استفاده از مواد غذایی خون ساز در برنامه غذایی روزانه موجب می شود نیاز بدن به آهن به طور کامل جبران شود
کم خونی یا فقر آهن یکی از بیماری های رایج در بین افراد است که اغلب افراد در دوره ای زندگی شان ممکن است دچار این بیماری شوند. امروز در نیک صالحی می خواهیم لیستی از انواع مواد غذایی خون ساز را به شما معرفی کنیم که بتوانید از آنها استفاده کنید.
شناخت مواد غذایی خون ساز
همه ی ما از اهمیت خون خبر داریم و میدانیم که کیفیت خون بخش بزرگی از سلامتی میباشد؛ برای همین
دنبال خوراکی هایی میگردیم که یا خونمان را تصفیه کنند یا غلظت آن را کاهش دهند، اگر چنانچه با مشکل
کم خونی مواجه شدیم سعی میکنیم مواد غذایی خون ساز را بشناسیم.
دقیقا در این مطلب روی صحبت ما با افرادیست که دوست دارند اطلاعاتی درباره ی خوارکی های خون ساز کسب
کنند.
اگر شما هم جزء این دسته افراد هستید؛ در ادامه با ما همراه باشید.
انار خون ساز است.
آب انار و ربع انار را در انواع کوکو استفاده کنیدربع انار را در پخت غذا استفاده کنیدیک لیوان آب
انار بسته بندی را در یکی دو لیوان آب قاطعی نمایید مصرف شود
ترکیب برنج و حبوبات ( عدس ، لوبیا، نخود ) یا خون ساز است مثل برنج عدس
طرز استفاده حبوبات چند روز در آب قرار دهید و مرتب آب آن را عوض کنید
سپس آن را پخته له نموده صاف نمایید تفاله آن را دور ریخته فقط
صاف شده آن مصرف شود.
جوانه زده حبوبات بهتر است.
اسفناج ، جعفری ، گشنیز خون ساز هستند زیاد در انواع کوکو ها استفاده شود.جگر و قلوه خون ساز است
چرخ شده آن کبابی شود روی پخته آن دو سه قطره آب لیمو ریخته شودخرما بشدت خون ساز است بصورت
شربت و رنگینک زیاد مصرف شود.
پوست خرما جدا شودخرما با شیر یا ماست کم چرب آسیاب شود بصورت شربت مصرف شود.
خرما خام و خالی کم مصرف شودعسل بشدت خون ساز است بصورت شربت مصرف شود
یک قاشق مربا خوری عسل
را در ربع کیلو شیر پخته هم زده مصرف شودشربت عسل زیاد مصرف شود یک قاشق مربا خوری عسل را
در لیوان آب ، هم زده مصرف شود.هویج ، سیب زمینی،خون ساز هستند زیاد در انواع کوکوها مصرف شود مربای
هویج مصرف شودآب کلم ، شلغم خون ساز است ، انواع کوکوها مصرف شودانجیر خشک و کشمش که منابع خونی
از آهن هستند.
غذاهای خون ساز
آلبالو خون ساز است آن را پخته چرخ نموده صاف شده آن را کم در انواع کوکو استفاده کنیدگیلاس خون
ساز هستند آن را چرخ نموده صاف نموده تفاله آنرا دور بریزید و صاف شده آن را در آب بصورت
شرب مصرف شود.گلابی ،انگور و موز آن را چرخ نموده صاف نموده تفاله آنرا دور بریزید و صاف شده آن
مصرف شود.گردو و ،فندق و پسته بی نمک خون ساز هستند فقط پودر آن استفاده شود.
غذا درظروف آلمونیومی (روی) = کم خونی = اضطراب می آورد بیشتر در ظروف چینی مصرف شود.شیر خون ساز است
باعسل یاخرما بصورت شربت مصرف شود شیر کم چرب با آب در شیر برنج استفاده شودانجیر و زیتون (والتین والزیتون)
درنتیجه خون سازاست انجیر و روغن زیتون زیاد مصرف شود.باقلا و نخود خون ساز است چرخ نموده صاف نمایید تفاله
را دور ریخته صاف شده را در انواع کوکوها مصرف شود.لیموترش تازه تصفیه کننده خون است هر روز روی غذا
و آب خوردن دو سه قطره نه بیشتر مصرف شود.
هویج ، خون ساز است مربای هویج بعنوان صبحانه مصرف شود هویج پخته در کوکوها مصرف شودروی تمامی غذاها و
لیوان آب خوردن حتما دو سه قطره آب لیمو بریزید.حتما از همه غذاها بطور مرتب استفاده شود هر غذا را
فقط در هفته یک یا دو بار استفاده نمایید از مصرف صبحانه و نهار و شام تکراری بشدت خودداری نمایید.
بد نیست خون سازترین مواد غذایی را بشناسید
اگر دارای علائم کم خونی هستید و گلبول های قرمز شما کاهش یافته است و احساس ضعف یا خستگی دارید،این مواد را مصرف کنید.
به گزارش مشرق، اگر میزان گلبول های قرمز خون شما کم باشد، بدن شما باید برای تحمل اکسیژن در بدن، بیشتر تلاش کند. بدن انسان هر روز، میلیون ها گلبول قرمز به واسطه مواد غذایی خون ساز تولید می کند. این گلبول ها در مغز استخوان تولید می شوند و حدود ۱۲۰ روز در اطراف بدن گردش می کنند.
سپس به کبد رفته و در آن جا، اجزای سلولی آن ها بازیافت می شود. کم خونی می تواند شما را در معرض خطر عوارض جانبی قرار دهد، بنابراین مهم است که سطوح گلبول قرمز خون را در اسرع وقت به مسیر اصلی بازگردانیم.
مصرف غذاهای غنی از این پنج ماده غذایی خون ساز می تواند به بهبود سطح گلبول های قرمز شما کمک کند:
آهن
استفاده از یک رژیم غذایی غنی با آهن می تواند تولید گلبولهای بدن را افزایش دهد.
غذاهای غنی از آهن عبارتند از:
گوشت قرمز، مانند گوشت گاو
سبزیجات با برگ های سبز تیره، سبزیجاتی مانند اسفناج ، میوه های خشک، مانند آلو و کشمش
حبوبات
زرده تخم مرغ
اسید فولیک
اضافه کردن بعضی از ویتامین های B به رژیم غذایی برای خون رسانی می تواند مفید باشد.
مواد غذایی با ویتامین B-9 بالا (اسید فولیک) عبارتند از:
غلات غنی شده سبزیجات برگ دار و سبز مانند اسفناج و لوبیا و عدس
نخود فرنگی
آجیل
ویتامین B-12
مواد غذایی خون ساز با ویتامین B-12 شامل:
گوشت قرمز مانند گوشت گاو و ماهی ،محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و تخم مرغ
پزشک تو و مشرق