایع در جهان است که سالانه بسیاری از افراد در اثر ابتلا به افسردگی خودکشی می کنند

شکلات انواع مختلفی دارد که علاوه بر طعم و مزه آن که همگان را شیفته خود می کند خواص بینظیری نیز دارد به ویژه شکلات تلخ که خواص درمانی فراوانی دارد. امروز در نیک صالحی می خواهیم درباره تاثیر شکلات تلخ بر افسردگی صحبت کنیم و ببینیم مصرف این نوع شکلات چه تاثیری بر خلق و خوی افراد دارد

مهمترین تاثیر شکلات تلخ بر افسردگی

نتایج مطالعه اخیر نشان می دهد مصرف شکلات تلخ تاثیر مثبت بر خلق و خو و تسکین علائم افسردگی دارد.

محققان دانشگاه لندن برای اولین بار به بررسی ارتباط افسردگی با نوع شکلات
مصرفی پرداختند. محققان در این مطالعه داده های ۱۳,۶۲۶ فرد بزرگسال را بررسی کردند.
مصرف شکلات و علائم افسردگی شرکت کنندگان براساس پرسشنامه تکمیلی توسط آنان بررسی شد.

بعد از بررسی سایر فاکتورها نظیر قد، وزن، وضعیت تاهل، سیگار کشیدن، درآمد، فعالیت فیزیکی،
و مشکلات مزمن سلامت، مشخص شد افرادی که در دوره ۲۴ ساعتی، هر نوع شکلات
تلخ مصرف کرده بودند ۷۰ درصد کمتر علائم افسردگی را گزارش داده بودند.

همچنین کسانی که زیاد شکلات مصرف می کردند (هر نوع شکلات و نه فقط شکلات تلخ)
کمتر علائم افسردگی را گزارش کرده بودند.

طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، بیش از ۳۰۰ میلیون در جهان مبتلا به افسردگی هستند
و این بیماری، علت اصلی ناتوانی در جهان است.

مهمترین تاثیر شکلات تلخ بر افسردگی

شکلات دارای خواص تقویت کننده خلق و خو است و مکانیسم های زیادی در مورد
رابطه بین مصرف شکلات و بهبود خلق و خو مطرح شده است.

شکلات تلخ دارای میزان بالا فلاوونوئیدهاست؛ آنتی اکسیدان های که موجب بهبود
التهاب می شوند. تحقیقات نشان می دهد التهاب در شروع افسردگی نقش دارد.

همه آنچه باید درباره خواص بی نظیر شکلات تلخ بدانید

شکلات؛ این خوشمزه که از پیر تا جوان و کوچک تا بزرگ همه آن را دوست دارند و در میان وعده های
روزانه شان از آن استفاده می کنند. ولی آیا می دانستید که اگر این شکلات تلخ باشد،
فواید بسیاری برای بدن دارد! در این مطلب با ما همراه باشید.

برترین خواص شکلات تلخ را در این مطلب برایتان آورده ایم:

۱- تامین کننده ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن

شکلات سرشار از مواد معدنی همچون منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، روی یا حتی ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه ب است. شکلات رژیم غذایی را متعادل می کند که البته باید آن را به خوبی انتخاب کرد. بنابراین شکلات تلخ را انتخاب کنید و از انتخاب بیسکویت های شکلاتی یا دسرهای شکلاتی شیرین که ارزش غذایی چندانی ندارند، اجتناب کنید.

اصلی ترین تاثیر شکلات تلخ بر افسردگی

۲- بهترین ضد افسردگی طبیعی

همچنین بخوانید :  درمان مشکلات هورمونی با تغذیه مناسب

شکلات برای تقویت روحیه بسیار عالی است. زیرا اولا دارای منیزیم است که این ماده معدنی به علت اثرات آرامش بخش و کمک به ارسال تکانه های عصبی از طریق مغز شناخته شده است ؛ از طرف دیگر سرشار از تئوبرومین، محرک شناخته شده و همچنین تیرامین و فنیل اتیل آمین، دو ماده مشابه آمفتامین است که با افزایش اثرات ناقل های عصبی در مغز عمل می کنند. شکلات یک ضد افسردگی طبیعی است که برخی اثرات آن حتی مشابه حشیش است.

خواص بی نظیر شکلات تلخ

۳- پیشگیری از بیماری های قلبی

فلاونوئیدهای موجود در کاکائو و شکلات نقشی مهم در پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی ایفا می کنند.
این آنتی اکسیدان ها در واقع میزان کلسترول بد (ال.دی.ال) را در خون کاهش می دهند و
خاصیت کششی رگ های خونی را در بدن حفظ می کنند.

۴- پیشگیری از فشار خون و دیابت نوع دو

شکلات ماده غذایی سالمی است که از فشار خون بالا جلوگیری می کند. به یمن فلاونوئید موجود
در شکلات تلخ ، شکلات فشار خون را به طور قابل توجهی پایین می آورد و به حفظ آن در سطح
ثابت کمک می کند. به علاوه شکلات تلخ از بروز دیابت نوع دو نیز جلوگیری می کند.

۵- بهترین اکسیر جوانی

شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است. کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است. این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند. البته باید توجه کرد که فلاونوئید موجود در شکلات شیری یا شکلات سفید که مقدار کاکائوی آن کم است، بسیار کم یا حتی نزدیک به صفر است.

خواص شکلات تلخ

۶- بسیار انرژی زا

شکلات سرشار از چربی و کربوهیدرات ها است و به طور متوسط هر ۱۰۰ گرم شکلات، ۵۰۰ کالری انرژی دارد. با این حال نباید از رژیم غذایی حذف شود. زیرا شکلات تلخ حاوی مواد مغذی زیادی است که برای بدن مفید است. خوردن مقداری شکلات در روز به جای سایر مواد غذایی پرکالری و بدون ارزش غذایی توصیه می شود. بهتر است روزانه حدود ۳۰ گرم شکلات تلخ (حداقل ۷۰ درصد)، نه کمتر و نه بیشتر بخوریم.

۷- باهوش شوید

یک مطالعه پنج ساله در دانشگاه استرالیای جنوبی نشان می دهد که، شکلات باعث بهبود عملکرد شناختی مغز می شود. این مطالعه نشان می دهد، مصرف یک بار شکلات در هفته به افزایش حافظه و توانایی حل مساله کمک می کند.در ادامه این مطالعه آمده است، افرادی که در هفته حداقل یک بار شکلات مصرف می کنند، توانایی تفکر قوی تری دارند.

مهر و باشگاه خبرنگاران

تاریخ بروزرسانی : 2019-08-11 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :